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店名 |
成龍
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
0256-52-3829 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR信越本線の加茂駅西口から徒歩で約14分 加茂駅から886m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 7台 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2012年7月13日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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平日昼に訪問です。
10時40分に到着するとお店の前の駐車場には1台も車はいませんでした。
早速、車を停めて中で開店を待ちます。その後次々と車が来て10時50分には満車となりました。
出来ればカウンター席を確保したいので10時55分になったところで入口に並んでみます。
すると車から皆さん続々と降りてきて自分の後ろに続きます。
そして時間通りに開店となりました。
無事カウンター席を確保して注文です。『中華そば(850円)』と『餃子(650円)』をお願いしました。
周りの方のほとんどが中華そばに追加トッピングをされています。餃子を注文された方はいません。事前情報で6個入りということは把握していました。
さて待つことちょうど10分で提供です。
いただきます。
まずはスープです。背脂の甘さが先味にきた後で醤油感を感じます。そして最後にグワッと節系の旨みと香りが押し寄せます。しっかりと力強いスープです。
次に麺はやや平打ちの角張った麺です。やや硬めの茹で上がりでワシワシと食べます。二郎系の麺に近い印象です。
このスープにはこのくらいパワフルな麺でなければ負けてしまいそうです。もちろん麺とスープの相性は抜群です。
美味しいです。
遅れて餃子の提供です。
ドンとしたごっついフォルムです。かなり大ぶりでパツパツです。まずは何もつけずに口に運ぶと肉と野菜がみっちりと詰まっています。ですが旨みとしては意外にもあっさりとしています。もしかしたらあのスープに味覚を引っ張られたのかもしれません。
卓上にある餃子のタレを使います。このタレがとてもいい仕事します。餃子の味にアクセントが加わります。
美味しいです。
しかしながら一人で餃子をかなりハードルが高いです。何とか完食できましたが、かなりお腹が膨れました。
皆さんが躊躇する理由が分かりました。
餃子は捨てがたいですが、複数人の場合に限った方がいいと思います。
自分としては中華そばにトッピングをカスタマイズして『半ライス(130円)』が最高の組み合わせではないかと思いました。
ご出身の超有名店にも負けない一杯でした。
ごちそうさまでした。