らーめん三昇
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「平打ち麺」を含む口コミ
1～12 件を表示 ／ 全 12 件
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...24年4月
「タンメン1,000円」
幅広の平打ち麺に、くどすぎない半乳化スープ。あっさりとこってりの中間あたりでこよなく旨い「タンメン」。海老と豚肉、キクラゲ、もやし、キャベツなど具がたっぷり。他店によくあるすっきりタンメンとは、全く趣を異にする。
平打ち麺は、よく見れば幅が5mmくらいあるから、番手は6くらいだなあ。食事の終盤は、「タンメン＋コショウ＝絶対旨い」の法則を発動して...
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...,470円
4年振りの来店。
夜遅くまで営業している所がありがたい。
かなり値上がりしていた所がショック。
らーめんは濃い目醤油スープに平打ち麺に背脂、燕三条系ラーメンで美味しい。
昨日も燕三条系ラーメンでしたので、連日好んで選択しています。
こちらのお店は...
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つけめん（あつもり） 1000
自家製ジャンボ餃子３個 360
［つけめん（あつもり）］
麺は加水率高めの燕三条系らしい平打ち麺
スープも燕三条系で濃いめの味で、
麺とスープの相性がとても良いですを
燕三条系のつけめんとしては個人的No1です...
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...野太い平打ち麺が杭州飯店を彷彿とさせます。醤油が全面に押し出されたスープは、背脂にやられて豚骨だか鶏ガラだかわかりませんでした。煮干が効いてることはわかりました...
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2020年9月
「タンメン 税込900円」
熱烈な固定ファンもいる中堅ラーメン店。こちらのタンメンは、一部ではやっているガッツリ系のタンメン。麺は10番の極太平打ち麺。厚みもあり、食べごたえ十分。この麺に負けない旨みをたたえた、ずっしりしたボディのスープ。豚骨、香味野菜で少し濁った感じのスープだ。スープに魚介はあまり感じない。
たっぷり入った炒め煮野菜には、豚肉に加えプリプリの海老まで混じっている。スープ、麺共に数口を楽しんだところで、『タンメン＋胡椒＝絶対旨くなる』の法則を発動。うーん、旨い、間違いない。最後の一レンゲまでスープを楽しんで、ごちそうさまでした。...
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初めて行ってきました。
食べログでも評価が高いので期待して行きました！
口コミを読んでも写真を見ても、外れる事はないかなと。
11時OPENで11時30分頃到着（平日）。
すでにお客さんがいました。
ちゃーしゅーめんと自家製ジャンボ餃子を注文し、待ってる間にも4名ほど来店。
口コミ通り美味しい。チャーシューも美味しいし、何より個性的なこの麺。
非常に食べ応えのある麺です。
自分は普通盛りでしたが、これと餃子でお腹いっぱいになりました。
背脂も入っていて嬉しい。
ごちそうさまでした！...
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...写真はしょうゆの岩のりラーメン
平打ち麺と煮干しの風味が強いスープは美味...
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...たくさん活動した後なら、もっと旨いんだろうね。
普通の人は毎日食べちゃいけないかな。
相方のタンメンが面白い。
平打ち麺。
チャーシューの代わりに、豚のバラ肉。
小エビがたくさん、無論、野菜もね。
こちらも旨かった。
火曜、木曜は、餃子の日...
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...燕系と比べると、醤油味はそれ程強くなく、若干甘めな味わいは魚貝系の優しい感じが出ている感じがします。
麺は若干縮れた中太の平打ち麺。茹で加減は柔らかめで、モチモチとした食感が特徴です。食べ応えもしっかりとしてます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん三昇（ラーメンサンショウ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
| お問い合わせ |
0258-25-0520 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
押切駅から937m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイム(11:00～15:00)禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 店前に10台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
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...人。
他のレビュワーさんがタンメン推しだったので、私も食しました。
スープは熱々で、きくらげやエビが入っているのは嬉しい。
ただ、平打ち麺がウリ？だからか、スープ、具材、麺のマリアージュが凄く微妙。
タンメンを楽しみたいのに、違和感のある独特な平打ち麺に意識が向いてしまう。
好みは人それぞれですが、極細麺の方がバランスが良いラーメンだと私は感じました...