松本 牡蠣入レ時 - 松本(居酒屋)

「牡蠣×割烹×バル」東京の名店「牡蠣入レ時」が県外初出店。 料理はミシュラン1星シェフ監修!

絶品生牡蠣や創作海鮮料理と旨い酒をお楽しみください。職人が焼き台で丁寧に調理する焼き牡蠣は濃厚な旨味が引き出された逸品です。お飲み物は、希少な銘酒や信州の地酒、ワインの銘柄も充実。牡蠣とワインのマリアージュをお気軽にお楽しみいただけます。牡蠣をご堪能いただけるお酒のあてを中心にしたセットメニューは税込2750円から!ご宴会は最大22名様までOKです!接待やデート、と様々なシーンでご利用ください。

お店のこだわり

空間

人気のカウンター席です。デートや親しい方とのご利用に是非!

人気のカウンター席です。デートや親しい方とのご利用に是非!

料理

名物!絶品の焼牡蠣は是非お召し上がりください。

名物!絶品の焼牡蠣は是非お召し上がりください。

料理

牡蠣入レ時の〆には焼雲丹のリゾット生海苔のクリームソースで!

牡蠣入レ時の〆には焼雲丹のリゾット生海苔のクリームソースで!

ドリンク

独創性のある素材を活かした料理へのこだわりをご堪能ください♪

独創性のある素材を活かした料理へのこだわりをご堪能ください♪

キンキンに冷やして提供キンキンに冷やして提供

キンキンに冷やして提供

認定店では「冷たさ」にこだわり、キンキンに冷えた4℃未満でご提供。選ばれた店でしか飲めないスーパードライをぜひ体験してください。

キレ冴える、辛口〈生〉キレ冴える、辛口〈生〉

キレ冴える、辛口〈生〉

「冷やす」ことによりビールの苦みが和らぎ、炭酸の刺激感も向上。スーパードライの特長であるキレが冴え、「辛口」が引き立ちます。

提供品質へのこだわり提供品質へのこだわり

提供品質へのこだわり

ビールの鮮度、ガス圧の調整、機器の洗浄、グラスの管理、注ぎ方にこだわり、高品質な樽生ビールを提供します。

コース

店主オススメの7品ご堪能いただける!!!【丸投げセットメニュー】2750円

お酒のアテを中心としたおまかせコースです。 7品楽しめるコース!!!

予約するコース詳細
2,750(税込)

飲み放題

【各種宴会にぜひ♪】牡蠣入レ時コース[2時間飲放付]9品

前菜・生牡蠣&焼き牡蠣を始めとする牡蠣入レ時の定番コース 全8品

予約するコース詳細
7,150円6,600(税込)

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  • 松本 牡蠣入レ時 -

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口コミ

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  • K’real
    口コミ 459件 フォロワー 2,718人

    お店が選ぶピックアップ!口コミ

    名物ウニ出汁通風鍋

    2026年のスタートは大好きな松本牡蠣入レ時で始まりました。年末年始は松本に滞在だったのですが、年末年始、かなり店が混んでて、入れなく1月4日にやっと入れました汗。お目当ては通風鍋、全国に通風鍋はメジャーなメニューなメニューになりましたが、こちらの通風鍋は出汁がなんとウニ出汁なんです。なので、本当に味わい濃く、あん肝、白子をスープによーく溶かして食してきますが、これがまた絶品です。美味しすぎて、追... 詳細を見る

    松本 牡蠣入レ時 - 料理写真:

    2026/01 訪問

    6回

  • 智将
    口コミ 208件 フォロワー 26人

    カキフライ美味しかった!

    名前を聞いたことがあったので、行ってみました。 まず、私を含めて他のメンバーも入り口で迷ってしまいました。だって看板が。。。 店の雰囲気は良かったですし、牡蠣も美味しかったです... 詳細を見る

    松本 牡蠣入レ時 -

    2025/12 訪問

    1回

  • 森の茸
    口コミ 139件 フォロワー 77人

    いぶりがっこ入りのタルタルソースがうまい

    2,750円の お任せコースから。 アラカルト5品 おつくり カキフライ(2個) カツオのたたきめちゃくちゃ美味しい。 そしてカキフライについてくるタルタルソース... 詳細を見る

    松本 牡蠣入レ時 -

    2025/11 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
松本 牡蠣入レ時
ジャンル 居酒屋、かき、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-5596-2642

予約可否

予約可

24名様まで対応可能です。15名以上の団体のお客様は店舗までお問い合わせください。
※牡蠣が苦手な方はほかのお刺身などお料理で差し替え可能です。

住所

長野県松本市中央1-14-20 レインボータウン 1F

交通手段

松本駅から徒歩3分

松本駅から250m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7010001169967

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

40席

最大予約可能人数

着席時 40人

個室

(4人可、8人可)

半個室のテーブル席となります。 4名様まで対応できるお部屋と、8名様まで対応できるお部屋となります。 貸し切りは30名様から承ります。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

大変申し訳ございませんが、生牡蠣を取り扱っている為万が一の場合を想定し、小学生以下のお子様連れのお客様の御入店を基本御断りさせていただいてますので、御理解いただけたら幸いです。

公式アカウント
オープン日

2018年11月24日

電話番号

0263-87-3397

備考

ご宴会は、16名様まで対応可能です。

スーパードライ SUPER COLD認定店

初投稿者

K’realK’real(2718)

最近の編集者

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お店のキーワード

  • 個室
  • 女子会
  • 牡蠣
  • 会食
  • 通風鍋

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 00:00(L.O. 23:30)
    [火]
     17:00 - 00:00(L.O. 23:30)
    [水]
     17:00 - 00:00(L.O. 23:30)
    [木]
     17:00 - 00:00(L.O. 23:30)
    [金]
     17:00 - 00:00(L.O. 23:30)
    [土]
     17:00 - 00:00(L.O. 23:30)
    [日]
     定休日

    ■ 定休日
    不定休

  • アクセス方法を教えてください

    松本駅から徒歩3分

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    はい、予約可能です。

  • このお店の口コミを教えてください

    名前を聞いたことがあったので、行ってみました。
    まず、私を含めて他のメンバーも入り口で迷ってしまいました。だって看板が。。。
    店の雰囲気は良かったですし、牡蠣も美味しかったです。
    私のお気に入りは、小さい方の生牡蠣とカキフライ!ですね

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「【各種宴会にぜひ♪】牡蠣入レ時の牡蠣づくしコース[2H飲放付]」がおすすめです。