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外食ダイエッターさんの他のお店の口コミ
七輪焼鳥 一鳥(森小路、関目高殿、関目成育 / 居酒屋、鳥料理、焼き鳥)
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店名 |
エンメエッセ(Emme Esse)
|
---|---|
ジャンル | イノベーティブ、日本料理、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
050-3174-1308 |
予約可否 |
予約可 おまかせコース |
住所 | |
交通手段 |
JR北新地駅より徒歩5分 大江橋駅から262m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
12席 (カウンター 4席テーブル席 8席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 14人、立食時 20人 |
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
コース料理を完食可能なお子様。 |
ドレスコード | 特に指定はございません。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2023年3月21日 |
初投稿者 |
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このひはお疲れ会という名目で、北新地のエンメメッセさんで美味しいイタリアンのコースをいただいてきました!
本店は豊中上新田にあるそうですよ。
お店は北新地の小さな飲食ビルの二階です。
お店はカウンター、テーブル、よく見ると小さいけど個室もあります。
今日は10月メニュー11000円にアルコール付飲み放題4000円を付けていただきました。
(ノンアル飲み放題だと+2500円)
ビールは大好きなハートランドです!乾杯
お料理スタートーーー
但馬牛とマコモダケ
鰹と昆布の出汁の餡がかかった但馬牛。
生姜がアクセントできいてます。とっても繊細で優しい味
ベルケル社のスライサーの超薄切り生ハム (無添加仏産ラボリ社)
生ハムは薄くカットすればするほど旨いらしいんやけど、こちらのスライサーは世界一薄くカットできるんやって
近海の魚介のカルパッチョと水菜、わさび、 大野町のいしる
淡路島産の熟成鯛を使っていて、この時期の鯛は脂がのって美味しいそうですよー
ペアリングで白ワインをいただいたけど、これがほんまに美味しかった!
山田錦白米のパルメザンリゾット 生ハムのせ
山田錦は粘り気が少なくて、リゾットにむいてるそうですよ。
生ハムの塩味とリゾットの味のパランスが最高ー
奈良県産プレノワールと松茸のブイヨン煮
洋風土瓶蒸しって感じ。しかもブイヨン。栗が入っていて秋を感じます
甘鯛の隣焼き さつまいものモンブラン仕立て
これこれ!白甘鯛の皮のサクッとした触感と紅はるかの甘味のハーモニーが抜群にいい一品。
アニスシードの香がふんわり香ります。
お口直しに
黒マメにすだちをかけて。普通ではない遊び心がありますね。
自家製ポルケッタ
神戸ポーク豚バラを石窯で5時間低温調理、さらに炭火で焼いた逸品
豚の脂身があんなに甘味があるなんてビックリ
付け合わせのキノコの白ワインソテーと一緒にいただくと、豚の脂身が甘く感じるなんてビックリ
ちなみに(前日まででメイン変更可能です、但馬牛ランプ+3000円、 但馬牛ヒレ +5000円)
ボルチーニ茸のフェットチーネ
いわずもがなーー!ペアリングでキノコの日本酒をいただきました。
日本酒とフェットチーネ新しい組み合わせです
栗のティラミス
最後はこちら。上にのってるレースも食べれるんだよー。このレシピに4年もかかったとか!
デザートでも秋を感じれました。
シェフもお店のスタッフさんもとても気さくで、お料理も丁寧に説明してくださってとっても感じがいい~
アルコール付飲み放題にしたらペアリングもOKだそうですよ!
本店もいってみたいです。
ごちそうさまでしたー