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[月] 10:30 - 15:30（L.O. 15:00） 18:00 - 21:30（L.O. 21:00） [火] 10:30 - 15:30（L.O. 15:00） 18:00 - 21:30（L.O. 21:00） [水] 10:30 - 15:30（L.O. 15:00） 18:00 - 21:30（L.O. 21:00） [木] 10:30 - 15:30（L.O. 15:00） [金] 10:30 - 15:30（L.O. 15:00） 18:00 - 21:30（L.O. 21:00） [土] 10:30 - 15:30（L.O. 15:00） 18:00 - 21:30（L.O. 21:00） [日] 10:30 - 15:30（L.O. 15:00） 18:00 - 21:30（L.O. 21:00） ■ 営業時間昼の部・夜の部とも具材・スープ切れによる早じまいあり／祝日も通常営業お店情報を見る

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換気到来の日本列島。 12月の石垣島は日差しが強く、潮風も生暖かく快適石垣空港から直行したのは、地元で大人気の八重山そばの名店。所謂沖縄そばとは一線を画す素朴な味わいは、石垣島でごちそうだったスバを再現した八重山スバ。無化調且つ着色料、保存料を使用しない昔ながらの重ね合わせ製法による素朴な平麺。低加水故にコシがありパツっとした歯応えで、小麦の風味が活かされている。... お店の口コミを見る

島そば一番地 (石垣市/沖縄そば)

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**2026**年4月
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公式

八重山そば専門店

島そば一番地

（しまそばいちばんち）

3.49
口コミ 608 人
保存 15882 人

エリア：: 石垣市

[ 沖縄 ]

沖縄×沖縄そば

ジャンル：

沖縄そば

予算：: ￥1,000～￥1,999
～￥999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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写真1628
口コミ608
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製麺所直営の八重山そば専門店＝旧石垣市役所向かい＝

地元では「島そば」でおなじみの製麺所が一から作り上げたこだわりの八重山そばを提供。天然調味料だけで仕上げた島豚スープは奥深く優しい味わい。農林水産省平成23年度食文化・活用創造事業「ぬちゆくいプロジェクトin八重山」第１次推奨店。
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buffy933

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離島ターミナル至近

離島ターミナルから歩いてすぐのところにあるソーキそば屋さんに伺いました。観光やフェリーの前後に立ち寄りやすく、とても便利な立地です。今回は気になっていた「もずくそば」を注文。せっかくなので、三枚肉のトッピングもお願いすると200円追加で快く対応してくれました！最初の一口は「あれ？ちょ... 詳細を見る

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まあまあ

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年末年始も休まず営業。美味しくてありがたい、八重山そばを食べてみた。

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美味しん棒

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	島そば一番地（しまそばいちばんち）
ジャンル	沖縄そば
お問い合わせ	050-5590-2653
予約可否	予約不可現在予約は原則としてお受けしておりません。ただし15名様以上の団体（上限30名様まで）については、店内調整の上、時間帯によっては、一部貸切のような形でお受けできる場合がございますので、お電話にてご相談ください。
住所	沖縄県石垣市字石垣1-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	730交差点から徒歩３分半（旧石垣市役所向かい）
営業時間	月・火・水・金・土・日 10:30 - 15:30 L.O. 15:00 18:00 - 21:30 L.O. 21:00 木 10:30 - 15:30 L.O. 15:00 ■ 営業時間　昼の部・夜の部とも具材・スープ切れによる早じまいあり／祝日も通常営業
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5810995214938 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	36席（１階はテーブルとカウンター、２階は小上がりの座敷席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に３台分。なお、石垣市第２駐車場閉鎖に伴い、駐車料金の100円キャッシュバックは2024年5月末日をもって終了いたしました。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	写真付きメニューあり
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://www.shimasoba-yaeyama.jp/ishigaki
オープン日	2005年1月8日
電話番号	0980-88-1781
備考	2007年11月に八重山そば専門店にリニューアル。 QRコード決済は、ｄ払い・au PAY・メルペイの３種類がご利用可能です。
初投稿者	Jj（42）

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自家製麺
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島そば一番地（しまそばいちばんち） - 石垣市（沖縄そば）