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この口コミは、kobe2001さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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kobe2001 口コミ2,085件フォロワー1,939人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

3.9

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

本格派の蕎麦が頂ける隠れ家百名店＠箒屋町筋

平日のランチで利用しました。

地下鉄「北浜駅」から徒歩約5分、箒屋町筋にある「食べログそば百名店2024」の実力店です。

2012年8月オープンの店内は古民家風の設えの総席数13席の小型店舗。
厨房に1名、接客対応に1名のフォーメーションでご夫婦で切り盛りしていました。

今回オーダーしたのはランチの「二色せいろAセット: 絹挽き+田舎セット1400円」。

内容と評価は次の通りです。【◎、〇、△】

絹挽きせいろ ◎
1丁目1番地の看板メニュー
丸抜き（殻を剥いた蕎麦の実）を石臼で細かく挽いた上品な色と香りの細切り蕎麦
爽やかでフレッシュな喉越しがいとをかし
作法通りに勢いよく啜ると蕎麦の香りが鼻に抜けます

田舎せいろ ◎
玄蕎麦（殻付きの蕎麦の実）を石臼で殻ごと挽いた黒っぽい蕎麦
素朴な食感の中に蕎麦の風味を感じる見事な仕上げ
裏技で塩をかけてそのまま頂くと蕎麦本来の味を存分に楽しめます

つけ汁 ◎
当店では「ざる汁」と呼んでおられました
鰹節と昆布を使った王道辛口のストロングスタイル
後味の余韻が長くとても美味しゅうございました

薬味 ◎ 葱山葵　
少しボリューム不足で+100円で薬味の追加をお願いしました

そば湯 ◎
流行りのドロドロ系　
つけ汁とそば湯のそれぞれの風味が折り重なってマイウー！

お茶 ◎
蕎麦の香りと風味がいとをかし　
熱々で供されるのが加点要素

BGMはジャズ！
客筋は違いがわかる意識高い系Bizピーポー（お一人様、グループ、女子会）
客の入りは約9割。
女性比率は約5割。

ちなみに訪問時点の食べログ評価点は3.69です。

超本格派の蕎麦が頂ける意識高い系の隠れ家百名店でした。
次回は「粗挽き粒せいろ 900円」にトライしたいと思います。

ご馳走さま！

7

「北浜駅」から徒歩約5分、箒屋町筋

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11

絹挽きせいろ

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10

田舎せいろ

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6

川沿いの店内

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5

そば湯

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3

メニュー

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お茶

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ready to go

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薬味

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絹挽きせいろ

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店内

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「北浜駅」から徒歩約5分、箒屋町筋

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「北浜駅」から徒歩約5分、箒屋町筋

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「北浜駅」から徒歩約5分、箒屋町筋

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	笑日志（エビシ）
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	06-6232-3733
予約可否	予約可 ✩ご予約は夜営業のみ承ります（ご飲食のお客様のみ。蕎麦だけでの予約は不可） ✩蕎麦の取り置きは昼・夜営業共承ります
住所	大阪府大阪市中央区平野町1-1-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄堺筋線北浜駅 5番出口徒歩5分京阪本線北浜駅 30番出口徒歩5分北浜駅から488m
営業時間	月・水・木・金 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 18:00 - 21:30 L.O. 21:00 日・祝日 11:30 - 14:00 L.O. 13:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:30 火・土定休日 ■ 定休日火・土曜日 6/15～18休業
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター5席、テーブル8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.instagram.com/soba_ebishi?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D
オープン日	2012年8月
備考	✩ご予約は夜営業のみ承ります（ご飲食のお客様のみ。蕎麦だけでの予約は不可） ✩蕎麦の取り置きは昼・夜営業共承ります
初投稿者	天満橋のスーパーマン（8427）
最近の編集者	kou37513（0） ... 店舗情報（'23/07/30 16:20）編集履歴を詳しく見る