この口コミは、HIKO629さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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HIKO629 口コミ185件フォロワー34人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/11訪問2回目

4.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

【秋のエンボカ】
２回目のエンボカは今回も、はい。最高でした。
秋の食材は、葉物や根菜に加えてきのこもあって、美味しかったー！！

3人で伺ったので、サービスでピザは４種選べて幸せ！

【個人的な覚え書き評価】
味：５／盛り付け：４／器：４
雰囲気：５／接客：５／コスパ：４

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2025/08訪問1回目

5.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

エンボカに行きたくて、軽井沢旅行のメインにした晩ごはん！
お天気まで最高な、ウキウキな道のり。楽しみに伺いました。

ギリギリに到着したので、みなさんお揃いでスタートしている方も居たけれど。
終始ゆったりとマイペースで、和気あいあいとした雰囲気でスタート。
カウンターのピザ窯前のペストポジションをご準備いただき感謝です！

前菜から、全て軽井沢の地元「自産自消」の野菜たちが、おいしいこと！もう・・旬の食材ばかりで、幸せでした。

味付けもアレンジも、派手じゃないけど、個性があって楽しいおいしい！
ピザは、素焼きのピザがやっぱり最高で、ビーツのフムスをディップしていただきました。
素焼きピザだけで、一枚食べたいくらいだったー！

メインのピザは，ハーフ&ハーフで
レンコンジェノベーゼと、オクラモッツラレラのチリソースをいただきました。
今まで食べたことがない、新鮮で美味しいピザ！
他の具材のピザも食べたいものばかり。
悩んで悩んで、また次回のお楽しみにしましたー。

お食事はもちろん。デザートも、ドリンクも、美味しいし。
エントランスや店内内装、建具。インテリアや、器まで、ぜんぶ好みでした。
シェフ、スーシェフも楽しい方で、カウンター越しの会話も弾んで、とにかく楽しかったー！

人生最高レストランを選ぶなら、ここかも！
また、伺います。必ず！

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	エンボカ追分（enboca）
ジャンル	ピザ
予約・お問い合わせ	090-5758-1881
予約可否	完全予約制予約はオンラインのみ。電話は不可。
住所	長野県北佐久郡軽井沢町追分641-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	信濃追分駅から1,368m
営業時間	水・木・金・土・日 17:45 - 21:30 月・火定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	16席（カウンター4席4人×2卓2人×2卓）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店の前に5台近隣に町営の駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://www.enboca.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/enboca_oiwake/
オープン日	2024年6月21日
初投稿者	Sake-power take3（6）
最近の編集者	はっしー！（91） ... 店舗情報（'25/05/24 21:49） aoi3365876（0） ... 店舗情報（'25/05/16 12:45）編集履歴を詳しく見る