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Restaurant Molen de Jonge Dikkert(創作料理 / アムステルダム)
[ 口コミ1人 ]
2016/05訪問
...
きゅうりのゼリーとリンゴのムース、クラッシュアーモンド
珍しいですね、キュウリのゼリー。
夏らしい、季節を感じます。
そして前菜が、
鰻とポテトのクリームベジタブルスープ、スイバとセロリのアクセント
ウナギって言われてかすかにウナギの香りを感じるお料理です。
こういう風に出すってのも珍しいですよ。
そしてメインの前の口直しが、
オランダの緑の野菜とミントの二層ムース
さっぱり〰
そしてメインが、
タラの鉄板焼き
芳ばしくて...
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Executive Lounge(カフェ、バー / アムステルダム)
[ 口コミ1人 ]
2016/05訪問
...
特に気に入ったのは、ケーキと紅茶類。
外国で食べるケーキは大きくて甘すぎるものも多いが、
ここのは可愛らしいサイズで、ムースが主体なのでライト、フルーツも多く、甘さ控えめ、
そして見た目が大変可愛らしい。
紅茶はティーバッグではあるけれど...
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Café Chocolat(カフェ、ケーキ、チョコレート / アムステルダム)
[ 口コミ1人 ]
2015/09訪問
...意外にもしつこく
ない食べやすいムースでした。
(ヨーグルトとマンゴーが入っていたせいかも♪)
ケーキは食べてないけど、このムースだとケーキも美味しい
のでは?と思える内容でした♪
(実際にケーキは食べてないので...
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