Name: 太庵
Address: 島之内1-21-2 山本松ビル１Ｆ, 大阪市中央区, 大阪府, 5420082, JP
Telephone: 06-6120-0790
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.73

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ひろしです・・・。口コミ778件フォロワー3,452人

4.7

￥15,000～￥19,9991人

料理・味4.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2018/11訪問1回目

4.7

料理・味4.7
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

￥15,000～￥19,9991人

さすが・・。

ミシュランガイド大阪２０１９には４軒の三ツ星獲得店があるのですが・・他の３軒は軒並み４点台と星付きレストランらしい高得点なのに・・なんでこの店だけこんなに食べログの点数が低いんだろうかと疑念を持ちつつも初訪問・・。

１３０００円のみの定番コースを食べ進んでいくにつれてその理由をなんとなく理解出来たんですが・・この料理は華美な装飾が一切施されてなく味一本で勝負してるので、インスタ映えはしないというか・・いろんなモノを食べて来た経験値の高い玄人や食通にしか理解し難い料理だからなんじゃないかなと言うのが僕の率直な感想でした・・。

三ツ星レストランという事で、中国からの観光客も多いようですが・・この繊細で針の穴を通すような味付けを、和食の経験値が少なく濃い味好きの彼らがホントに理解出来てるんだろうかと心配になりつつも、僕は親方の心意気を感じることが出来たので気持ちよーく食事をさせていただきました・・。

この店のスペシャリテは「穴子の鳴門焼き」だと思うので焼き物数点の中からチョイスする際はお忘れなく・・。

小龍包みたいに一気に全部口の中に入れるのが一番美味い食べ方だと思います・・。

15

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ひろしです・・・。さんの他のお店の口コミ

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いけちゃん・・。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	太庵（たいあん）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	06-6120-0790
予約可否	予約可
住所	大阪府大阪市中央区島之内1-21-2 山本松ビル１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	長堀橋から５分長堀橋駅から154m
営業時間	火・水・木・金・土・日 17:30 - 21:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	10％

席・設備

席数	16席（カウンター12席、テーブル4席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/takahatahitoshi/
備考	【夜】　16000円ミシュラン2011にて３ツ星。
初投稿者	危険なジョージ（5）
最近の編集者	hay1970（0） ... 店舗情報（'22/12/26 18:38）ことみっちゃん（15） ... 店舗情報（'21/11/21 21:15）編集履歴を詳しく見る