腸詰屋 軽井沢一号店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
腸詰屋 軽井沢一号店（チョウヅメヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | サンドイッチ、レストラン、ドイツ料理 |
| お問い合わせ |
0267-42-3791 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ軽井沢駅から徒歩5～6分 軽井沢駅から408m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店舗裏に8台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1994年 |
| 備考 |
持ち帰りの御土産や、全国発送も可能。 |
| 関連店舗情報 | 腸詰屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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軽井沢には腸詰屋が其処彼処に点在し、避暑地へと往訪した人々を楽しませてくれる。
コンビニの数よりも腸詰屋の店舗数が勝ると言われている（冗談です）
ここ、腸詰屋のミュンヘナーヴァイスブルストが超絶旨い。
一年間、長期熟成されることで天然物のアミノ酸がグイグイと腸詰の中に生成されるんだ。
ドイツはミュンヘンの歴史あるソーセージだ。
例えば日曜日の朝、家族そろって町の教会へ行く前の
朝食。（日本人が寺社仏閣へ参拝へ詣でるのと同じ感覚だ）
ボイルした温かいソーセージを皆んなで味わう。
そこにあるのは家族団欒の愉悦のみとなる。
※しゅういちろおのワンポイント料理講座
（頭の中にキューピーの三分間クッキングのテーマソングを流して下さい）
ボイルする湯量をソーセージがひたひたになるくらいに抑え目の湯量にし、茹で焼きのような加減で仕上げるのが最高に旨い。
焼きの良さ、ボイルの良さが同時に感じるからだ。
是非お試しあれ。