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知人の紹介でお伺いしました。まだ出来立てのお店ですが「軽井沢に新星か？！という感じのお店でした。以下、各料理の感想です。アミューズセルベルドカニュを詰めた揚げピザ「パンツェロッティ」とキャビア、そしてアオリイカのタルタルをのせた五穀米チップ。小さな一皿ながら香りと食感のコントラストがあり、食欲を一気に引き立てるスタートでした。すっぽんのリゾット北軽井沢から届いた... お店の口コミを見る

L’inflexion (軽井沢/フレンチ)

**2025**年12月
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公式

森の中のグランメゾンで驚きの美食体験を

L’inflexion

（ランフレクション）

3.07
口コミ 7 人
保存 174 人

最寄り駅：

軽井沢駅

[ 長野 ]

ジャンル：

フレンチ

イノベーティブ

予算：: ￥50,000～￥59,999
-

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(1)
2. 料理(0)
3. ドリンク(13)
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写真129
口コミ7
1. 口コミ(7)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

日本美が息づく軽井沢のグランメゾン信州の豊かな自然に包まれたガストロノミー

ランフレクションはフランス語で「抑揚」。「五味・五法・五色・五適・五覚」という日本料理の妙技と視点、フランス料理のロジック、信州軽井沢の花鳥風月が折り重なり生まれる新たなアイディアとコントラストを、独自のコース料理でお愉しみいただけます。舌の肥えた大人が集う軽井沢のグランメゾンは、その時々で表情を変える自然美溢れる空間です。

※ランチはランフテックとして営業しております
...

お店のこだわり

料理

軽井沢の魅力を凝縮したお任せコースで、驚きを生む体験を

空間

モダンシックな雰囲気が非日常へ誘う、軽井沢の風土を感じる空間

空間

日本美が息づく庭園を眺めながら過ごす、森の中のグランメゾン

ドリンク

フランス産や希少銘柄のワインとフレンチのマリアージュを堪能

コース

Menu Confiance

コース詳細

41,800円 (税込)

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後藤象二郎

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2025/08 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	L’inflexion（ランフレクション）
ジャンル	フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5597-0676
予約可否	完全予約制
住所	長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢1203-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北陸新幹線軽井沢駅から徒歩15分軽井沢駅から1,008m
営業時間	月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:30 - 21:30 L.O. 料理19:00 不定休。店休日はホームページトップのニュース欄にてご案内しております。
予算	￥50,000～￥59,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	42席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 2台（完全予約制）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ドレスコード	スマートカジュアル推奨
ホームページ	https://linflexion.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/linflexion.official?igsh=MTM4dW4wamVnbmtiNg==
オープン日	2025年8月18日
電話番号	0267-46-9955
備考	レストラン【L’inflexion】はディナー営業しているイノベーティブフレンチレストランの屋号です。テーブルチェックから1日前までご予約可能です。
初投稿者	malilinne（16）

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[祝前日]
　17:30 - 21:30（L.O. 料理19:00）
[祝後日]
　17:30 - 21:30（L.O. 料理19:00）

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まだ出来立てのお店ですが「軽井沢に新星か？！という感じのお店でした。
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アミューズ
セルベルドカニュを詰めた揚げピザ「パンツェロッティ」とキャビア、
そしてアオリイカのタルタルをのせた五穀米チップ。
小さな一皿ながら香りと食感のコントラストがあり、食欲を一気に引き立てるスタートでした。

すっぽんのリゾット
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L’inflexion（ランフレクション） - 軽井沢（フレンチ）