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カフェモカ男さんの他のお店の口コミ
店名 |
ラチェルバ
|
---|---|
ジャンル | イノベーティブ、イタリアン |
予約・ お問い合わせ |
06-6136-8089 |
予約可否 |
完全予約制 予約は2名様から受付。 |
住所 | |
交通手段 |
(電車でお越しの場合) 大江橋駅から156m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料12% |
席数 |
16席 (テーブル10席 カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 新ダイビル地下一階に喫煙ルームあり。 |
駐車場 |
無 新ダイビル地下一階に有料駐車場あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
ドレスコード | サンダルなど極端な軽装はご遠慮いただいております。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月11日 |
備考 |
[dinner] |
お店のPR |
シェフの個性と料理に向ける熱い想いが伝わる、新しい感覚のイタリア料理を満喫
イタリアのミシュラン星付き店で修業した経歴を持つシェフの手によって繰り出される、新しい感覚のイタリア料理が評判の【ラチェルバ】。どの料理もイタリア郷土料理をベースにした、現代的かつオリジナリティーあふれる逸品揃いです。和歌山や奈良など大阪近郊の食材を使い、現代器作家たちの作品の上に展開されるストーリーには、イタリア料理の伝統が確かに息づいています。季節によって料理の内容が移り変わり、その時々... |
初投稿者 |
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食い倒れの街大阪に店を構える「ラチェルバ」さんに伺いました。
2015年7月にオープンしている完全予約制のレストランです。
アクセスは、JR東西線 北新地駅より歩いて5分程です。
京阪中之島線 大江橋駅、大阪メトロ御堂筋線 淀屋橋駅からも徒歩圏内です。
高層ビルが立ち並ぶ堂島船大工通りに面して建つ「新ダイビル」2階です。
アーティスティックなほどこしのある扉を開き店内にお邪魔します。
木の温もりを感じさせるおしゃれな空間です。
カウンター席の他にテーブル席もあります。
奈良県ご出身のシェフ藤田 政昭氏は、大阪のイタリアンレストランで働いた後、イタリアに渡っています。
イタリアでは、トラットリアからミシュラン星付レストランまで幅広く経験を積まれています。
帰国後、2007年大阪南森町で独立し、2015年大阪北新地に移転されています。
本日いただいたコースメニューです。
○鶏肉のリエット バルサミコ酢チップス
○和歌山本鮪フィノキエット ピスタチオペースト
○自家製胡麻のパン
○蛍烏賊 蕾菜 フラン 卵黄と行者大蒜のソース
○鰻 長芋のベニエ 黒大蒜と山椒のソース
○しらすと生青海苔のパスタ
○佐賀黒毛和牛のロースト 菜の花 里芋
○あまおう 牛乳ソルベ 黒豆
イタリアで培った技術を作家の器の上で表現します。
郷土料理をベースとした旬の食材を使用したコースです。
五感で藤田シェフの世界観を堪能しました。
ご馳走様でした。