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味あら井 - 中津(割烹・小料理)

味あら井

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

日本料理WEST百名店2021選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

美味なる食材を確かな技で生命力溢れる料理へ。豊かな海の恵みをダイレクトに味わう“九州割烹”

大分と福岡の県境に近い、瀬戸内海に面した中津市の住宅街にぽつんと佇む「味あら井」。カウンターを配したスタイリッシュな和空間で荒井氏が振る舞うのは、クエ、のどぐろ、虎河豚、雲丹、豊後牛などの地場食材と全国から取り揃えた銘酒だ。九州の食材を惜しげもなく用いた豪快でありながらも繊細な職人技が光る料理と、心温まるもてなしで客人を魅了する。中津市までわざわざ訪れたくなる、比類なきひと皿に出会える一軒だ。

お店のこだわり

料理人

荒井寛義氏(アライトモヨシ)─道なき道を切り拓く先駆者

荒井寛義氏(アライトモヨシ)─道なき道を切り拓く先駆者

空間

風情漂う和の空間で、九州の地魚と美酒をしっとりと味わう

風情漂う和の空間で、九州の地魚と美酒をしっとりと味わう

料理

大分を中心とした地食材の魅力をストレートに伝える“九州割烹”

大分を中心とした地食材の魅力をストレートに伝える“九州割烹”

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味あら井が紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
味あら井
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル 割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

0979-23-5550

予約可否

完全予約制

令和3年7月より
予約時間の変更です。
カウンター
16:00~
19:00~

座敷
18:00~


一斉スタートに変更致します。

住所

大分県中津市上博多町2001

交通手段

JR日豊本線 中津駅より徒歩10分程度
駐車場も少しあります

中津駅から478m

営業時間

営業時間

令和3年7月より
営業時間
カウンター
16:00~
19:00~
座敷
16:00~
18:00~
一斉スタートに変更させていただきます。

定休日

日曜日

新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

予算
[夜]¥15,000~¥19,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥15,000~¥19,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

Go To Eat

プレミアム付食事券使える

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

子供可

公式アカウント
備考

県外から地元の方々まで連日多くの方で賑わっている全国から今話題の名店
 九州割烹 『味あら井』

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