富山市内で絶品おでん!こだわりの具材とお酒が楽しめるお店駅別7選
富山湾や立山連峰に面した富山市は、海の幸も山の幸も揃った食文化の発展した街。今回の記事では、その富山市で出汁で魚の練り物や大根、卵などを煮込んだ温かい鍋料理、おでんに注目。とろろ昆布やかまぼこなど、地元の名産品を具材に使った「富山おでん」もおすすめ。富山市内の最寄り駅別に人気店をまとめました。
記事作成日:2026/07/21
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出典:jboy0927さん
富山湾や立山連峰に面した富山市は、海の幸も山の幸も揃った食文化の発展した街。今回の記事では、その富山市で出汁で魚の練り物や大根、卵などを煮込んだ温かい鍋料理、おでんに注目。とろろ昆布やかまぼこなど、地元の名産品を具材に使った「富山おでん」もおすすめ。富山市内の最寄り駅別に人気店をまとめました。
記事作成日:2026/07/21
このまとめ記事は食べログレビュアーによる662件の口コミを参考にまとめました。
出典: Takahashi0611さん
JR富山駅南口より徒歩で5分ほどの場所にある「親爺」は、1952年の創業から70年以上、富山市で伝統の味を守り続ける居酒屋です。
手作りおでんや日替わりの魚料理など、地元の食材を使ったメニューが豊富でとのこと。温かい雰囲気のお店だそう。
出典: nakonako75さん
注文必須と薦める声も多い「おでん」。ふきやすす竹、里芋など、富山おでんならではの具を楽しめます。
優しい出汁の味に、ほっと一息つけるのだそう。丁寧な仕事を感じられる一品とのこと。
出典: 4bdf67さん
「げんげ天ぷら」も人気です。ゲンゲとは、富山湾で獲れる細長い深海魚。衣はサクサク、身はふわふわとして美味しいのだそう。
日本酒との相性も抜群とのこと。富山の地酒を始め、豊富な日本酒が揃っているのも嬉しいポイントです。
昆布締めを含んだ刺身盛り合わせは富山ならではの味わいで、鮎の塩焼きは川ごとの食べ比べが楽しめるのが面白い。なかでも印象に残ったのは、旨みがぎゅっと詰まったばい貝の煮付け(お代わりしました)。そこに地酒を合わせれば最高の時間に。



325人
18404人
076-431-4415
出典: いたとらさん
「おでん屋 金太」は、豊富なおでん種が魅力のおでん屋さん。富山の海鮮を使った一品料理も味わえます。
明るく温かい接客も評判です。新富町駅より徒歩2分、富山市桜町の「アミューズ新桜ビル」1階にあります。
出典: jboy0927さん
「富山おでん」は、あっさりとした出汁の中に、旨みを感じる一品とのこと。ネタが大きく、ボリュームも満点だそう。
「王道3点盛り」から、大人数で食べるのにぴったりの「特得土鍋卓盛」まで、様々なニーズに対応した盛り合わせが用意されています。
出典: ryoujinboさん
香箱蟹のおでん、「蟹面」が評判です。香箱蟹とは、雌のズワイガニのこと。身がぎっしりと詰まっていて、食べ応えがあるのだそう。
蟹の旨みと出汁の旨みが相乗効果を生み出し、絶品の美味しさなのだとか。
富山おでんが食べたくて、ここにしました!ビールを飲みつつ、通しのぶり大根が美味しい。また、おでんはかまぼこにバイ貝、3種セットと、ホッコリしながら日本酒まで飲んで最高でした。
出典: まっくす4869さんの口コミ
富山おでんを初めて食べましたが最高でした。10種盛りを注文しましたが、一個一個大きさもあり、美味しく満足でした。お通しも美味しい。
出典: KT424さんの口コミ



25人
324人
不明の為情報お待ちしております
出典: yocchan0111さん
「炉端焼きと土鍋ご飯 ひじょうしき」は、富山市の新富町駅より徒歩1分と好アクセスの居酒屋。シックで落ち着いた雰囲気の中、おでんや炉端焼きを味わえます。
お店の中央にはオープンカウンターがあり、ライブ感のある調理風景も楽しめる点も好評です。
出典: yocchan0111さん
じっくりと丁寧に煮込まれた「富山おでん」が人気です。具材によく出汁が染みており、優しい味とのこと。
おまかせは3点盛りと5点盛りから選べて、一人でも、複数人でも楽しめます。
出典: kanTutsiさん
盛り付けも美しい「本日のおばんざい盛り合わせ」。7種の日替わり料理を味わえます。美味しいものを少しずつ食べたい人にぴったりとのこと。
一皿一皿のレベルが高く、満足できる一品と好評です。
どの料理も外れなく美味しかったです。盛り付けの見た目が良い料理が多いだけでなく、おでん・唐揚げ・ポテサラ・枝豆と、よく注文する料理が美味しいのも印象的でした。
店内も良い雰囲気でおしゃれ。カウンターもテーブルもあるので、様々な用途で使えそうです。お通しがお刺身なところ、ノンアルコールカクテルがあるところも嬉しいポイント。お味も全部美味しかったです!
出典: mahok386さんの口コミ



29人
1204人
0764-33-1533
出典:tabelog.com
富山駅より徒歩で5分の場所にある「居酒屋maru」は、富山市桜町にある、和食と洋食の両方を楽しめる居酒屋。洋風の食材を取り入れたおでんもあります。
カウンター席とテーブル席のほか、テントで仕切られた半個室も。スペースがゆったりと取られており、居心地のよい空間とのこと。
出典: RUI315さん
昆布とあご出汁の塩おでんを味わえます。味のよく染みた分厚い大根や、歯ごたえ抜群のイイダコなど、定番から変わり種までネタが豊富です。
各日限定で提供される「日替わりおでんネタ」は、来店してのお楽しみ。
出典: トラ女74さん
和洋を問わない幅広いメニューが揃っており、どちらも食べたいという人に好評です。
「ハートランドビール」の生ビールが飲めるのも、このお店の特徴。おでんにも創作料理にも、ビールを合わせて楽しむ人が多いようです。
お出汁のきいた優しいおでんは、絶品でございました(*´ω`*)富山県ならではの、おぼろ昆布のアクセントもGood♫ 卵はゆで卵ではなく程よく半熟で、溶け出した黄身がお出汁と混ざってまたまた美味しい。イイダコもおでんのネタとして食べたのは初めてでした! 歯ごたえ楽しく美味しかった。
出典: RUI315さんの口コミ
富山に訪問した際に伺いました。おでんが薄味ですが、美味しかったです。また、店内も綺麗で過ごしやすかったです。
出典: highp870さんの口コミ



18人
904人
076-471-8940
出典:tabelog.com
「居酒屋 二代目 丸一」は、富山の鮮魚やおでんを、地酒と共に楽しめる居酒屋。赤かまぼこやすす竹などの上にとろろ昆布ののった、王道の富山おでんを味わえます。
富山市総曲輪の、グランドプラザ前駅より徒歩2分。温かな雰囲気で、気軽に立ち寄れるお店だそう。
出典: cornkさん
季節に合わせて味を調整するという「丸一名物 おでん」。芯までたっぷりと染み込んだ出汁が、それぞれの具材の旨みを引き立てているのだとか。
盛り合わせのほか、単品でも注文できます。外せない一品とのこと。
出典: お刺身大好きな人が好きさん
富山の鮮魚を使った「おつくり」は、色艶も透明感も抜群の新鮮さ。何を食べても主役級の美味しさだそう。中でも白エビは、とろけるような甘さと好評です。
日本酒との相性も抜群。富山の地酒や、おでんの出汁で割る「だし割り」も飲めます。
おでん盛り合わせを注文。大の大根好きなので沁みっ沁みの大根でもう100点。他にも富山おでんと言えば(らしい)すすたけも追加で注文。からしとの相性が抜群なんだこれが。
出典:https://tabelog.com/toyama/A1601/A160101/16001959/dtlrvwlst/B523601094/
初訪問でしたがゆっくりと過ごせて居心地の良い素敵なお店でした。お刺身はとてもおいしく、12時から食べれるおでんもどれもおいしかったです。メニューも多いのでまた色々食べに伺いたいとおもいます。
出典: めりょんさんの口コミ



135人
4588人
050-5456-6038
出典: 越中育ちさん
桜橋駅より徒歩で1分ほどの場所にある「くろべ」は、富山市本町にある「富山マンテンホテル マンテンプラザ」内の居酒屋。熟成八丁味噌のおでんや、かまど飯など、豊富なメニューを味わえます。
座席がすべて掘りごたつ式となっているため、ゆったりとくつろいで過ごせると好評です。
出典: 狸ののぐりさん
黒い見た目が印象的な「熟成八丁味噌おでん」は、八丁味噌をベースにじっくりと煮込まれており、濃厚な味わいで美味しいと評判です。
大根や牛すじは、とろとろにやわらかくて絶品なのだとか。
出典: kanTutsiさん
焼き鳥をすすめる声も多くありました。香ばしく焼き上げられており、お肉も大ぶりで満足感があるのだそう。
「大山鶏」を使用した「ねぎま串」や「もも串」は、ふっくらとした鶏肉を堪能できる一品とのこと。
特に美味しかったのは、カニのグラタンと八丁味噌おでん。グラタンはカニのほかに季節のものが入っていて、カニの風味があり季節を感じました。またおでんは八丁味噌に煮込まれた大根や牛すじ?が絶品でした。またお伺いします。
とても雰囲気が良く、お店もキレイでした。富山だけあって、お刺身も新鮮で美味しく、特にお通しのドライフルーツ入りのクリームチーズは感動でした笑。初めて、お通しをおかわりしました。



64人
1768人
050-5890-7031
出典:tabelog.com
おでんを食べられるラーメン店があるのも、富山の特徴のひとつ。
不二越駅より徒歩1分の、富山市清水元町にあるこちら「古久龍 本店」では、ラーメンのほか、大根や焼き豆腐など、おでんの定番メニューを楽しめます。
店内は明るく広々としていて、入りやすい雰囲気だそう。
出典: ゆうじ56さん
ラーメンにプラスして、好きなおでんの具を3種類選べる「おでんセット」が人気です。出汁は塩味ベースで、じんわりと体に染み入る美味しさなのだそう。
やわらかな大根や、ぷるぷるとした食感を楽しめる焼き豆腐が好評です。
出典: take1125hさん
透明な醤油スープが美しい「味玉ラーメン」。あっさりとした味の中にも、鶏ガラ出汁の旨みを感じられるとのこと。細めの麺とスープが絡み合い、癖になる美味しさと評判です。
チャーシューは、口の中でほろりと崩れるほどやわらかいのだとか。
・おでん
大根と焼き豆腐を注文。出汁は塩味ですがどちらも味が滲みていて美味しいです。特に大根は大きくとても軟らかいです。
出典: そとくんさんの口コミ
・味玉ラーメン
鶏ガラベースのスープは、昔ながらのあっさり中華そば。細麺にやさしいスープがよく絡み、あっさりしているのに、ダシの旨みはしっかり。気づけばレンゲが止まらない一杯でした。
出典: ハイボール3世さんの口コミ



66人
1189人
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※本記事は、2026/07/21に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。