【兵庫県】鉄板焼きを堪能したい！神戸市内のお店など20選

出典： mac324さん

ホテル・ザ・ビー神戸内にある鉄板焼き店です。「JA全農兵庫」が運営していて、兵庫県産のお肉や野菜が使われている地産地消型のレストラン。

店内には鉄板に面したカウンター席のほか、個室やデザート用サロンもあるとのこと。

出典： joysumiさん

鉄板焼きで提供される「神戸牛」のステーキは、とろける食感と甘みが特徴だそう。ワインや日本酒と相性抜群なのだとか。

加えて、魚介系鉄板焼きやガーリックライスもクオリティが高いようです。

出典： baka2000さん

予約すると、せいろ蒸しやしゃぶしゃぶも食べられます。新鮮な旬のものを中心に、色鮮やかな野菜が堪能できるとヘルシー志向の人に人気。

牛肉で野菜を巻いて食べると、旨味が口にあふれるのだとか。

出典：tabelog.com

神戸市中央区にある「ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド」内にある鉄板焼き店です。

カウンター席では、オーシャンビューを眺めながらの食事が楽しめます。加えて、ゆったりと過ごせる個室も利用可能。

出典： チロル&co.さん

ステーキには、神戸牛をはじめとする兵庫県のブランド牛が使われています。絶妙な焼き加減と繊細な味付けにより素材の魅力が引き出されているのだとか。

添えられている野菜も有機栽培を中心とした産地直送のものだそう。

出典：tabelog.com

魚介類は、瀬戸内海や日本海といった生産地にシェフ自ら足を運び選んでいるというこだわりぶり。人気のエビやアワビのほか、兵庫の名産品・明石蛸が食べられることもあります。

鉄板で焼かれた食材は、写真のように美しく盛り付けられて提供されるのだとか。

出典： ねこねこみかんさん

観光スポットである三宮と北野坂の中間にある鉄板焼き店です。建物の地下1階に入っていて、隠れ家的雰囲気だそう。

席は11席のみのこぢんまりとした造りで、全席調理風景が楽しめるカウンター席とのこと。

出典： S.Y Nのグルメ日記さん

料理はコースが基本だそう。メインのステーキには、こだわって選び熟成させた雌牛が使われているそうです。

焼き加減が絶妙なうえ、ウニ醤油や炭塩・トリュフ塩など調味料が充実していて、お肉の量があってもぺろりと食べられるのだとか。

出典： 毎日外食グルメ豚さんさん

コース料理を注文すると、お肉の合間に多彩な料理が提供されて、飽きることなく食事を楽しめるようです。

色とりどりの野菜が盛り付けられたサラダや繊細な盛り付けの魚介料理など、どれも好評。

出典：tabelog.com

「オリエンタルホテル」17階にある鉄板焼き店です。オーシャンビューが楽しめる窓際席があり、高級感たっぷり。

シャルロットケーキ付きのアニバーサリーコースも予約可能で、特別な日に訪れる人が多いようです。

出典： yumi_05さん

神戸牛をはじめとする良質な牛肉やプリプリのオマール海老など、クオリティの高い鉄板焼きが堪能できるそう。

食材が良いのはもちろんのこと、絶妙な焼き加減や旨味を引き立てる調味料など、細部にまでこだわりが感じられるとのこと。

出典： てっちゃーーんさん

写真は大豆の旨味たっぷりだというお豆腐です。ウニやイクラとのマリアージュも楽しめるそう。

他にも、「フォアグラ寿司」や兵庫県周辺で採れた食材を使ったオリジナルメニューなど、和のエッセンスが活かされているメニューがそろっているとのこと。

出典：tabelog.com

神戸のランドマーク「神戸メリケンパークオリエンタルホテル」の14階にある鉄板焼き店です。

素敵なオーシャンビューが魅力のひとつ。席によっては観覧車も見えて、ロマンチックな時間が過ごせるそう。

出典： S.Y Nのグルメ日記さん

「神戸牛」を中心に、良質なお肉を使ったステーキが堪能できます。やわらかく甘みのある肉質で、多彩な薬味と合うとか。

全席鉄板に面したカウンター席のため、どの席でも人気のフランベパフォーマンスが楽しめるところもポイントとのこと。

出典： 25fc3eさん

伊勢海老やアワビといった魚介系の高級食材も充実しています。お肉同様焼き加減が絶妙で、素材の魅力が引き出されているのだとか。

時期によっては西日本で親しまれている魚・ハモを、珍しい鉄板焼きで味わえるとのこと。

出典： なーくんグルメ ٩(ᵔᗜᵔ*)وさん

三宮駅の北側にある鉄板焼き店。個室含め、全てが鉄板に面した席になっています。家族のお祝いごとに訪れる人も多いのだとか。

レンガで作られた壁や格式を感じる調度品に囲まれた高級感あふれるたたずまいながら、子連れでも利用しやすい雰囲気だそう。

出典： COOLTIMEさん

こちらのお店では、オーナーシェフ自らが検品を行うほど神戸牛にこだわっています。選ばれたお肉は旨味の強さや脂と赤身のバランスなど、ハイレベルな味わいだとか。

焼き上げたお肉を、焦げないようにパンの上にのせてもらえるサービスも好評です。

出典： N4oさん

新鮮魚介を使った海鮮ステーキも人気です。兵庫グルメの「明石産天然たこ」も注文可能。

生簀から取り出して調理してもらえる「活天然黒鮑」や「活車海老」は味が良いうえ食感も魅力的だそう。

出典： Ai Nishiumaさん

神戸市西区にある鉄板焼き店。神戸の中心街からはやや距離がありますが、クオリティの高い料理を求めて多くの人が訪れるそう。

上品な雰囲気のお店で、記念日やお祝いごとの食事におすすめなのだとか。

出典： 肉寿司焼鳥パスタ中華さん

神戸ビーフをはじめとする黒毛和牛を使ったステーキは、調理時のフランベパフォーマンスも人気です。

お肉はやわらかく、たっぷりトッピングしてもらえるニンニクチップとの相性も抜群なのだとか。

出典： Ai Nishiumaさん

お店のスペシャリテは「オリジナル豆腐ステーキ」だそう。かかっているソースも含め、とても美味しいと評判です。

万願寺とうがらしやズッキーニといった野菜も充実していて、ヘルシー志向の人に好まれそうなラインナップなのだとか。

出典： ike_logさん

兵庫の新幹線停車駅・新神戸近くにある商業施設「コトノハコ神戸」3階の鉄板焼き店です。シックで上質な雰囲気が好評。

店内の座席は30席すべてがカウンター席で、どこに座っても食材を焼き上げる様子を楽しみながらコース料理を味わえるそう。

出典： ta404さん

ブランド肉「但馬牛」の中でも、厳しい基準をクリアしている黒毛和牛「神戸牛」が堪能できます。

炙りを意識した絶妙な焼き加減はお肉の旨味を引き出すそう。「和黒風たれ」やあら塩、黒胡椒といった多彩な調味料とのマリアージュも評判です。

出典： Plastic Loveさん

お肉以外の鉄板焼きメニューもクオリティが高いとのこと。

食べ応えのあるアワビやクルマエビのほか、甘みと香ばしさが感じられるというガーリックライスなどが注文可能です。

出典： arm1004さん

三宮駅近くのビル3階にある鉄板焼き店です。個室含め、全席鉄板での調理を眺めながら食事ができるカウンター席。

落ち着いた雰囲気やスタッフの細やかなサービスも魅力で、心地よい時間を過ごせるとのこと。

出典： 食べ過ぎ野郎1969さん

兵庫県内の契約農家から仕入れた「神戸牛」だけを使った牛肉料理が食べられます。ステーキやローストビーフ、肉寿司など、調理法も多彩。

とろける霜降り部分や旨味たっぷりでやわらかい赤身部分など、どの部位も美味しいのだとか。

出典： ろってぃさん

お肉以外のメニューもクオリティが高いそうです。新鮮で甘みが感じられる野菜や郷土料理の赤蒟蒻、贅沢感のある海鮮など幅広くそろっているとのこと。

加えてデザートもハイクオリティで、まるでスイーツ店の味と評する人もいるようです。

出典： 6313d1さん

兵庫の中でも人気の観光スポット・元町エリアにある鉄板焼き店です。お肉はもちろん、海鮮や野菜料理も注文可能。

調理風景を眺められるカウンター席が52席もあり、多くの人で賑わうそう。

出典： ベルガモット122さん

こちらのお店で提供される牛肉は「神戸牛」のみ。一頭買いをしているため希少部位も注文可能です。

ステーキに向いている部位や、品評会で品質を認められたお肉などがそろっていて、良質な美味しさを堪能できるとのこと。

出典： トド造さん

メインのステーキ以外にも、「神戸牛」を使った美味しい料理が味わえるそうです。

「神戸牛ステーキ寿司」や「すき焼き風ご飯」など、和のテイストを織り交ぜたメニューが好評。

出典： xxx,a,xxxさん

三宮と北野エリアの中間にある鉄板焼き店です。全席カウンター席で調理の様子を眺めながら食事を味わえます。

比較的カジュアルなお店でファミリーでも入りやすい一方、会食におすすめのブロックカウンター席もあるとのこと。

出典： K_0729さん

質や鮮度にこだわった神戸牛のステーキのほかエビやアワビといった魚介類など、王道鉄板焼きメニューがそろっています。

加えて、出汁茶漬けで味わうガーリックライスのようなオリジナルメニューも注文可能。

出典： eb3becさん

目の前で繰り広げられるフランベパフォーマンスが人気なのは、コースの締めに提供される「鉄板焼きアイスクリーム」です。

ブランデーやカラメルの香りが、下に隠されたパインの酸味と好相性だそう。

出典：tabelog.com

元町駅東口から徒歩4分の鉄板焼き店です。高級感ありつつもくつろげる雰囲気だそう。食事は基本的にライブ感満載のカウンター席で味わいます。

ステーキはもちろん焼きしゃぶやローストビーフなど、バリエーション豊富なお肉料理が堪能できるとか。

出典： かずま23526さん

兵庫が誇る銘柄肉「神戸牛」を使った鉄板焼きは、焼き上げる際のパフォーマンスも好評です。シェフの動きは美しく迫力があるとのこと。

お肉はやわらかく、表面の香ばしさと内側の旨味がたまらないのだとか。

出典： もぐもぐ5489さん

お肉以外の食材もこだわりが感じられるそうです。野菜ソムリエが仕入れた野菜や、市場直送の活魚も注文可能。

オマール海老や活きアワビ、フォアグラといった高級食材もあり、特別な日の食事にもぴったりとのこと。

出典： うどんが主食さん

神戸市・パールストリート沿いにある鉄板焼き店です。内観が「神戸デザイン賞」を受賞したこともある、洗練された雰囲気のお店だそう。

メニューもおしゃれなものが多く、デートや友人同士の食事など華やかな気分で過ごしたいときにおすすめとのこと。

出典： Pocopocoponさん

「但馬牛」を中心とした黒毛和牛のステーキが食べられます。イチボやシャトーブリアンといった希少部位のほか、「神戸特選牛」の各部位も注文可能。

すべてのお肉に焼き野菜が付いていて、彩豊かな盛り付けも魅力だそうです。

出典： 91db83さん

和と洋のエッセンスを取り入れた創作鉄板焼きが豊富ですが、特に人気が高いのはふんわり生地の「チーズ焼き」。世界各国のチーズ9種からトッピングするものを選べます。

オリーブオイルと黒胡椒をつけて食べると、ワインと相性抜群なのだとか。

出典：tabelog.com

「ANAクラウンプラザホテル神戸」の5階にある鉄板焼き店です。新幹線の停車駅である新神戸駅が最寄駅のため、旅行客にも人気。

オールカウンター席で、調理の様子を楽しみながら食事ができます。

出典： miigoro5656さん

良質な黒毛和牛を使ったステーキが人気です。とろける食感と旨味が際立つ焼き上がりだそう。

贅沢を楽しみたい時にぴったりの「神戸牛」も注文可能で、サーロインとフィレの食べ比べコースもありますよ。

出典： MasKoさん

新鮮な魚介類を使ったメニューが多いところも、このお店の特徴なようです。

アワビや旬の魚の鉄板焼きのほか、お造りも食べられますよ。どれも繊細かつ優美な盛り付けが楽しめるそう。

出典： ｔｏｍｏｓｅｉｐａｐａさん

三宮エリアにあるビル・プログレス神戸7階の鉄板焼き店です。上質なお肉のほか、伊勢海老やアワビのような高級感ある魚介も堪能できます。

サービスやパフォーマンスなど味以外にも魅力が多く、記念日やお祝いごとに訪れる人も多いのだとか。

出典： 33154435851さん

こちらで食べられるのは無農薬農場で育てられた「神戸牛」。繊細な舌触りが堪能できるそうです。

中でもステーキは、仕上げに披露される炎が華やかなフランベのパフォーマンスが人気。

出典： poopeejpさん

デザートもクオリティが高いそうです。季節のフルーツを使ったものだけではなく、お祝いごとにぴったりなサプライズケーキも注文可能。

メッセージプレートをオーダーすることもできますよ。

出典：tabelog.com

三宮駅近くにある、鉄板焼き店です。ビルの3階に入っていて、隠れ家のような佇まいも魅力。

料理が美味しいだけでなく、提供スピードの早さや雰囲気なども好評で、心地よい時間を過ごせるとのこと。

出典： 325(ミツコ)さん

「神戸牛ステーキ」は、部位と量を選んで注文する形式。野菜も付いてきて満足度が高いのだとか。

希少部位含め種類は多いですが、好みの味や食感を伝えるとおすすめを丁寧に教えてもらえるそう。

出典： 神戸まっチャンネルさん

「神戸牛」を使った炙りタタキや肉寿司からスタートするコース料理も人気です。

スープやサラダもクオリティが高く、ちょっとした贅沢や特別な日の食事などさまざまなシーンにぴったりなのだとか。

出典： Ai Nishiumaさん

北野坂沿いにある鉄板焼き店。店舗でもある建物の2階までガラス張りとなっていて、開放感とスタイリッシュさが魅力の空間とのこと。

全席カウンター席で、どこに座っても調理のライブ感を堪能できると評判です。

出典： sachiy27さん

和洋折衷の技法で素材の旨味を引き出す調理法が採用されています。定番とも言える和牛以外にもフォアグラやフカヒレなど多彩な食材の鉄板焼きが味わえるとのこと。

国産わさびやアンデスの塩など調味料にこだわっている点もポイントです。

出典： Ai Nishiumaさん

お肉や魚介類以外のメニューも美味しいと好評。写真はガーリックライス。

ご飯を炒めた後鉄板の上で四角く整形し、おこげを作ってくれるそう。他にも目の前で炙ってもらう肉寿司や、香りたつスープなどが食べられるとのこと。

出典： yukazo1211さん

西宮北口駅の南側にある鉄板焼き店です。アットホームかつ落ち着いた雰囲気のお店で、カウンター席とテーブル席が利用可能。

本格的なディナーコースのほか、カジュアルに利用できるランチやショートコースが注文可能です。

出典： ゆにこーん725さん

比較的気軽に注文できる豪州産から贅沢気分を味わえる黒毛和牛まで、さまざまなお肉を使ったステーキが堪能できます。

お肉が美味しいだけではなく薬味も好評です。種類豊富で、ひとつひとつ質が高いのだとか。

出典： COCO&…さん

ランチタイムのハンバーグは気軽に良質なお肉を食べられると評判。ハンバーグはふんわりジューシーなタイプ。

黒毛和牛で作ったタネをじっくり蒸し焼きしてあり、付け合わせのもやしとの相性も良いとのこと。

出典：tabelog.com

兵庫県加古郡播磨町にある鉄板焼き店です。レトロなレンガ造りが特徴的な空間で、温もりを感じられるそう。

全席カウンタータイプのみで、どこに座っても調理の様子を眺められる点も魅力とのこと。

出典： Ka87aiさん

和牛のステーキは、味はもちろんフランベパフォーマンスも人気です。

焼き上がった旨味たっぷりのお肉は薄くスライスされた食パンの上に並べられるそう。パンも肉汁を吸ってとても美味しいとのこと。

出典： まつなお69693さん

締めメニューはライスかパン。パンを注文するとお肉と一緒に鉄板の上で温めてもらえます。

加えてガーリックトーストにアップグレードも可能で、ニンニクの香りとカリッジュワッとした食感が食欲を刺激するのだとか。

出典： pure42345さん

「ホテル日航姫路」の2階にある鉄板焼き店です。最寄駅は新幹線も通っている姫路駅で、アクセスも良好。

高級感がありつつもくつろげる雰囲気のなか、多彩な食事を味わえるそう。

出典： たかえりっちょさん

鉄板焼きの定番ともいえる和牛のステーキはもちろんのこと、シーフードメニューにも力を入れているようです。

ディナータイムにはオマール海老やアワビといった海鮮メインのコースもありますよ。

出典： sakiptsさん

付け合わせやサイドメニューもとても美味しいと評判です。

甘みの強い野菜や、お腹いっぱいでもなぜか食べられるガーリックライスなど、ハイクオリティなものがそろっているとのこと。