仙台牛たん紀行(国分町~一番町)味太助系他9店

出典:Ryumanさん

仙台牛たん紀行(国分町~一番町)味太助系他9店

仙台牛たん焼き。 それは昭和二十三年に味太助から始まった! 国分町から一番町を中心に、本場の牛たん焼きのお店(9店)の実食録。

更新日:2021/01/16 (2017/01/29作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2215の口コミを参考にまとめました。

国分町~一番町周辺にある本場の牛たん焼き店 9店舗

味太助系と人気の牛たん店を一纏め!

味太助 本店

3.69

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

味太助 本店 - 味太助 本店@仙台 定食A・生ビール 横から

初代店主 佐野啓四郎氏が、昭和二十三年に牛たん専門店『味太助』を開業したことが仙台牛たんの発祥と言われている。
正に元祖の味を引き継いでいるのがこのお店。
厚く硬めのたん焼き、抜群にウマいテールスープ、麦飯、漬物のバランスは流石元祖。

味太助 本店 - 味太助 本店@仙台 定食Aの牛たん リフト

◆牛たん焼
厚みがあり歯ごたえが良い。

味太助 本店 - 味太助 本店@仙台 定食Aのテールスープ

◆テールスープ
しっかりと出汁がでたテールスープが素晴らしい!

旨味太助

3.77

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

旨味太助 - 旨味太助@国分町(仙台) 牛たん定食 一人前の牛たん

味太助の分店の一店。
お店に入った瞬間、味太助かと思ってしまうほどの雰囲気である。
こちらでも本店さながらの牛たん定食が味わえる。

牛たん 太助 分店

3.60

夜の金額: -

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

牛たん 太助 分店 - 牛たん太助 分店@広瀬通(仙台) 牛舌焼のアップ

こちらは味太助 本店の創業者佐野啓四郎氏の指導を受けて開業したというお店。
牛たんは勿論、テールスープも本店の味が愉しめる。

味太助分店いまい

3.60

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

味太助分店いまい - 味太助分店いまい@国分町(仙台) 牛タン定食の牛タン

こちらは味太助分店という店名だが、味太助のHP上には分店としての表示は無い。
しかし、牛たん、テールスープ、麦飯、漬物のバランスが良い牛たん定食が味わえる。

牛たんの一仙

3.74

夜の金額: ¥2,000~¥2,999

昼の金額: ¥2,000~¥2,999

牛たんの一仙 - 牛たんの一仙@広瀬通(仙台市) 牛たん焼

広瀬通沿いにある牛たんの人気店。
ブラックペッパーの効いた牛たんが特徴。

閣 ぶらんど-む店

3.86

夜の金額: ¥3,000~¥3,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

牛たん料理 閣 ブランドーム本店 - 閣@ぶらんどーむ店(仙台) たん焼き定食の牛タン

ぶらんどーむ商店街にある牛たん焼き店。
分厚い牛たんの破壊力がすごい。
牛たんのタタキもある。

一隆 本店

3.63

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

一隆 本店 - 一隆 本店@勾当台公園(仙台) 牛タン定食の牛タン

味太助 分店の一店。
食べやすくカットされた牛たんが美味しい。

牛たん料理 雅

3.58

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

牛たん料理 雅 - 牛たん料理 雅@青葉通一番町 たん焼きのアップ

一番町にある牛たんのお店。
座敷席でゆったりと食事できる。
アットホームな接客も良い。

牛たん おやま

3.58

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

牛たん おやま - 牛たん おやま@広瀬通 牛たん定食(1550円)

個人店ならではのホンワカした雰囲気。
噛み応えの強い一口サイズにカットした牛たんは丁度良い味付けで麦飯がススム。
テールスープはハイレベルなウマさです!

※本記事は、2021/01/16に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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