日本最古の老舗中の老舗まとめ

ウィキペディアで調べた日本最古のお店、京都の「一文字　和助」さん、「本家・尾張屋」さん、奈良の「つるべすし弥助」さん、そして考古学的な味を再現された「みるく工房　飛鳥」さん、旅館として最古の山梨の慶雲館を紹介します。

記事作成日：2017/03/25

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1817件の口コミを参考にまとめました。

日本が誇る最古のお店

一文字　和助さんは１０００年創業です。
本家　尾張屋さんは１４６５年。
つるべすし弥助さんは１１８４年頃で、全国の寿司屋さんが弥助の屋号を使う由来になっています。
みるく工房　飛鳥さんは奈良時代の蘇を再現されています。
慶雲館さんは旅館として最古でギネスブックにも載る７０５年創業です。
もはや、日本最古＝世界最古という気がしますね。
ちなみに世界を含めるとオーストリアのシュティフツケラー・ザンクト・ペーター（Stiftskeller）が803年からとのことですから、やはり日本のお店は最古級のようです。

一文字屋和輔

出典： Mハルさん

創業は西暦１０００年とのことで、今年で１０１７年目ということになります。１０００年頃といえば、藤原道長が活躍した時期です。
独特の風合いのある御餅でした。

和菓子・甘味処WEST百名店2023選出店

一和一文字屋和輔

北山/和菓子、甘味処

3.72

1033人

36716人

-
～￥999
水曜日

京都府京都市北区紫野今宮町 69

075-492-6852

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本家尾張屋本店

出典： Mハルさん

創業年が判明している最古としては１４６５年創業の本家尾張屋さんがあります。
開業の２年後には、応仁の乱が始まり、約１１年にわたって京都全域が荒廃したというのですから、それでも生き残った初代店主の強運と努力は戦国屈指と言えるでしょうね。
美味しいお蕎麦でした。

蕎麦寿しも、初めての食感で美味しかったです。

掲載保留

本家尾張屋

烏丸御池/そば、和菓子、丼

3.49

635人

40767人

-
￥1,000～￥1,999
-

京都府京都市中京区車屋町通二条下ル仁王門突抜町322

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つるべすし弥助

出典：辣油は飲み物さん

江戸時代に描かれた義経千本桜という歌舞伎の脚本にも出てくる平安末期からあるお店で、正確な創業年は不明であるものの、創業８００年余ということです。
歌舞伎では、源氏に追われる平清盛の孫で美男子であった平維盛が弥助と名乗って身を隠していたのですが、露見してしまうというものです。
とても風情のある建物でお食事できます。前日までに要予約です。