【渋谷エリア】しゃぶしゃぶを味わうなら！人気のお店7選

出典： 福山麗子さん

「しゃぶしゃぶつかだ 渋谷スクランブルスクエア」は、渋谷駅直結の商業施設・渋谷スクランブルスクエア12階にあるしゃぶしゃぶ店。渋谷スクランブル交差点を見下ろせる、眺望の良さも魅力です。

店内は、クリエイティブディレクター・佐藤可士和氏が監修した、スタイリッシュで遊び心のある空間となっています。

出典： ももすけ2055さん

日本三大和牛やA5ランクの薩摩牛、鹿児島産のブランド豚を使ったしゃぶしゃぶを提供。

彩り豊かな新鮮野菜もセットで、薄切り肉はサッと火を通すだけで、やわらかな食感を楽しめるそうです。ポン酢または胡麻だれで味わうスタイルだとか。

出典： あらなみさん

しゃぶしゃぶは1人1鍋スタイルで、好みのタイミングで楽しめるのも特徴です。甘めの出汁はそのままスープとしても味わえるとか。

〆はご飯やうどんのほか、ラーメンが用意されています。胡麻ダレやラー油を加えた、担々麺風のアレンジもおすすめとのこと。

出典： おねむグルメさん

「鶏料理 清水」は、渋谷駅直結の複合施設・渋谷ストリーム2階にあるしゃぶしゃぶ店。店内は木造の京町家風で、アンティーク調のインテリアが映える上品な空間が特徴です。

個室も完備されていて、ゆったり過ごしたい日やお祝いなど、特別なシーンにも利用しやすい1軒だとか。

出典： iPhone26さん

名物は、丁寧に仕込んだ鶏出汁スープで味わう「鶏しゃぶしゃぶ」です。薄切りの新鮮な種鶏を使い、ムネ肉でもしっとりとやわらかな食感が楽しめるのだとか。

千切り野菜と大根おろしを合わせることで、さっぱりとした新感覚の味わいになるのだそうです。

出典： K@グルメ日記さん

「スープで炊いて作る究極の土鍋卵かけご飯」は〆におすすめの逸品。鶏出汁が染み込んだご飯に、こだわりのブランド卵をのせ、塩をひと振りして味わうのだそう。

香り高い米に濃厚な卵が絡み合う味わいは、口コミでも高評価を集めています。

出典： おいらはるぱんさん

「瓢斗 渋谷店」は、渋谷駅南口より徒歩1分ほど、複合施設・渋谷フクラス7階にある日本料理店。店内は天井が高く開放感あふれる空間で、カウンター席からは渋谷や六本木の景色を望めるのだとか。

掘りごたつの個室も備え、落ち着いて食事を楽しめるそうです。

出典： にょんぴすさん

名物は、京都で長く親しまれてきた「出汁しゃぶ」。日本料理の技が光るこだわりの出汁に、厳選した豚肉とたっぷりの刻みネギを合わせて味わいます。

ネギはおかわり自由で、柚子胡椒を添えると味にほどよいアクセントが加わるそう。

出典： ゆるぐるめさん

おすすめは、豚肉と和牛サーロインのしゃぶしゃぶが楽しめるコース「紫蘭」。2種類の肉の食べ比べに加え、旬食材の一品料理も堪能できます。

中でも、目の前で炙って提供される「「香ばしく炙る 鯖寿司」は、脂ののったサバと酢飯の相性が抜群の逸品だとか。

出典： Whiskey Catさん

「ラムしゃぶ金の目 渋谷店」は、渋谷駅ハチ公口より徒歩約3分、大和田横丁沿いのビル3階にある、ラム肉のしゃぶしゃぶ専門店。店内には高級感のある上質な空間が広がります。

広々とした席や個室も備え、プライベートな時間をゆったり過ごしたいときにもぴったりです。

出典： マッコリ1991さん

ラム肉や野菜が食べ放題で楽しめるラムしゃぶコースが人気です。提供するのは厚さ1mm以下にスライスしたラム肉で、臭みやクセが少なく食べやすいと評判です。

醤油ベースのつけダレであっさりと味わうスタイルで、最後まで飽きずに楽しめるのだそう。

出典： 389e7eさん

本格的な薬膳火鍋の出汁で味わうしゃぶしゃぶも好評。麻辣や白湯などのスパイス香る薬膳出汁は、ラム肉との相性も抜群だそう。

〆には特製のたまご麺を合わせるのがおすすめ。ラム肉の旨味が加わった出汁がよく絡み、満足感のある味わいなのだとか。

出典： 1prdさん

「しゃぶ禅 渋谷店」は、渋谷駅ハチ公出口より徒歩約8分、渋谷クレストンホテル地下1階にあるお店。神戸牛や近江牛など、ブランド和牛のしゃぶしゃぶが味わえます。

テーブル席や個室など席種も豊富で、和の趣漂う落ち着いた店内でゆったり過ごせそうです。

出典： 歩く食べログはっしーさん

しゃぶしゃぶではサーロインやリブロース、赤身など多彩な部位を用意。ブランド牛を心ゆくまで味わえる食べ放題コースも人気です。

きれいなサシの入った肉はやわらかく、さっと火を通すだけで肉と脂の旨味が広がるそう。

出典： Soooora1007さん

素材の旨味を引き立てるタレにもこだわりが光ります。自家製の胡麻ダレとポン酢ダレに加え、豚しゃぶ用のそばつゆベースの和風ダレも。

鮮度を大切にした生ダレで、薬味やラー油による味変も楽しめるのだとか。

出典： harehare_34さん

「しゃぶしゃぶ×居酒屋 ウエチャベ」は、富山直送の食材を使った料理が味わえる居酒屋。和の雰囲気が感じられるカジュアルな店内には、酒樽や酒瓶が随所に並び、肩肘張らずに食事を楽しめそうです。

お店は渋谷駅より徒歩約2分、大和田横丁沿いのビル3階にあります。

出典： エリンギ畑さん

富山県直送のブリやノドグロ、ブランド豚を、白醤油とアゴ出汁をベースにしたやや濃いめの出汁で味わえます。新鮮な魚と肉のしゃぶしゃぶが楽しめるのも魅力。

まずは何も付けずに、出汁と素材の旨みを堪能するのがおすすめだそうです。

出典： la_la_lasagna*さん

富山県内すべての酒蔵の銘酒を、約20種類ラインナップ。飲み比べもでき、日本酒好きにはたまらない品揃えの豊富さです。

中には希少な「勝駒」も用意。地ビールや焼酎もあり、迷ったときは富山出身スタッフが提案してくれるのだとか。

出典： チン ギさん

「松阪牛 しゃぶしゃぶ&すき焼き 鍋吉 渋谷本店」は、渋谷駅A0出口より徒歩約2分、道玄坂沿いのビル1階にある、しゃぶしゃぶ食べ放題のお店です。

おしゃれで上質な空間ながら席間はゆったりとしていて、わいわいと食事を楽しみたいシーンにも向いています。

出典： チン ギさん

鹿児島黒牛や松阪牛など、A4・A5ランクの和牛を堪能できるのが魅力。黒毛和牛本来の旨味を引き出した厳選赤身や、細かなサシが美しい特選リブロースが人気だそうです。

肉は店内で1枚1枚手切りしていて、口当たりのよさにもこだわっています。

出典： 51ac17さん

食べ放題は肉だけでなく、野菜やドリンクもおかわり自由。海鮮しゃぶしゃぶも楽しめ、カニやエビ、ホタテ、牡蠣などラインナップも豊富とのこと。

ひとつひとつの具材が大きく、食べ応え抜群だと口コミでも評判です。