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とっても早かったお蕎麦の提供。
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
信州そば処やまへい
|
|---|---|
| ジャンル | そば、郷土料理、天ぷら |
| お問い合わせ |
0267-41-3131 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅より徒歩3分 軽井沢駅から284m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
180席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 区分されたソファ席がございます。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 軽井沢プリンスショッピングプラザ内2000円で2時間無料 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年12月21日 |
| お店のPR |
軽井沢プリンスショッピングプラザ内にあるお店です。 軽井沢駅から徒歩３分で来れます。
おそばは、浅間山麓、八ヶ岳山麓産の玄そばを石臼挽きしたそば粉を使用しております。地産地消にこだわったお料理をお楽しみください。広い店内で、ごゆっくりお食事をどうぞ。 |
| 初投稿者 |
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平日のアウトレットに18：30までいて、さぁ夕飯にしよう！と思ったらアウトレット近くの飲食店は閉店時間が早かった････。
軽井沢味の街は21：00(L.O20：00)までやっているけれども、もう少し軽い物が食べたいと言う事でニューウェストの「信州そば処やまへい」に向かいました。
お店に入ると店員さんに「まもなくラストオーダーの時間で閉店は19：30になりますが大丈夫ですか？」と、時刻は18：40もちろん大丈夫です！
カウンター席に着いてメニューを確認します。
あっさりとしたものが食べたかったのでせいろ蕎麦は確定ですが１枚・２枚どちらにするかで悩んでしましました。
店員さんに１枚の麺量を確認したら「せいろ１枚185ｇ」との事だったので１枚でお願いしました。
注文したのは18：45、メニューや箸袋の写真を撮っていたら「お待たせしました」とお蕎麦の到着です。
早！注文から5～6分くらいしか経っていません。
・せいろそば１枚 935円
お蕎麦の到着があまりにも早かったので、もしかして作り置き？と少々疑ってしましました。
まず蕎麦を１本だけ食べてみたらしっかりとしたコシと瑞々しさもあり作り置きではなさそうです。
疑ってしまってごめんなさい。
猪口に蕎麦つゆ、ネギ、ワサビを入れて、蕎麦をつゆに浸していただきます。
蕎麦つゆはキリリとしたスッキリ系でちょい濃い目、結構好きなタイプの蕎麦つゆです。
蕎麦がつゆに負けておらずなかなか美味しい。
せいろ１枚でもお腹いっぱいになりました。
・くるみそば 1,595円
夫注文。
やまへいさんのくるみ蕎麦はくるみをすり鉢で摺るところからスタートです。
これ良いですね。
荒く摺ればくるみの食感を楽しめて、念入りに摺ればまったりとしたくるみの味を楽しめます。
その人の好みで摺り加減を決められます。
夫は食感が残る程度の摺り具合でした。
夫曰く「蕎麦つゆだけ・くるみ蕎麦つゆと２種類のつゆが楽しめて良かった。くるみ蕎麦つゆ美味しかった」
お店を出たのが19：20、しっかり味わって食べたつもりですが江戸っ子並みの速さで食事を済ませました(笑)
天麩羅とかを付けたら提供までもっと時間がかかると思いますが、今回はせいろのみだったので予想以上にサクッと夕飯が終了しました。