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北新地の老舗「カハラ」で20年以上勤めた小須田さんの新店舗
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店舗基本情報
| 店名 |
こすだ
|
|---|---|
| ジャンル | イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天神橋筋六丁目駅から273m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
領収証T7810870099032 |
席・設備
| 席数 |
5席 （カウンター５席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 5人 |
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2021年11月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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・オクラビーフン
・フカヒレのソテーと三つ葉
・青海苔のスープ
・大葉の新芽のサラダ
・ヒレのハンバーグ、ヒレのステーキ
・トマトと桜海老の混ぜご飯
・スイカのジュース
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タイトルにもある通り、「カハラ」で20年以上勤めた小須田さんが手掛ける新店舗。
場所は住宅地の裏路地の2階にあります。
店内は、カウンター5席のみのこじんまりとしたお店。
お店は、小須田さんお一人で切り盛りされております。
予約に関しては年内は既に1回転目は満席、2回転目はほぼ満席に近い状態だそうで、オープン早々凄い人気ですね。
お料理は、「カハラ」を踏襲したお料理が少しづつ出てくるようなイメージでしょうか。
一つひとつのポーションは小さく、優しい味付け。
個人的には、ヒレのハンバーグが特に美味しく頂きました。
料金は1人2万前後で頂く事が出来るので、カハラよりもお安い価格設定ですね。
また機会があれば伺いたいと思います。
ご馳走様でした。