新横浜ラーメン博物館 実食まとめ

新横浜ラーメン博物館 実食まとめ

ラーメンを食べるだけでは無く、ご当地ラーメンや歴史も学べる! ※博多・薬院 八っちゃんラーメン追加。

更新日:2019/05/02 (2016/11/20作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2461の口コミを参考にまとめました。

新横浜ラーメン博物館

3.23

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

新横浜ラーメン博物館 - 新横浜ラーメン博物館

ラーメンを食べるだけでは無く、ご当地ラーメンや歴史を学べる!
ラーメングッズも多数販売している。

新横浜ラーメン博物館

新横浜ラーメン博物館

新横浜ラーメン博物館 館内

新横浜ラーメン博物館

新横浜ラーメン博物館

新横浜ラーメン博物館

博多・薬院 八ちゃんラーメン 新横浜ラーメン博物館店

3.61

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

博多・薬院 八ちゃんラーメン 新横浜ラーメン博物館店 - 博多・薬院 八ちゃんラーメン@新横浜ラーメン博物館店 ラーメン アップ

博多薬院で50年間、夜21時~2時までの営業をしてきたお店が初出店。
濃厚だが臭みの無いアツアツの豚骨スープがウマ過ぎる!

リューズヌードルバー

3.50

夜の金額: ~¥999

昼の金額: -

リューズヌードルバー 新横浜ラーメン博物館店 - リューズヌードルバー@新横浜ラーメン博物館 自家製スモークメイプルバター2個を投入

カナダはトロントからの新規出店。
鶏白湯にベジポタと魚介でバランスを取ったスープ。
自家製のスモークメープルバターは必ず試したい。(出来れば2個で)

居酒屋りょう次 新横浜店

3.40

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

居酒屋りょう次 新横浜店 - 居酒屋りょう次@新横浜店 通堂うま塩ラーメンおんな味(780円)

こちらはラーメン博物館内の沖縄料理の居酒屋なんですが、琉球新麺 通堂のラーメンも提供しています。
このラーメンが実は侮れない!
豚骨スープに塩がキリッと効いてウマい!

利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店

3.67

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

利尻らーめん味楽 新横浜ラーメン博物館店 - 利尻らーめん味楽@新横浜ラーメン博物館店 焼き醤油らーめん・とろろ昆布

利尻島にあるミシュランガイド掲載店。
利尻昆布からの出汁がウマい!
利尻にはいけないが、ここでは食べられる!

無垢 ツヴァイテ

3.61

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

無垢 ツヴァイテ 新横浜ラーメン博物館店 - 無垢 ツヴァイテ@ラーメン博物館(新横浜) 無垢ラーメン+海苔増し

ドイツはフランクフルト生まれの逆輸入ラーメン。
家系インスパイア風な動物系スープにシッカリした歯ごたえの麺がウマい!

こむらさき 新横浜ラーメン博物館店

3.52

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

こむらさき 新横浜店 - こむらさき@新横浜ラーメン博物館店 とんこつラーメン

熊本の有名店。
スープは豚骨臭さをあまり感じないアッサリとしたもので、にんにくチップが香ばい。

龍上海 横浜店

3.62

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

龍上海 横浜店 - 龍上海@新横浜ラーメン博物店 赤湯からみそミニラーメン

山形県赤湯の有名店。
辛味噌を溶かしながら食べるラーメンがウマい!

支那そばや 新横浜ラーメン博物館店

3.71

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

支那そばや 新横浜ラーメン博物館店 - 支那そばや@新横浜ラーメン博物館店 ミニ醤油らぁ麺+味付たまご

故佐野実氏のお店。
藤沢から戸塚に本店を移している。
高級食材を使ったウマいラーメン。

新横浜ラーメン博物館 ミュージアムショップ

3.15

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

新横浜ラーメン博物館 ミュージアムショップ - 新横浜ラーメン博物館 ミュージアムショップ@新横浜 グリーンソフト(214円 会員5%引き)

ラーメンやラーメングッズを購入できます。
和歌山県の抹茶入りソフトクリーム『グリーンソフト』も購入できますヨ。

マイラーメンキッチン

3.05

夜の金額: ¥1,000~¥1,999

昼の金額: -

マイラーメンキッチン - 新横浜ラーメン博物館 ミュージアムショップ@新横浜 マイラーメン 醤油タレ・ポーク油・和風・とんこつ・中細縮れ麺

ここで自分の好きな組み合わせでラーメンを作れますよ。
タレ、油、スープ2種、麺を組み合わせます。
面白い組み合わせを作って楽しみたい。

二代目 げんこつ屋

3.52

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

二代目 げんこつ屋 - 二代目 げんこつ屋@新横浜ラーメン博物館 げんこつら~めん・玉子

アッサリとしてコクのあるスープに注文を受けてからカットする切りたて麺がウマい!

すみれ 新横浜店

3.58

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

すみれ 新横浜店 - すみれ@新横浜店 正油ラーメンの麺

★卒業★
札幌の有名ラーメン店。
アツアツで生姜が効いた味噌スープに歯ごたえの良い縮れ麺が良く合う。
基本は味噌ラーメンだが、醤油と塩もウマい。

ユウジ ラーメン

3.33

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

ユウジ ラーメン - ユウジ ラーメン@新横浜ラーメン博物館 ツナコツラーメン

★卒業★
NYブルックリンからの逆輸入ラーメン。
マグロのアラだけを使ったスープが面白い。
チャーシューもマグロを使用。

カーザ ルカ 新横浜ラーメン博物館店

3.52

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

カーザ ルカ 新横浜ラーメン博物館店 - カーザルカ@新横浜ラーメン博物館 ミニ ミラノとんこつラーメン

★卒業★
イタリア ミラノ生まれのラーメン。
サラリとした豚骨出汁のスープにパスタっぽい麺がウマい。

元祖 名島亭 新横浜ラーメン博物館店

3.53

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

★卒業★
博多の有名店。
クセの無い白湯スープがウマい。
おでんも有る。

イケメンハリウッド 新横浜ラーメン博物館店

3.30

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ¥1,000~¥1,999

イケメンハリウッド 新横浜ラーメン博物館店 - イケメンハリウッド@新横浜ラーメン博物館店 ジョニーディップ・温泉たまご

★卒業★
ハリウッドからの逆輸入ラーメンでした。
バジルの使い方がパスタっぽくてウマかった。
つけ麺のネーミングも凄かった。(ジョニーディップなど)

麺の坊 砦 新横浜ラーメン博物館店

3.43

夜の金額: -

昼の金額: ~¥999

麺の坊 砦 新横浜ラーメン博物館店 - 麺の坊 砦@新横浜ラーメン博物館 砦らぁめん

★卒業★
渋谷は神泉にあるお店。
エグミの無い濃厚な豚骨スープがウマかった。

かもめ食堂

3.52

夜の金額: ~¥999

昼の金額: ~¥999

かもめ食堂 - かもめ食堂@新横浜ラーメン博物館 気仙沼ラーメン潮味

★卒業★
ちばき屋の店主が故郷の気仙沼にあったかもめ食堂を偲んで出店した。

※本記事は、2019/05/02に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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