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北新地たくみでのコース料理
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ドクター賢
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ドクター賢さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
北新地 たくみ（【旧店名】北新地 いか匠）
|
|---|---|
| ジャンル | 海鮮、日本料理、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北新地駅から徒歩2分 北新地駅から272m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Master、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター８席 テーブル６席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 6名の個室 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 カウンター席は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
小学生以上可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年 |
| 備考 |
北新地たくみwebサイトのブログ”利酒師の独り言”では、特にお薦めの”旬の食材””お料理””ワイン＆日本酒”を随時アップしております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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北新地の永楽通りの雑居ビルの3階にお店はあります。カウンター8席と奥には個室もあるようです。
予約して2人で伺いました。いつも通り瓶ビールからです。先付が出ました。蛍烏賊です。かかっている出汁が美味しいです。これからの料理に期待が持てそうです。次はお造りです。鰹、鯖、鯒です。鰹は未だ淡白な味ですが、鯖は脂がのっていて美味しいです。鯒も身に甘みがあり美味しくいただけました。冷酒に変えます。60ｍｌのグラスでの提供です。初めて飲むお酒が多かったです。
次は筍と海老の煮物です。季節感が出たおいしいのものでした。焼き物は鰆です。
油目の揚げ物が出ました。出汁がかかっています。少し甘目の出汁ですがあぶらめのから揚げには良く合っています。次は八寸風のものでモズク酢、焼牡蠣、飯蛸の煮物です。これは普通の感じでした。最後に蛤が出ました。蛤の出汁が抜群においしいです。食事は桜エビご飯です。
お料理は満足できるものでしたが、カウンターの中がバタバタ騒がしくかなり気になりました。
スタッフをもう少し増やしてゆったりとした雰囲気にしてもらいたいものです。