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もえぎ野
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
もえぎ野（もえぎの）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
0263-99-3004 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
あさひプライムスキー場入口 長野道塩原インターより20分 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
70席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 100台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ペット可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 |
Wi-Fi環境：FreeWiFi |
| お店のPR | |
| 初投稿者 |
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一度はご賞味いただきたい「とうじそば」。それは江戸の時代から伝わる朝日村郷土の伝統食です。
信州朝日村には古くからそばの文化がありました。
なかでも郷土の伝統食「とうじそば」は、かつては冠婚葬祭のご馳走として振る舞われ、今も変わらず多くの皆さんから親しまれています。
「とうじそば」の召し上がり方をお教えしましょう。
まず一箸分のそばを「とうじ籠」に入れます。次いで鍋の中に入った熱々のそばつゆに籠ごと浸します。（この動作を方言で「とうじる」と言います。）そして最後に、とうじて温まったそばを具と汁...と一緒にいただきます。こうしてひと手間かけたそばは「温かいのにコシがある」なんとも不思議な食感を味あわせてくれます。
信州朝日村のさわやかな風のなかで熱々の「とうじそば」で身も心も温まって下さい。