若鶏むしり 瀬川(せがわ) - 臼田(焼き鳥)

若鶏むしり 瀬川

(せがわ)
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口コミ

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  • まんぷく左衛門
    口コミ 1,934件 フォロワー 2,031人

    佐久名物「むしり」メッチャ美味い!

    友人が最後に佐久名物の「むしり」を予約しておいたから受け取りに行こう!と連れて行ってくれたのがこちらのお店。みなさん「むしり」って知っていますか?佐久市の臼田地域でしか食べられない... 詳細を見る

    若鶏むしり 瀬川 - むしり

    2025/07 訪問

    1回

  • teru 71
    口コミ 1,743件 フォロワー 159人

    むしり

    長野県佐久市にある若鶏むしり 瀬川で 「むしり」を購入しました 若鶏を約一時間かけて焼き上げる、佐久臼田地方の 伝統料理です 【むしり】 パリッと香ばしい皮に... 詳細を見る

    若鶏むしり 瀬川 - 瀬川

    2023/07 訪問

    1回

  • 9cb805
    口コミ 46件 フォロワー 5人

    むしりとはこの臼田地区の郷土料理で、名前の由来は手でむしりながら食べるという事だそうです。この鳥料理を瀬川さんの先代が昭和30年代に考案しお店を始めたとJA長野県の地域情報として公... 詳細を見る

    若鶏むしり 瀬川 -

    2025/04 訪問

    1回

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店舗基本情報

店名
若鶏むしり 瀬川(せがわ)
ジャンル 焼き鳥
予約・
お問い合わせ

0267-82-2444

予約可否

予約可

住所

長野県佐久市臼田稲荷105

交通手段

臼田駅から698m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

    • 11:00 - 18:30

      L.O. 料理18:00

  • ■ 定休日
    第1,第3水曜日です。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

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がぶ呑みコーヒーがぶ呑みコーヒー(64)

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     11:00 - 18:30(L.O. 料理18:00)
    [日]
     11:00 - 18:30(L.O. 料理18:00)
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     11:00 - 18:30(L.O. 料理18:00)
    [祝前日]
     11:00 - 18:30(L.O. 料理18:00)
    [祝後日]
     11:00 - 18:30(L.O. 料理18:00)

    ■ 定休日
    第1,第3水曜日です。

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    臼田駅から698m

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    友人が最後に佐久名物の「むしり」を予約しておいたから受け取りに行こう!と連れて行ってくれたのがこちらのお店。みなさん「むしり」って知っていますか?佐久市の臼田地域でしか食べられないご当地名物なんだって。若鶏をじっくり蒸し焼きにしたもので、蒸してむしって食べるから「むしり」なのだとか。この店は、その「むしり」のテイクアウト専門の店。

    中に入ると…
    お〜なんだかとても渋い造りで事務所みたい。予...

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