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本日夜空席あり
050-5593-4439
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軽井沢で出会う、クオリティの高いお野菜のビストロ。宿泊しなくてもオススメ！
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入り口
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和風ライスサラダ。ズッキーニの大きさが凄い。野菜は皆鮮度が高く、甘味を兼ね備えてます。
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秋茄子のグリル。チーズにカダイフが乗って洋風。
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元気な野菜たちのバーニャカウダ。ハーフサイズ。ハーフでボリュームかなりあります。信州味噌とアンチョビソースだいただきます。野菜が本当に美味しい。
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アラカルトの 北軽井沢産しいたけのカルパッチョ。生で椎茸は十分旨みがあります。
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季節野菜のロースト。この日は秋茄子をトマトペーストに乗せ、地卵のソースがかかっております。
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メインディッシュの鴨もも肉のコンフィ。６つの品からの選択式。外はカリッと、中の肉は柔らかく旨みが詰まってます。
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玉ねぎのシフォンケーキ。甘さ控えめですが付け合わせの豆乳のクリームとルバーブのジャムでやられます。美味しい！
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レストラン外観
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LONGINGHOUSE 夜景
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メニューは皮表紙。
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表紙も素敵
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コースは３つありますが、こちらは平日限定の4皿コースディナー
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それに、アラカルトを足しました。
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ゆうのだでぃ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
野菜がおいしいレストラン LONGING HOUSE 軽井沢
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、フレンチ、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4439 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
軽井沢駅北口よりタクシーをお使いください。 軽井沢駅から1,805m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
120席 |
|---|---|
| 個室 |
有 【洋個室：8名定員】 【和個室：8名定員】 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、朝食・モーニングあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、ホテルのレストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
0267-42-7355 |
| 初投稿者 |
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軽井沢の夕飯って、宿泊施設で食べてしまうことが多いですが、ここにはこのレストラン目的で寄りました。ドイツ風の建築群で構成されたホテル、LONGING HOUSEの中にある、落ち着いた風合いのレストラン。
窓側の落ち着いた席に案内され、内容の説明を受けます。
メニューブックも皮のカバーで凄く期待が高まります。
三つのコースが用意されていましたが、少し遅めに来店したこともあり、またそんなにメインをがっつりと食べられないだろうと、ウィークデイのみ、4皿コースディナーに、アラカルトで野菜を頼む形式に。
飲み物はワインが主体ですので、グラスワイン頼みましたが、しっかりとしたボディの余韻もしっかりと残る良いワイン。
ここの野菜は野菜ソムリエ厳選の契約農家から直接届くものばかり。一つ一つ、生でも鮮度があり、シャキシャキとした食感で、甘みが広がるものが多く、野菜嫌いもだべられてしまいそうなセレクション。
注文したのは
ー元気な野菜のバーニャカウダー ハーフサイズ
ー和風ライスサラダ(コース)
ー季節野菜のロースト(コース)
ー秋茄子のグリル
ーしいたけのカルパッチョ
ー鴨もも肉のコンフィ(コース)
ー玉ねぎのシフォンケーキ
ーハーブティー
ハウスワイン赤x2
ビールx1
野菜が美味しい、に偽りない、おしゃれなとても美味しいお店でした。