割烹 六感 - 中込(日本料理)

  • 割烹 六感 -

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ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

口コミ

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  • オヤジ飯長野
    口コミ 226件 フォロワー 41人

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    2025年3月にオープンしたばかり。東京で修行された若いご主人が実家の鮮魚店を改装してオープンしたお店割烹六感 季節感を感じる演出や飾り付けのお料理も素晴らしくお店も格調高くおもてなしホスピタリティ溢れる雰囲気の良いお店。慶弔事あらゆるシーンに寄り添ってくれる素敵なお店です ランチ 籠盛り... 詳細を見る

    割烹 六感 - 料理写真:

    2025/10 訪問

    1回

  • Orioles16
    口コミ 16件 フォロワー 1人

    料理はどれも美味しかったのですが、特に鱧・賀茂茄子・揚げ麩のオクラ餡かけが格別でした。 残念ながら運転があったため、お酒は飲めませんでしたが魅力的なラインナップでした。 きれい... 詳細を見る

    2025/08 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
割烹 六感
ジャンル 日本料理、海鮮、居酒屋
予約・
お問い合わせ

0267-74-1376

予約可否

予約可

住所

長野県佐久市391

交通手段

中込駅から徒歩10分

中込駅から696m

営業時間
  • 火・水

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク21:30

  • 木・土・日・祝日

    • 11:30 - 14:30
    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク21:30

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 料理14:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 料理20:00 ドリンク21:30

    • 定休日
  • ランチ営業について
    2025/5/29よりランチ営業が始まります
    木曜日~日曜日 11:30-14:30

    月曜日が祝日の場合は営業し、火曜日はお休みいたします。
    年末年始はお休みいたします。
予算

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

18席

(カウンター6席、個室12席)

個室

(4人可、8人可)

10名程度利用希望の方は、一度ご連絡ください。

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙

店外に喫煙スペースあり

駐車場

第1駐車場:5台、第2駐車場:20台

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可(バースデープレート)、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

https://kappo-rokkan.com/

公式アカウント
オープン日

2025年3月21日

備考

お店のPR

五感と心で感じる割烹料理 おいしいものだけではなく、素敵な空間をお届けいたします

五感を超えた、心で感じる料理を目指して夫婦二人三脚で日々努めております。

1985年生まれ 長野県佐久市出身

・高校卒業後上京し調理師専門学校を卒業。
・東京六本木GRAND HYATT東京「旬房」にて約11年修行
・西麻布「麻布はんなり」にて料理長として約4年間勤務、その後蕎麦ダイニングやアジア料理など経験
・2023年 地元佐久市に帰郷
・2025年3月 実家の魚屋を改装をし「割烹 六感」をオープン

初投稿者

あつこ87596あつこ87596(0)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     定休日
    [火]
     17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
    [水]
     17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
    [木]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
    [金]
     11:30 - 14:30(L.O. 料理14:30)
     17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
    [土]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
    [日]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)
    [祝日]
     11:30 - 14:30
     17:30 - 22:00(L.O. 料理20:00 ドリンク21:30)

    ランチ営業について
    2025/5/29よりランチ営業が始まります
    木曜日~日曜日 11:30-14:30

    月曜日が祝日の場合は営業し、火曜日はお休みいたします。
    年末年始はお休みいたします。

  • アクセス方法を教えてください

    中込駅から徒歩10分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    料理はどれも美味しかったのですが、特に鱧・賀茂茄子・揚げ麩のオクラ餡かけが格別でした。
    残念ながら運転があったため、お酒は飲めませんでしたが魅力的なラインナップでした。
    きれいなお店で雰囲気も良く、素敵な時間を過ごすことができました。

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