金沢エリアで絶品パスタを堪能！おすすめのお店10選

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「ウーヴァウーヴァ」では、日替わりのイタリア料理や、厳選されたナチュラルワインが美味しいと評判のお店です。

パスタは、通年食べられる定番アラカルトメニューや、季節の食材を盛り込んだおまかせ料理プランでも注文可能とのこと。

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パスタには、金沢の食材や季節の食材が使用されています。オイル系やトマト系などソースと麺の種類も豊富です。

写真はある日に登場した、石川県のブランド豚が入ったペンネとのこと。ハーブとバジルが香って美味しかったとの口コミがありました。

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同店では、規模の小さなワイナリーを含めナチュラルワインの種類が多く、個性のある味わいに出会えます。

グラスワインの選択肢も多彩で、料理に合わせて飲めるのも魅力です。

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金沢市片町、金沢城の西側を流れる犀川沿いの完全予約制イタリアンレストランです。

京都の有名店で腕を磨いたシェフにより、和の繊細さとイタリアンの技法を融合させたコース料理が提供されています。

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パスタは、ランチ・ディナーのコースの一品として用意されているそう。写真は、コースに登場したホタルイカのパスタで、じんわりと味わいが広がるとか。

メニューによって、旬の野菜や魚介類など、選りすぐりの食材が入っています。

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ディナーコースのメインには、石川県が誇るブランド牛「能登牛」の炭火焼きが登場することもあります。

メインの肉だけでなく、ソースや添えられた野菜の質も極めて高く、細部に至るまで一切の妥協がないと評判です。

出典： スガフキンさん

「Allegro Kanazawa」は、金沢市片町の繁華街にある生パスタやワインなどが人気のお店です。

座席には、グリーンを配したテーブル席やバーカウンター、おまかせフルコースのシェフズルームが用意されています。

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パスタは、アラカルトやコースの「本日のパスタ」から選べます。写真の「シラスのジェノベーゼ」は、手打ち麺ならではのしっかりとした食べ応えが評判。

同店では、自家製麺と旬の北陸食材など、厳選食材やソースを使用したパスタが味わえます。

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ワインのラインアップは、力強い香りと骨格を感じさせる「骨太ワイン」が中心。

ソムリエが、豊富な種類の中から料理とのマリアージュや好みに合わせた銘柄を提案してくれるため、ワイン初心者でも安心して楽しめます。

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「トラットリア クアクア」は、イタリア中部トスカーナ州で親しまれるトスカーナ料理のお店です。

調味料のボトルが並ぶ棚やトスカーナの地図が描かれた黒板、アンティーク調の照明が、おしゃれなトラットリアの雰囲気を演出しています。

出典： まろやかウバさん

パスタ料理は、今週のパスタメニューなどから選べるようです。ランチでは、通常1.6mmのスパゲッティーニが使用されています。

写真の「辛いトマトソースのスパゲッティ カッレッティエラ風」は、シンプルな味付けの美味しいパスタとのこと。

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写真は、ある日のランチコースの前菜盛り合わせで、キッシュや小魚のフリットもあったとか。

本格的な味わいと評判のトスカーナ料理を、少しずつ多彩に堪能できる、満足感たっぷりの一品です。

出典： Yossy1206さん

金沢港クルーズターミナル2階にある「海の食堂 ベイアルセ」。

店内には、くつろげる窓際のソファ席や一人でも利用しやすいカウンター席を完備。どの席からも海や船が見えるようになっており、景色を存分に楽しめます。

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「イカと明太子のクリームパスタ」は、明太子の旨みが広がる濃厚なクリームソースとのこと。

パスタメニューには、粗挽きビーフが麺に絡む特製ミートソース「ボロネーズ」もあるとか。

出典： ひろっか5293さん

写真の料理は、選べるランチメニューの中の一品です。

細麺のパスタに、厚切りベーコンとアスパラガスなどがのっています。クリーミーなソースとまろやかな温泉卵、塩味の効いたベーコンが合うそう。

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「スパゲッテリア ヨシムラ」は、近江町市場近くのショッピングビル地下1階に入っているパスタ専門店です。

料理には、近江町市場で仕入れる新鮮食材などが使用されています。

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「フレッシュトマト、バジル、パルミジャーノのトマトソースパスタ」は、しっかりした味付けの本格的なパスタソースだそう。

同店の麺は、茹で加減や塩加減も絶妙で、ソースとのバランスが良いとか。

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本日のパスタメニューには、旬の魚介など季節の食材を使用した料理が並びます。

写真は、北陸地方で獲れる冬の味覚・香箱蟹（ズワイガニのメス）とホウレン草のクリームソースパスタです。

出典： のののむのむさん

「le climat」は、金沢市鞍月の石川県庁近くにある、一軒家スタイルのイタリアンレストランです。

メニューには、地元産など様々な具材を使用した、味付けも多彩なパスタが用意されています。

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パスタに使用するのは、イタリアのパスタメーカー「Barilla」の麺です。プレミアム・デュラム小麦が原料のコシが強い麺だそう。

写真の「カルボナーラ」は、濃厚な卵とチーズが麺に絡み、クリーミーな口当たりを楽しめると評判です。

出典： スガフキンさん

写真は、具だくさんなクリームソースのニョッキです。さつまいもの優しい甘みがアクセントになり、チーズや塩加減も程よいとか。

「能登豚のラグーとポルチーニのクリームソース フィットチーネ」は、「能登豚」の煮込みが入ったソースの平打ちパスタです。

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薪窯ナポリピッツェリアの「ダチーロ」では、熟練の料理人が手掛ける本格的なパスタメニューが揃っています。

使用される麺は、メニューに合わせてスパゲッティやリングイネなど、多彩なラインアップを用意。

出典： 青い鳥さんさん

写真は、生パスタの「タリアテッレ 和牛ボロネーゼ」です。平打ち麺の形状により、トマトやチーズのコク深いソースと良く絡むとか。

生パスタでは、ゴルゴンゾーラやグラノパダーノなどチーズ香る「ニョッキ 三種のチーズソース」もおすすめです。

出典： ゼミ鳥さん

「国産アサリのボンゴレビアンコ」は、アサリの濃厚な出汁にガーリックの香りが効いた、バランスの良いリングイネ。

アサリがふんだんに入っているため、満足度が高い一皿と評判です。

出典： ma-se83401さん

「トラド」は、外観・内観ともに木材を基調とした、温かみのあるレストラン。

テーブルのほかにカウンター席があり、1人でも気軽に食事ができます。同店では、豊富なメニューの中でもソースを贅沢に使用したパスタが好評です。

出典： ちょいはげおやじさん

写真の「特製カルボナーラ」は、イタリアの高級チーズを使用した濃厚クリームソースのパスタです。

卵黄を崩してソースや麺に絡めると、まろやかさがワンランクアップするそう。

出典： madde00さん

「紅ズワイのカニみそクリーム」は、カニの風味が引き立つ味わい深い一品と人気のメニューです。

ランチでは、パスタにサラダやパンが付きます。パンをソースに付けて、最後まで美味しく食べられるとのこと。

出典： 老食い道楽さん

「イルマーレ」は、獲れたての鮮魚や厳選された肉、旬の野菜をふんだんに取り入れたイタリアンバルです。

1階には活気あふれるオープンキッチンのカウンター席、2階にはゆったりとしたテーブル席があります。

出典： 出張グルメなかなかさん

パスタは、季節の食材を活かした多彩な具材や味付けが魅力です。

好きなパスタが味わえるアラカルトのほか、「鮮魚のフレッシュトマトソースパスタ」など名物料理が揃うコースもおすすめです。

出典： も〜ぶ〜さん

ドリンクは、ウイスキーやカクテルなど多彩なラインナップで、料理や気分に合わせて選べます。

赤・白ともに各種グラスワインも豊富です。「ペリートシャルドネ」は、フルーティーな香りが立ち、心地よい酸味とキレの良さが際立つ辛口の白ワインだそう。