初めて見るケーキを買って帰って : りんごの木 長野駅前店

長野駅前で早めの夜ご飯をいただいた後、このお店の前を通ると営業中でしたので、思わずのぞいてしまいました。
営業中とはいえ閉店近い時刻で、残っているケーキ類は残り少なく、その中から今まで食べたことのない苺ミルクとトゥーショコラ、それにモンブランを買って帰りました。

苺ミルクは、面白い形が印象的です。
食べてみると苺チョコレートやジュレのような味わいのほか、ムースのふんわりしたところもあります。

トゥーショコラは上にのったナッツの風味のほかは、チョコレート中心の味わい深いケーキです。
ウィスキーを飲みながらこれをいただき、これらを繰り返すとなかなか止められません。

モンブランはいつものように、栗の香り、渋み、甘さや、クリームのなめらかさがいいですね。

今回初めていただいた苺ミルクとトゥーショコラのように、これからも新しいケーキを期待してしまいます。

今月は、誕生日を迎える家族がいました。
普段は小さなケーキを数種類買って、いろいろな味わいを楽しむのですが、今回はデコレーションしたロールケーキを買ってみました。

夜ご飯のあと、ケーキをどのように分かち食べるか、家族で話し合いました。
意外にも、誕生日を迎える家族が、３等分し一番に選ばせてほしいと穏やかな案を出してくれました。
その家族が、半分欲しい、残りを他の家族で分けてほしいというような案を出てくるのかと思っていたので、即決で皆OKです。

上にのっているフルーツに違いはあれど、家族皆このお店の生クリームが大好きですし、生地もふわふわで、美味しいケーキです。
それにカットする前は大きく華やかで、引き付けるものがかなりありました。

このお店のケーキを買う際に、新しい楽しみが加わりました。

久しぶりに長野駅前に出かけると、いつものようにりんごの木が気になります。
お店の中に入るとショーケースの中にはいつものケーキのほか、おいしそうな色でぐるぐる巻きになったモンブランと、名前を忘れてしまったのですが色彩豊かで杏を使ったケーキが目立ちましたので、その二つを買って帰りました。

食事の後にアールグレーと共にいただきました。
モンブランはまったりとした舌ざわりがそれらしく、栗の香りと渋みのある甘さがあって、中にはなめらかなクリームが入り、これぞモンブラン。
むしろ、緑茶の方がよかったかもしれません。

もう一つは、杏がフィーチャーされたケーキで、杏の印象深い甘味に特徴ある酸味がケーキ全体の味わいの中でも目立ちます。
意外に土台のタルトがカリカリして香ばしく、食べ応えもありました。
アールグレーとの相性がよかったです。

お店は長野駅前の眼の前にありますし、これからも立ち寄ってしまいそうです。

何度となくこのお店には通っているのですが、飽きることがありません。
それに、長野駅が眼の前というお店の立地がよいものですから、ケーキを買い求めようとしたときや、ついで買いのときに利用することが多く、訪れた回数がどんどん増えていきます。

今回は、クリスマス用です。
このお店は、定番のものもある一方で、季節感のあるものもあったり、常に何かを買い求めたくなる商品構成をしていて、期待を裏切ったことがありません。

お店のケースの中にあるケーキで食べてみたことがなかったのが、信山丸のレアチーズとカシスオレンジ。
それに加え、以前食べたことのあるクレープフロマージュと定番の苺のショートケーキを買って帰りました。

夕食のあと、アールグレーとともにいただきました。
信山丸のレアチーズは、地元でとれた信山丸という杏が中に入っています。
杏ってこの時季にあったっけ？と思いつつ、杏らしい甘みと酸味をおいしくいただきました。

カシスオレンジは、ゆっくりいただくとムースやオレンジジュレなどの重層的な食感と味わいを楽しめるケーキで、期待どおりでした。

今回もおいしくいただき、お気に入りから外せないお店です。

久しぶりのりんごの木です。
夕方、長野駅前のこのお店の前を通りましたので、いつものようにお店の中に引き込まれました。
ケースの中にあるケーキは、当然少なくなっていて選択の幅は狭かったのですが、今までいただいたことのないものがありましたので、それを二つ買って帰りました。

夕食のあと、アールグレイを淹れて一緒にいただきました。
一つは、ぶどうのタルトです。
甘みと瑞々しさと、ほんのりとした酸味のあるぶどうがおいしいです。

もう一つは、苺のチーズタルトです。
生クリームとクリームチーズの中に苺が入っています。
酸味とコクのあるクリームと添えら苺のほのかな甘みのバランスがよく、サクサクしたタルトと一緒においしくいただきました。

どちらも旬のフルーツの味わいのよいケーキでした。

繁華街で食事をした後、散歩を兼ねてデザートを買い求めに長野駅前に行きました。
目当てのお店は、この時間だと、どうしても、駅前の交差点のところにあるりんごの木になります。

お店の中に入ると、やはり19時すぎということもあり、品数が少なくなっていました。
選んだのは、抹茶チーズとクレープショコラ、それと、ばにりんぷりんに定番のコルネージュ。

帰ってからさっそく紅茶と共に食べてみました。
クレープショコラは、チョコレートに下にクレープの生地があって、上にはベリーと苺がのっていて、フル装備に近いアイテムで作られたもの。
クレープの甘みにショコラの芳醇な苦味と甘み、それに果物の酸味が食べ進むごとに味わえるもので、今日はこれを買って正解でしたと思える一品です。

定番のコルネージュは、カスタード生クリームがよい甘さでなめらかで、サクサク生地との相性もよく、こちらも数口で完食です。

このお店のケーキ、おいしいです。

こどもの日の直前、長野駅前に行って買い物をしてきました。
すると、帰り道はどうしてもこのお店の前を通ることになります。

お店をのぞいてみると、いつものようにカラフルでおいしそうなケーキがならんでいます。
ショートケーキを買って帰ることにしました。
チーズクリームをクレープで包んだクレームフロマージュといちごたっぷりのクルクルいちご。
それに、定番のコルネージュとおしゃべり卵。

夕食後、アール・グレーと一緒にいただきました。
まず、コルネージュ。
カスタードクリームのなめらかさにサクサクのパイ生地の軽快さ。

次は、クルクルいちご。
いちごのムースです。
甘い苺のムースなのですが、甘酸っぱい味。
中は５層になっていて、そのうち４つは苺の層。
苺を食べ続けているような感覚です。

長野駅前の横断歩道の赤信号で待っていると、またこのお店が眼に入ってきました。
ちょっとハッピーなことがありましたので、こういう時にはご褒美にこのお店でおいしいケーキを買って帰りたくなります。

お店の中に入って、眺めてみました。
何度も訪れていますので、今までいただいたことのないケーキと、いつものコルネージュを買って帰ることにしました。
ケーキは、洋梨を使ったキャラメルポワールと、信山丸のレアチーズに、チョコレートケーキのラペを選びました。

お店を出て家に戻り、香りとコクのよいガテマラをフレンチプレスで淹れて一緒にいただきました。

まず、ラペから。
先日、カファレルのジャンドゥーヤケーキをいただき、その濃厚さがおいしかったのですが、このロペも負けず劣らず。
なめらかで濃厚なチョコレートのコーティングの中は、ちょっと甘目のチョコレートのムースです。
さらにその中心にバニラクリームでしょうか、別の薫りと味わいの組み合わせ。

一方、キャラメルポワールは、ザラっとした舌触りで酸味と甘味のある洋梨がのり、フレッシュながらもあっさりとした味わい。
ラぺの後にいただいたからでしょうか。
おいしいのですが、食べる順番を間違えてしまったようで。

誕生日のお祝いにホールケーキを買って帰りました。
生クリームの滑らかさにふわっとした食感、甘さがほどよくこのケーキもおいしいです。
特に、苺の酸味とシロップの甘さのバランスがいいですね。
今回は、アールグレーの紅茶と一緒にいただきました。

May 2015 ------------------------------------------------------------------------

長野駅前での宴会を早々に済まし、歩いていたらりんごの木のお店が眼に入りました。
何か買って帰ろうかと思い、お店に入りました。

閉店の時刻が迫っていましたから、買って帰ることができるのは、かなり絞られていましたが、
３種類を買って帰ることができました。

このお店のケーキは、甘さが控えめながらコクがあって、
果物の酸味や甘さを引き立てているところが好きな理由です。

今日のケーキもストロベリーの酸味が生かされていましたし、
カスタードクリームが濃厚でした。

このお店は、はずれがありません。

Apr 2014 ------------------------------------------------------------------------

このお店のシチュエーションは、反則ですね。
長野駅前の横断歩道の赤信号でに立ち止ると、このお店が自然に目に入ってきます。
電車の発車時刻まで余裕のある時は、どうしても立ち寄りたくなってしまいます。

春になりました。
お祝いごとがあって、自宅でお祝いすることになりました。
ささやかですが、ケーキを用意しました。

りんごの木のチョコレートケーキ。
トッピングはバナナですね。
ココアたっぷりの風味に、バナナのほどよい甘さとまったり感。
全体的にコクがたっぷりで、食べ応えと深い味わいがあります。

今回もりんごの木に満足してしまいました。


Nov 2013 ----------------------------------------------------

今日も、お店の中に引き込まれてしまいました。
遅めの時間だったので、すでにショーケースの中は、空き空きの状態。
でも、シュークリームが1個残っていて、コルネージュは数個。
ラッキーでしたね。シュークリームを食べたかったのです。

このお店のシュークリームは、甘さが控えめで、バニラの香りがほどよく漂う生クリームがしっかり。
そのクリームを硬めのシュー皮が挟み込んでいます。

この食感と味わいが、他のお店にはあまりなくて、このお店でしか食べられないお気に入りになっています。


Oct 2013 ----------------------------------------------------

秋になって、甘いものが喉を通りやすくなってきました。
では、長野駅前のりんごの木へ行って、おいしいケーキを買ってきましょう。
今回選んだのは、レアチーズ、いちごみるく、クレープフロマージュ。
生クリームは、ほどよい甘さが好きなのですが、ケーキに使われている
フルーツなどの素材は、甘かったり、酸っぱかったり、味が濃いほうが好きなのです。

なめらかな生クリームに酸味のしっかりした苺が、いずれにものっています。
おいしいですね。


Mar 2013 ----------------------------------------------------

急に生クリームのケーキを食べたくなってお邪魔したお店が、ここりんごの木。
長野駅前のほかにも、市内に数店あって、有名なケーキ屋さんです。

ケースの中を眺めていると、一番目立つのが山積みされたコルネージュ。
1個、128円と、懐にやさしいお値段。さっそくこれに決めて帰りました。

128円にしては、大きめですね。

食べてみると、サクッとしたロール状のパイ生地の中に、クリームがたっぷり。
このカスタードクリームと生クリームでできたクリームが命ですね。
ほどよく甘さでしつこくなく、新鮮な感じ。

これって、お値打ちなお値段ですし、プレゼントにも良さそうですが、
消費期限が短いのが残念ですね。


Jun 2012 ----------------------------------------------------

友人の家を訪れることになり、何か持参した方がいいなと
思い立ったお店とケーキが、ここりんごの木長野駅前店
にある「４丁目ロール」というロールケーキ。

これから電車に乗っていくのに駅前のよい場所で
買い物ができましたし、りんごの木は、長野市内では
そこそこ有名なお店ですし、ちょうどよい一品です。

友人宅で食べることになりましたので、
ロールケーキそのものの写真を撮ることができませんでした。

ただ、友人宅で一緒にいただいたケーキは、
ふわふわでありながら、しっとりとした生地に、
甘さをしっかり抑え、フレッシュ感が
たっぷりの生クリームが入っています。

大人のためのロールケーキという感じです。
くどくありませんし、紅茶によく合うケーキです。

夕方、お店を訪れたため、ショーケースの中には
あまり多く残っていませんでしたが、
ここはケーキも美味しいお店です。

次回は、ショートケーキを数種類、しっかり買い求めたいですね。