熊本県人吉市でご当地グルメを堪能!エリア別おすすめ20選

出典:タキトゥスさん

熊本県人吉市でご当地グルメを堪能!エリア別おすすめ20選

人吉市は熊本県南部に位置し、球磨川の清流や温泉が魅力の自然豊かな地域です。歴史ある人吉城跡や古い町並みが観光名所で、球磨焼酎の産地としても知られています。温暖な気候と豊かな文化が調和する、落ち着いた雰囲気の街です。今回はその人吉市のご当地グルメが楽しめるお店を、人気エリア別にまとめました。

記事作成日:2024/10/07

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1544の口コミを参考にまとめました。

熊本県人吉市【人吉駅】周辺でご当地グルメが食べられるお店

人吉駅弁 やまぐち

「人吉駅弁 やまぐち」は、1923年創業の駅弁専門店。人吉駅で駅弁を販売しており、現在は数少ない立ち売りが風物詩となっているのだそう。

人吉駅構内のほか、駅から徒歩1分の写真の店舗でも購入可能です。

人吉ご当地グルメは「鮎ずし」。鮎を丸ごと一尾使うという姿寿司です。

鮎は肉厚で、川魚特有のクセもないとのこと。酢飯との相性もよく、さっぱりと食べられるのだそう。

人吉駅弁 やまぐち - 栗めし¥1,200

「栗めし」も人吉ご当地グルメのひとつ。栗がゴロゴロと入っており、甘めに味付けされているのだそう。

コンニャクをはじめ、フキ、レンコン、高野豆腐など、おかずが盛りだくさんなのだとか。

・鮎ずし
20cmくらいの腹開きした鮎が丸々一匹入っていて八等分にカットされています。食べてみると、肉厚の球磨川の鮎と程良い酢飯のコラボレーションが最高♪

出典: 旅浪漫さんの口コミ

・栗めし
栗型の弁当箱を開けると大きめの栗がゴロゴロと入っています。しいたけにカラシ蓮根、卵焼きなどなどおかずもたっぷりです。食べていて楽しくなるお弁当でした。

出典: おざわさんさんの口コミ

松田うなぎ屋

松田うなぎ屋 - 店内の様子①

「松田うなぎ屋」は人吉駅から徒歩11分の鰻料理店。1919年創業で、人吉市では長年地元の人に愛されている様子。

店内は落ち着きのある雰囲気で、掘りごたつ席も用意されています。

人吉ご当地グルメは鰻料理で、写真は「うな丼(並)」。蒲焼きは、ふんわりと焼き上げてられており、肉厚で食感がしっかりしているのだとか。

タレは甘めで上品な味わいという口コミが多く見られました。

「うなぎセイロ蒸し(小)」。蒸された蒲焼きは、ふわふわの食感なのだとか。蒲焼きの上にのった錦糸卵の彩りも美しいですね。

そのほかに、「うなぎめし」や「うなぎ重箱」などもあります。

・うなぎめし
厳選された地焼きの炭火焼きに拘り、厚みのある鰻が登場。濃いめ甘めのタレがたっぷりとかけられ、しっかり目に焼かれているので焦げ目も付いている。タレはご飯にもたっぷりと滲み渡り、ご飯が進む。厚みのある鰻の身は皮がパリッとそして弾力を感じる。濃いめのタレが焦げ目や皮との相性良く身に絡む。

出典: ookur160さんの口コミ

・うなぎ重箱
うな重は、蒲焼とご飯が別になっている九州スタイル。江戸前とちがって、九州の地焼きは、この方がタレ味を自分の好みで調整できて食べやすいです。蒲焼は、しっかりと焦げ目がついた地焼き。それに、ちょっと甘めの濃口タレです。

出典: ベビーグルートさんの口コミ

四季

四季

「四季」は、人吉の郷土料理店で、人吉駅から徒歩2分の距離にあります。「馬刺し」や「辛子蓮根」など、おなじみの熊本名物が楽しめます。

店内にはカウンター席があり、ひとり旅でも気軽に利用できそうです。

四季

人吉のご当地グルメのひとつ、鮎料理が定番です。写真の「天然鮎の塩焼き」は、皮がパリッと焼き上げられていて、身はふっくらとした食感とのこと。

ほろ苦いワタも、添えられた蓼酢と一緒に食べると美味しいと評判です。

四季

馬肉料理はバリエーションが多彩。馬刺しは「旨レバー刺し」や「旨コウネ刺し」など、数種類のメニューが揃っています。

写真の「馬すじ煮込み」は味噌味仕立てで、しっかりとした味わいなのだそう。

・天然鮎の塩焼き
球磨川のあゆはどうしても食べたかったので、天然鮎の塩焼きを。ワタのほろ苦さが嬉しい。皮はパリッと焼けて、身はふっくらと。

出典: emisi1960さんの口コミ

・天然鮎の塩焼き
その日の入荷サイズに応じた"時価"。秋の鮎は大ぶり、スーパーで見る鮎の1.3倍くらい。天然ものはワタの苦味(=鮎の特徴)が強く、皮もパリッと焼ける との事。

出典: ogwmsmさんの口コミ

鯖乃家

鯖乃家 - カウンター 座敷多め

「鯖乃家」は、人吉市役所新庁舎の近くにある食事処。店名の通り、鯖料理が定番のお店です。

アットホームな雰囲気の店内にはカウンター席と座敷があり、ゆっくりと過ごせるのだそう。

「焼き鯖寿司」が人吉ご当地グルメ。鯖は脂がのっており、旨みたっぷりなのだとか。

表面が炙られているため、旨味に香ばしさがプラスされているという口コミも。「焼き鯖寿司」を盛り込んだ定食もあります。

刺身の盛り合わせは、時期によってさまざまな魚介類が登場するのだそう。ある日は、鰹をはじめ、鮪、鰤、アラなどが提供された様子。

刺身は全体的にボリュームがあり、魚の旨みを堪能できるとのこと。

・焼き鯖寿司弁当
今回は人気の焼きサバ寿司1600円税込を注文。写真をご覧ください。美味しくてボリュームもありました。焼きサバ寿司も美味しかったです。他の膳も美味しそうでした○

出典: kingo0103さんの口コミ

・焼き鯖寿司
最後はお吸い物と炙り鯖寿司。脂の乗った鯖を炙り香ばしさと更に脂が溢れてると。これも美味い。魚と野菜。どれも新鮮で拘りと素晴らしいセンスの盛り付け。味も見た目も素晴らしい。また、必ずお邪魔したいお店やったとさね。

出典: 金太郎610さんの口コミ

繊月酒造株式会社

繊月酒造株式会社 - 内観

「繊月酒造株式会社」は、地元の酒造メーカーで、1903年の創業以来地元で歴史を刻んできました。

敷地内に販売スペースとイートンスペースを併設し、旅行者にも人気が高いのだとか。

繊月酒造株式会社

人吉ご当地グルメは米焼酎。店頭では購入はもちろん、自社銘柄の商品を試飲できるのがうれしいところ。

一番人気の「川辺」をはじめ、数種類の米焼酎を、氷あり・なしを選んだうえで試飲できます。

繊月酒造株式会社

焼酎以外に、アイスキャンディーの「恋しそう」も味わえます。赤紫蘇を使ったオリジナル商品で、かわいらしいパッケージが特徴。

保存料・着色料不使用で、さっぱりとした口当たりとのこと。

・無言
7種ほどの焼酎、試飲カップ、氷と水が置かれたテーブルが10席以上。焼酎の各銘柄を丁寧に説明して下さいました。オススメは一般流通していない3種、ここでしか飲めないし買えません。特に「無言」はなかなか美味しい。その名の通り、美味しくて無言になるからだそう。

出典: ゆめゆめさんの口コミ

・甕繊月
別名繊月城ともよばれる人吉城跡付近で見つけたこの繊月酒造さんで酒造見学後、試飲を堪能させて頂き、中でも気に入った長期熟成甕貯蔵の「甕繊月」をお土産にゲット!

出典: ほっこりまったりさんの口コミ

熊本県人吉市【人吉温泉駅】周辺でご当地グルメが食べられるお店

上村うなぎ屋

上村うなぎ屋

「上村うなぎ屋」は、人吉の地元にファンが多い鰻料理の名店。創業100年を超える歴史があり、行列ができることも多いのだそう。

店内は落ち着いた雰囲気で、囲炉裏のあるテーブル席や座敷も用意されています。

上村うなぎ屋

人吉ご当地グルメは鰻料理。写真の「うな重」には吸い物が付き、ボリュームは大・中から選択可能です。

炭火焼きの香ばしさと、甘めのタレが相まって、鰻の味を引き立てているのだそう。

上村うなぎ屋

「塩焼定食」は、鰻とご飯が別々に提供されるメニュー。タレを使わずに焼き上げているので、鰻のパリパリ感がよりしっかり感じられ、旨みもたっぷりとのこと。

そのほか、「せいろ蒸し」や「うな丼」もあります。

・うな重
少し待ちましたが、12時には食べ終わってました。味は、美味いです。特に皮側表面パリパリ、中はトロっとして。店内も雰囲気があって静か。

出典: youtakaさんの口コミ

・うな重
鰻は皮目はパリッと、中はふんわりしています。さらりとした上品な脂がのっていて、炭火の香ばしさが心地良くてとっても美味しい!!タレは甘みがあって、後味すっきりでした!

出典: かなきち君★さんの口コミ

しらいしうなぎ屋

しらいしうなぎ屋 - 店内の様子①

「しらいしうなぎ屋」は、人吉駅から徒歩10分の鰻料理店。地元では人吉の鰻料理御三家のひとつに数えられることもあるのだとか。

店内はすっきりとしたモダンな雰囲気で、テーブル席が並んでいます。

しらいしうなぎ屋 - うな丼 特上 ご飯大盛り

お店には人吉ご当地グルメの鰻料理が揃い、なかでも「うな重」と「うな丼」が人気。「うな丼」は、蒲焼きの焼き加減が絶妙で、外側はパリッと香ばしく、内側はほどよい弾力があるのだとか。

特上~並まで、4種類が用意されています。

しらいしうなぎ屋

「うな重」は、ご飯と蒲焼きが別々に提供されるスタイル。直焼きの蒲焼きは、香ばしい味わいだと評判です。写真は蒲焼きが7切れの「松」。

そのほか、5切れの「竹」、4切れの「梅」があります。

・うな重
写真の通り、うなぎとご飯は別盛り。ふわふわというより、みっちり弾力があります。うなぎ美味しい。

出典: かりめろ1020さんの口コミ

・うな丼
東京風のふわトロとした鰻と違って、もちっとした鰻にしっかりと焼きが入った、歯応えある鰻。サラッとしているが、味は濃厚な甘辛ダレ。

出典: KYkojiyamamotoさんの口コミ

京だる

京だる

「京だる」は、人吉温泉駅から徒歩10分の居酒屋さん。2023年5月にリニューアルオープンした店舗は、和モダンのおしゃれな雰囲気だそうです。

料理の美味しさはもちろん、球磨焼酎の種類の多さに驚く旅行者も多いのだとか。

京だる

人気グルメは馬刺し。「特上霜ふり馬刺し」は、ネギ、ニンニク、レモンなどの薬味が添えられています。

とろけるような口当たりで、「今まで食べた馬刺しの中で一番」と褒める口コミもありました。

京だる

鶏肉料理は、熊本県内のブランド品種の「天草大王」を使用。刺身をはじめ、たたき、鉄板焼き、もも焼きなど、料理のバリエーションが多彩です。

写真のたたきは、鮮度が抜群で美味しいのだとか。

馬刺し(1800円)と球磨焼酎を注文。馬刺しは量は少ないけど、とてもトロっとしていて美味しくて、球磨焼酎もすすんだ

出典: pc_dy666さんの口コミ

平日だったので、行く直前に電話で予約しました。外観、店内ともに、めっちゃお洒落な作りです。メニューはどれもボリュームがあり、僕は1人だったので、結局、刺身盛り合わせ、生きくらげ刺身、天草大王のタタキで満腹(笑)生きくらげ刺身は、想像以上の美味さで、酢味噌につけて無限に食べれそうでした。

出典: motos64さんの口コミ

熊本県人吉市【相良藩願成寺駅】周辺でご当地グルメが食べられるお店

丸一そば屋

丸一そば屋

人吉駅から徒歩10分の「丸一そば屋」。1898年創業のそば店で、人吉ではおなじみのグルメスポットです。

明るくモダンな雰囲気の店内にはカウンター席や広いテーブル席があり、ひとり客も家族連れも利用しやすそうです。

丸一そば屋

人吉ご当地グルメのそばは種類豊富で、「丸一そば屋」では、ひとりで二杯注文する人も多いのだとか。写真はシンプルな「ざるそば」。

そばの風味が豊かで、喉越しも抜群とのこと。

「かしわそば」には、ほどよい歯応えのある鶏肉がたっぷり入っているのだそう。

つゆは鰹節と昆布がベース。鶏肉の旨みがつゆに溶け込んでいて、コクが増しているのだとか。

・かしわそば
つゆは鰹節と昆布の旨味が凝縮、かえしもキリッとした味わい。蕎麦は細切り、滑らかな口当たりと心地良い喉越し。具材の主役、かしわがたっぷりと乗り、食べ応え抜群。

出典: 彩葉 遼さんの口コミ

・ざるそば
お蕎麦はコシがあって良い感じで美味しい。つゆも好きな濃さで○蕎麦湯がまた良い。身体があったまりました。

出典: 柚子胡椒25さんの口コミ

手打ちの達善

手打ちの達善 - 店内の様子③

「手打ちの達善」は、相良藩願成寺駅から徒歩10分のそば店。地元はもちろん、海外にもファンが多い人気店で、開店前から行列ができることもあるのだそう。

店内にはテーブル席と小上がり席が用意されています。

「信州蕎麦(十割せいろ)」は、人吉ご当地グルメのひとつ。手打ちそばの香りが上品で、風味がとても豊かなのだそう。

山葵、大根おろし、沖縄のミネラル塩が添えられています。

手打ちの達善

「夫婦ざる」は、そばとうどんの合い盛りメニュー。単品・山芋つき・自然薯つき、十割そば・二八そばのなかから、自由に選んでカスタマイズできます。

写真は、別注文のおにぎり付き。

ここまでのこだわりがある蕎麦屋はありません。まず蕎麦の風味と食感がヤバすぎる。言葉に出来ない。ツユも独特な味、食べたら分かる美味過ぎる。わさびは甘く、大根は蕎麦にとても合う。

出典: ラッキーセブン7777さんの口コミ

長野県さんと地元産と悩みましたが、せっかくなので、地元の二八を自然薯付きで頂きました♪自然薯は、濃厚の表現が合ってるのかはわからないけど、すごい粘り!薬味のワサビにもこだわっておられ、1人堪能✨美味しいね〜ってその場で言えないのは寂しかったですが、行って良かったです!

出典: じじくる14466さんの口コミ

らーめん龍風 人吉店

らーめん龍風 人吉店

「らーめん龍風 人吉店」は、人吉インターチェンジからほど近い場所にあり、駐車場も広いラーメン店。

地元ではコストパフォーマンスが高いと評判で、リピーターが多いようです。

人吉ご当地グルメは熊本ラーメンで、写真は、店名を冠した「龍風らーめん」。

豚骨スープに、コシのある麺がマッチしているのだそう。とろとろのチャーシューも美味しいのだとか。

らーめん龍風 人吉店

「唐揚げハンチャンセット」は、ボリューム満点のメニュー。半ラーメンと、鶏唐揚げ、半チャーハンがセットです。

チャーハンはしっとり系で、唐揚げはジューシーとのこと。

30台収容の駐車場はいつも混んでいる人気店です。熊本ラーメンの濃さが苦手な方には食べてほしい比較的あっさりめのラーメンです。

出典: しらこ493さんの口コミ

・唐揚げハンチャンセット
セットのラーメンは半ラーメンだが、半チャーハンはボリュームあり、唐揚げは揚げたてが3つもあるので、割とこれだけでお腹いっぱいになりそう。スープはまさに熊本ラーメン。ニンニクが効いており、それがたまらない。キクラゲが丸ごと入っているのもグッド。

出典: よぴパパさんの口コミ

相良藩 田

「相良藩 田」は、古民家風の店構えが目を引くそば店。店内もレトロな佇まいで、隠れ家感が漂っているのだとか。

契約農家から届くお米を井戸水で炊いて使用するなど、素材にも調理法にもこだわっているそうです。

人吉ご当地グルメのそばは、写真の「ざる」をはじめ、「昆布とろろ」「ごぼう」など、いろいろなメニューが揃っています。

そばは喉越しがよく、ツルツルと食べられるのだそう。「ざる」にはおにぎりが付いています。

相良藩 田

写真は「えび天」と、別注文のご飯。そばにのっている海老の天ぷらは、有頭海老でサイズが大きく、見栄えがいいですね。

そば・うどんの出汁も井戸水を使っているとのこと。

・ざる
ざるそばを頂きました。蕎麦はとても美味しく、おにぎり(1個)、豆腐、食後にお抹茶も付いて900円はお得に感じました。

出典: はっち1964さんの口コミ

彼岸の入り、相良三十三観音巡りのランチで利用しました。元々、お蕎麦屋さんだけあって、椀物に温かいうどんかそばもしくは、ざるそばがついてきます。

出典: みやび姫さんの口コミ

熊本県人吉市【西人吉駅】周辺でご当地グルメが食べられるお店

天琴

「天琴」は、西人吉駅から徒歩10分のラーメン店。駐車場完備で、車でもアクセスしやすいお店です。

店内には12席が用意され、ランチタイムは満席になることも多いのだとか。

天琴

写真は人吉のご当地グルメのひとつ、熊本ラーメンの「焼きにんにく入りラーメン」。

スープは白濁していないタイプで、豚骨醤油風なのだそう。麺も細麺ではなく、程よい太さがあるのだとか。

「チャーシューメン」は、チャーシューが麺を覆い尽くすほどたっぷりのっているという人気メニュー。

チャーシュはレア気味に仕上げられていて、優しい味わいのスープと好相性とのこと。

地元に帰ってきて久しぶりに行きました!にんにくの効いたラーメンです。追加でにんにくを入れて食べるのがオススメです。

出典: a560d3さんの口コミ

人吉市に古くから伝わる絶品ラーメン店で、一口食べれば昔ながらの味わいが感じられました。スープは深い旨味があり、麺は程よいコシがあり食べ応え抜群。特に、黒ニンニクの風味がスープに絶妙に溶け込んでおり、奥深い味わいを楽しめました。古

出典: ロンガーマンさんの口コミ

正鈴

「正鈴」は、国道219号線沿いにある食事処。店頭にディスプレイされた漁船が目印です。

昼は定食を中心に注文できるほか、夜は居酒屋さん的に利用する人も多いのだとか。

正鈴

人吉ご当地グルメとしては、馬刺しが用意されています。「馬レバ刺し」「馬刺し霜降り」「馬刺し赤身」などラインナップも豊富。

馬刺しのほかの馬肉料理は、「馬のホルモン煮込み」が定番なのだとか。

定食メニューは、10種類以上と豊富で、海鮮系から肉系まで、バリエーションも多彩なのだそう。

写真の「唐揚げ定食」は、リーズナブルでボリューム満点とのこと。小鉢、漬物付き。

・唐揚げ定食
唐揚げ定食とノンアルで乾杯。唐揚げ定食780円は見ての通り、デカいです。衣カリカリサクサクで中はジューシー。

出典: ひだりたまさんの口コミ

・唐揚げ定食
なんといってもボリュームが半端ない。700円の想定を超えてくる唐揚げです。しかも揚げたて アチアチ 口の中を火傷するくらい。衣はシンプルなサクサク 塩コショウをつけつついただきました。

出典: おみそ汁さんの口コミ

熊本県人吉市【その他のエリア】でご当地グルメが食べられるお店

きじや

きじや

「きじや」は、雉料理専門店。人吉市の市街地から少し離れた立地で、周囲を豊かな自然に囲まれているのだそう。

店内には掘りごたつ席があり、ゆっくりと食事が楽しめるのだとか。

きじや - きじ刺し

人吉ご当地グルメの雉料理は、さまざまなスタイルで味わえます。炭火焼き、肉刺し、炊き込みご飯などがあり、内臓料理もラインナップ。

「きじ刺し」は、淡白ながら、旨みもしっかりと感じられるのだとか。

きじや

写真の「きじ炭焼き」は、雉のもも肉やせせりなどを焼き上げるメニューで、塩をつけて食べるのが定番だそう。

炭火でじっくりと火を通すことで、雉の旨みが引き立つとのこと。

・きじ刺し
きじ刺しのもも肉は皮目を炙っているので、脂身によってもも肉の旨味が広がります。ささ身みたいなサッパリとした部位も地鶏より旨味が楽しめます。

出典: いなやまんさんの口コミ

刺し身は柔らかくて甘みのある胸肉、濃厚で歯ごたえのあるモモ肉、どちらも美味しくいただきました。でも、やっぱり一番美味しかったのは炭焼きで食べるキジ肉。焼くことでより肉の旨味が強くなって、それをシンプルに塩でいただくことで、キジ肉本来の旨味が口の中に広がりました。

出典: take4.hさんの口コミ

グルメ桑原

グルメ桑原

人吉球磨スマートインターチェンジの近くにある「グルメ桑原」。産地、調理法両方にこだわった鰻料理が味わえると評判です。

鰻は宮崎、熊本、鹿児島などの九州各地から仕入れているのだとか。

グルメ桑原

人吉ご当地グルメは鰻料理。写真は「鰻重」で、小鉢、骨せんべい、肝吸いが付いています。

蒲焼きは、表面をパリっと、身をふわふわに焼き上げていて、一度食べたら忘れられない美味しさだそうです。

グルメ桑原

「石焼き鰻蒸し」は、ひつまぶしスタイルのメニュー。最初はそのまま、次に薬味とともに、最後は出汁茶漬けで食べると美味しいのだとか。

タレと粉山椒が絶妙なアクセントになるそうです。

・鰻重
肝吸や小鉢にうなぎ1匹分のボリュームのうな重でこの価格は他には無いと思う。うなぎはパリっと焼き上がっていて、中はふわっとした最高の仕上がり。

出典: 甘次朗さんの口コミ

・上鰻重
鰻の小鉢と肝吸いまで付いてきますので、このコスパは九州随一かもしれませんね~。御主人は京都で鰻を学ばれたのだか確かに、パリッとした香ばしさも感じますし、タレは少々強いものの、美味しい鰻を提供されています。

出典: スタープラチナ・ザ・ワールドさんの口コミ

【番外編】熊本県人吉市で【人気グルメ】が食べられるお店

ま心 ちゃんぽんぎょうざ店

ま心 ちゃんぽんぎょうざ店

「ま心 ちゃんぽんぎょうざ店」は、人吉インターチェンジから車で20分の立地。人吉市の中心部から離れた住宅街にあります。

店名の通り、ちゃんぽんと餃子がダブル看板メニューなのだそう。

ま心 ちゃんぽんぎょうざ店 - ちゃんぽん。

人吉ご当地グルメは「ちゃんぽん」。スープは鶏ガラベースを思わせる風味で、炒めた野菜から出た旨みもプラスされているのだとか。

麺は中太で、もっちりとした食感だそうです。

ま心 ちゃんぽんぎょうざ店 - 絶品餃子。

写真は「焼ぎょうざ(七ヶ)」。皮は薄めでパリパリに焼き上げられ、あんは野菜がたっぷりでニンニクも効いているとのこと。

食感が軽く、何個でも食べられるとの口コミもありました。

・ちゃんぽん
懐かしい優しい味のちゃんぽんが食べれます。しつこくもなく、薄過ぎない、絶妙な味。チャンポンの汁にヒタヒタの野菜もたっぷり入ってシャキシャキと歯応えがよく、栄養も満点。麺も良い感じの太さで100点!

出典: ラッキーセブン7777さんの口コミ

・焼ぎょうざ(七ヶ)
餃子はあっさりの味付けですが、これがとても美味しいです。タレなしでも味がついているので、よりさっぱり食べる事ができます。

出典: d6491dさんの口コミ

好来ラーメン

好来ラーメン

「好来ラーメン」は、人吉駅から徒歩12分の立地。1958年創業のラーメン店で、60年を超える歴史があります。

地元のリピーターが多い名店で、ピークタイムは満席になることも珍しくないのだそう。

人吉ご当地グルメは熊本ラーメン。お店の麺メニューは「ラーメン」1種類のみとシンプルです。

豚骨ベースのスープにはマー油が加えられていて、コクが深く、自家製麺との相性がいいのだとか。

「ラーメン」の具材は、モヤシ、キクラゲ、チャーシューなど。モヤシはたっぷりとのせられており、ボリューミーなのだそう。

チャーシューは、豚ロース肉を思わせる味わいで、厚みがあるのだとか。

・ラーメン
まずはスープから。真っ黒なマー油と優しい味わいの豚骨スープ。まさにザ・好来といった特徴的な風味。麺はたっぷり250g。普通のラーメンでも特盛りクラス。中太で食べ応えも抜群。スープとも良く絡みます。

出典: 彩葉 遼さんの口コミ

・ラーメン
見てビックリ、スープが真っ黒です♪マー油(焦がしニンニク油)で表面覆われてます。焦がしニンニクの香りが強くもなく、豚骨の香りも強くないです♪マー油の下には、あっさり豚骨スープ。あっさりしてるんですけど、旨みたっぷりです。マー油と混ざることでコクもパンチも出ます!好きです♪

出典: corob745さんの口コミ

ぎょうざ 松龍軒

ぎょうざ 松龍軒

「ぎょうざ 松龍軒」は、人吉駅から徒歩15分の距離にある餃子専門店。カウンター席、テーブル席、小上がり席を合わせて26席ほどの広さです。

開店前からよく行列ができるという人気店です。

ぎょうざ 松龍軒

人吉ご当地グルメは「焼ぎょうざ」。皮にキャベツと挽肉のあんが包まれていて、カリッと焼き上げられているとのこと。

メニューは「焼ぎょうざ」と「おにぎり」のみを提供しています。

餃子のタレは、ラー油が入っていないシンプルなタイプ。

そのままのタレに餃子をつけて食べるほか、卓上調味料の唐辛子や酢を加え、自分好みに味変しても美味しいのだそう。

・焼ぎょうざ
ここの餃子はなんといっても皮がパリパリで春巻を食べているような感覚になりました。具はあえて少なめですがそのおかげで皮の本来の美味しさを引き出していました。

出典: カナリーexさんの口コミ

・焼ぎょうざ
この餃子屋さんは、一口噛むと広がるニンニクの風味が絶品です。特に、テラス席から見る球磨川の景色は最高で、食事が一層美味しく感じられます。店内の雰囲気も温かく、スタッフのサービスは素晴らしいです。

出典: ロンガーマンさんの口コミ

大平樂

大平樂

「大平樂」は、1946年創業の精肉店に併設されている食堂。人吉温泉駅から徒歩8分の場所にあります。

店内は、テーブル席が18席ほど用意されていて、昭和レトロな雰囲気が漂っているそうです。

大平樂 - 豚まん 95円 (2017.5)

人吉ご当地グルメは「豚まん」。サイズは小ぶりで、おやつ感覚で食べられるのだそう。

生地はふわふわもっちりの食べ心地とのこと。中には豚肉とタマネギが入っているのだとか。

「豚まん」と並ぶお店の名物が「シューマイ」。皮はもちもちの食感で、あんは肉の旨みがたっぷりなのだとか。

3個セットでリーズナブルなのも、地元で長年愛されている理由のようです。

豚まん、シュウマイともに皮がしっかりしています。甘味の伝わってくる皮です。具材は野菜が一杯!これは美味しいですよぉ!パクパクっと完食、そして、シュウマイのおかわりをしてしまいました。いや~、満足満足。CP も素晴らしいです!

出典: 食いしん坊@鹿児島さんの口コミ

・豚まん
ここの豚まんは具に玉ねぎが多く、甘口。玉ねぎの甘みだ。ほろほろ崩れるようなあんは、優しい自家製の味。肉っぽくないせいか、いくつでも食べられる。酢醤油が合う。

出典: しずみんさんの口コミ

※本記事は、2024/10/07に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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