カヌチャリアンになるかも : ラーメンカヌチャヤ

ラーメンカヌチャヤ

(RA-MEN Kanucha屋)
予算:
定休日
月曜日、火曜日

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/01訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

カヌチャリアンになるかも

外観も内装もラーメン屋とは思えぬオシャレな雰囲気。
駐車場は10台分くらいあり広々としていて駐めやすい。

✦ レギュラーメニュー
・あっさりらーめん
・こってりらーめん
・つけめん
・とんこつ風らーめん
✦ 平日限定メニュー(祝日は除く)
・味噌らーめん
✦ 木曜限定メニュー(祝日は除く)
・坦々麺
✦ サイドメニュー
・餃子
・水餃子
・ちゃーしゅー丼
・ミニちゃーしゅー丼

注文したのは
『あっさりらーめん』+ ちゃーしゅートッピング。
更に『ミニちゃーしゅー丼』も注文して、いつものように「肉フェス」にwww

◎ あっさりらーめん

魚介の風味と豚の旨味が際立つ力強いスープ。
タレには三河産「白たまり醤油」を使用しているとの事。
白たまり特有の丸みと奥行きのある味わいによって
スープにやさしい甘味がプラスされていました。

麺は低加水の細麺で茹で加減もベスト。
スープとの相性も良いと思います。

チャーシューはバラと肩ロースの2種類。
味付けも煮込み加減も丁度良いですね。
味玉は普通に旨かったです。

◎ ちゃーしゅー丼

特製ダレを絡めたチャーシューがたっぷり。
濃い目の味付けだがマヨネーズ効果でマイルドに。
後半はラーメンスープを掛けて雑炊風にするのがオススメ!


約4年振りの訪問でしたが
その頃よりもスープが格段に美味しくなりましたね。
次回は『こってりらーめん』を食べに来ます!

何となく... カヌチャヤにハマりそうな予感・・・

  • ラーメンカヌチャヤ - あっさりらーめん(ちゃーしゅートッピング)

    あっさりらーめん(ちゃーしゅートッピング)

  • ラーメンカヌチャヤ -
  • ラーメンカヌチャヤ -
  • ラーメンカヌチャヤ - ミニちゃーしゅー丼

    ミニちゃーしゅー丼

  • ラーメンカヌチャヤ -
  • ラーメンカヌチャヤ -
  • ラーメンカヌチャヤ -
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レイ55

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店舗基本情報

店名
ラーメンカヌチャヤ(RA-MEN Kanucha屋)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

080-4791-0080

予約可否

予約不可

住所

新潟県新潟市北区葛塚4752

交通手段

豊栄駅から834m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 21:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

サルピル・マンダサルピル・マンダ(1838)

最近の編集者

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