寿司の街・小樽で絶品寿司を！エリア別地元民おすすめのお店20選

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「千春鮨 運河店」は、地元民がおすすめするという寿司店。小樽駅より徒歩7分、小樽運河沿いにあります。

座席は、大将との会話が楽しめるカウンター席と、お座敷が用意されているとのこと。

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冷凍魚は一切使わず、厳選された素材のみで作り上げる寿司ランチを、リーズナブルな価格で堪能できるそうです。

シャリには赤酢が使われており、1貫1貫が大ぶりで食べごたえがあるとか。

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単品の寿司以外に、大将お任せの寿司盛り合わせや海鮮丼、一品料理なども取り扱っているとのこと。

寿司盛り合わせをオーダーすると、小樽産のウニや戸井町産のマグロなど、その日おすすめのネタが食べられるそう。

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「回転寿司とっぴ～ 小樽運河通り店」は、小樽運河の外れにある回転寿司のお店。観光地から離れた立地で、地元民に人気があります。

ボックス席のある店内は居心地がよく、お昼時は幅広い層に支持されているとか。

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北海道産の食材を使用した、こだわりの握り寿司・軍艦・巻物を提供しているそう。

シャリは北海道産の「ななつぼし」が使われており、モチモチとした弾力がネタの美味しさを引き立てるとのこと。

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イクラやウニの「豪快てんこ盛り」もおすすめです。

掛け声とともに、ネタをどっさりと盛りつけてもらえる迫力満点のパフォーマンスが大好評で、写真・動画を撮って楽しめるとのこと。

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「おたる巽鮨 堺町店」は、小樽市堺町の堺町通りにある寿司店です。

1階と2階のどちらにもカウンター席とテーブル席が備わっており、明るく清潔感のある空間で、肩肘張らずにゆっくりと食事ができるそう。

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獲れたてのネタを使用した新鮮な寿司が、豊富にラインナップされているとか。

月替わりのおすすめ寿司盛り合わせや、天ぷら・茶碗蒸しが付いたお得なランチセットなども用意されているそう。

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ランチタイムに人気の「俺のどんぶり」は、10種類以上のネタから好きなものを3種類を選び、自分だけのオリジナルの海鮮丼が作れるというメニュー。

ネタの鮮度が高く、ボリューム満点で美味しいとのこと。

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「和楽 小樽店」は、小樽駅より徒歩15分の場所にある回転寿司のお店。

札幌軟石を使用した石蔵をリノベーションして作られたとのこと。屏風や和小物が飾られている店内は、ノスタルジックな雰囲気だそうです。

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北海道ならではの旬の食材を取り入れた寿司が、観光客にも地元民にも支持されているとか。

新鮮で大ぶりのネタが多く、価格も手頃だそう。気軽に大満足の寿司ランチを楽しめると評判です。

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シャリは厳選された「ササニシキ」を使用し、甘さ控えめの寿司酢で味つけしているとのこと。

通年メニューだけでなく、季節の握り寿司や日替わりのおすすめメニューも提供しているそう。

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「菊鮨」は、南小樽駅より徒歩12分、堺町通り沿いにある寿司店です。

趣のある店内には、小樽のガラス製品が展示販売されているとのこと。店主との会話を楽しみながら食事ができるカウンター席のほか、テーブル席やお座敷もあるそう。

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北海道の新鮮なネタと新潟県産「コシヒカリ」を使用した寿司を、ガラスの器で提供しているとか。

おすすめの握り寿司8〜12貫を味わえる、ランチにぴったりな盛り合わせも用意されているそう。

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「海鮮丼」を目当てに、何度も訪れる地元民もいるようです。器からはみ出るほど大ぶりの海老・イクラ・ウニなどが盛りつけられています。

ワサビを溶いた醤油を、丼にかけて味わうのがおすすめとのこと。

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「小樽たけの寿司」は、小樽駅より徒歩15分ほど、堺町通りにあるお店。寿司ランチを手頃な価格で楽しめることから、地元民の憩いの場になっているとか。

1階はテーブル席とカウンター席のフロア、2階は大人数用のフロアがあるそう。

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小樽近海のシャコやウニをはじめ、北海道産の新鮮な魚介を使用した寿司が食べられるとのこと。

握り寿司のセットが充実しており、万人受けしそうな定番ネタばかりが盛り込まれているそう。

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新鮮なネタを一度にたくさん食べたい人は「海鮮丼 上」がおすすめです。ホタテやヒラメ、イクラなど、全部で11種類の魚介が盛りつけられているとか。

ネタのほかに分厚い卵焼きも入っていて、食べごたえがあるそうです。

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ランチタイム限定の、お得なおまかせセット（8貫、10貫）は地元民の普段のランチタイムでの利用はもちろん、小樽三角市場が近い事から、観光客にも好評だとか。

季節のネタを織り交ぜたおまかせは、ついつい小樽に来るたびに今はどんなネタがあるかなと寄りたくなるリピーターが多いようです。

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セットがお得であるものの、それほど量は食べられないという方に好評なのが、好きなネタを単品で注文できる点です。

写真は手巻きスタイルで提供されたという、「生ウニ」。カウンターの対面で職人さんが寿司を握る姿を眺めながら味わうお寿司は格別だそう。

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「みよ福」は、小樽駅より徒歩4分の場所にあるお店。連日多くの地元民が集う人気店で、予約がおすすめだそうです。

カウンター席と小上がり席のコンパクトな造りで、親しみやすい雰囲気なんだとか。

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コスパ抜群の寿司ランチが楽しめることで人気を集めています。寿司の盛り合わせは、生・上・特の3種類から選べるとのこと。

オーダーごとに店主が手際よく握る寿司は、どれも格別の美味しさだそう。

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日本酒・ワイン・ビールなど、お酒のラインナップが充実しており、昼間からお酒と一緒に寿司を楽しむお客さんも多いようです。

小樽ならではのお酒やノンアルコールも取り扱っているとのこと。

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「鮨まるやま」は、地元の人々がよく利用しているという、こぢんまりとした寿司店。小樽駅より徒歩8分、小樽寿司屋通りにあります。

小樽近海の厳選ネタを、こだわりのシャリと合わせた握り寿司が、味・値段ともに好評のようです。

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ランチタイムは、新鮮なネタを使用した握り寿司のセットがおすすめ。注文後に大将が1貫ずつ握るそうです。

どの寿司もシャリの酢加減が絶妙で、ネタの美味しさをしっかり堪能できるとのこと。

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海鮮丼は、北海道産のネタを使用したメニューを中心に、10種類ほどラインナップされているとか。

身の締まりがいいネタばかりで、酢飯とのバランスがいいそう。お吸い物と一緒に味わえるところも魅力とのこと。

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「磯のれん 海銭亭」は、銭函駅より徒歩1分の場所にあるお店。駅からのアクセスがよく、地元民のランチスポットとして人気があります。

店内の大きな窓からは、広大な海の絶景が眺められるとか。

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握り寿司や刺身、海鮮丼などの海鮮料理をメインに提供しているとのこと。

握り寿司を食べるなら、9〜11貫のセットがおすすめです。美しい器に盛られ、味だけでなく見た目も楽しめるそう。

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「並ちらし」は、マグロ・イカ・サーモンなど全部で8種類のネタが彩りよく盛りつけられている海鮮丼。

どのネタも分厚く、鮮度がいいと評判です。追加料金を支払うことで、ウニのトッピングができるとのこと。

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「寿司善」は、昭和45年に創業した、地域密着で本格的な寿司を作り続けるお店。南小樽駅より徒歩15分の場所にあります。

木の温もりを感じる和風の店内には、カウンター席と小上がり席が用意されているとか。

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新鮮な素材を使い、心を込めて握る本格寿司が食べられるとのこと。鮮度の高いネタと、温かくやわらかなシャリが好評です。

平日のランチタイム限定で、お得なメニューも提供しているそう。

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生ちらしや海鮮丼のメニューも豊富に取り扱っているとか。

おすすめメニューの「生ちらし」はマグロ・ホタテ・カンパチなどのネタがたっぷりと入っている一品。価格以上の満足感を得られるそうです。

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「おたる政寿司 ぜん庵」は、小樽駅より徒歩9分の場所にある、和モダンな雰囲気のお店。「政寿司」の姉妹店だそうです。

寿司をはじめ、おつやみや地酒も取り扱い、地元の人も頻繁に利用しているとか。

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板前が自ら市場に足を運び、厳選した鮮魚を使用したこだわりの寿司が食べられるとのこと。

北海道の旬の魚介を集約した握り寿司のセットが人気で、大満足のディナーができるそうです。

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同店の人気ナンバーワンだという「いかそうめん」は、細くカットされたイカを、うずらの卵やウニを溶かした特製ダレで味わうメニュー。

イカのコリコリとした食感と、ウニの濃厚な甘みがたまらないとか。

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「小樽おり鮨」は、地元民もイチオシのお店。小樽駅より徒歩9分、小樽運河のそばにあります。

1階は大将との会話が楽しめるカウンター席、2階は落ち着いて過ごせるテーブル席が用意されているとのこと。

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小樽周辺・北海道近海の旬の魚介を使用した、握り寿司や海鮮丼が食べられるそう。

ディナーに人気なのが「おまかせ握り13貫」。北海道らしさを感じるネタが盛り込まれ、季節ごとに内容が変わるとか。

出典： 飛んだ決まったさん

「デコ寿司」は、記念日や誕生日などのお祝いにおすすめです。刺身・きゅうり・卵がおしゃれにカットされています。

酢飯はあらかじめ6つにカットされており、取り分けしやすいとのこと。

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「ふじ鮨 小樽店」は、南小樽駅より徒歩12分、堺町通り沿いにあるお店。素材にこだわった寿司をメインに提供しており、地元のファンも多いそうです。

至るところにインテリアが配置された店内は、和の趣が感じられるとのこと。

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「旬の握り」は、ディナーにおすすめのメニュー。その時期しか味わえない、旬のネタを使用した握り寿司12貫を味わえるとか。

シャリに使われる米も、その年ごとに美味しいものを厳選しているそう。

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写真は、ムラサキウニを使用しているという「生うにちらし」。ご飯が見えないほどたっぷりのウニが敷き詰められています。

臭みのないウニは甘みが強く、口の中でとろける美味しさとのこと。

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「伊勢鮨」は、地元民がちょっと贅沢に記念日利用したい時にぴったりと人気の寿司店。小樽駅より徒歩7分の場所にあります。

落ち着いた雰囲気が漂う木目調の店内で、四季折々の北海道のネタを使用した寿司を食べられるとのこと。

出典： ばーむくうへんさん

同店の寿司は、すすきのの寿司店で修業を積み上げた、小樽出身の店主が握るそうです。

ネタに隠し包丁を入れることで、醤油が程よく染み込むとか。煮切り醤油や柚子胡椒など、素材の旨みを引き出すアクセントを効かせているところも魅力とのこと。

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ディナーにぴったりなコースが多数用意されており、日替わりのおすすめ寿司のほかに、焼き物・茶碗蒸し・ミニ海鮮丼などを堪能できます。

地酒も豊富に取り揃えており、お酒と寿司のペアリングが楽しめるそう。

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「宝すし」は、小樽駅より徒歩8分の場所にある寿司店。大将の気さくな接客が評判で、地元の常連客が多く集まるそうです。

店内は高級感がありながら堅苦しさがなく、和やかな雰囲気とのこと。

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ディナーはコースのみで、季節の海鮮を取り入れた寿司や刺身、串焼きなどが食べられるそう。

寿司はふわっと握られたシャリに、丁寧に味つけしたネタを合わせているとか。1貫で海鮮丼のような満足感があるとの声も。

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寿司以外にも、北海道の恵みと熟練の技術を活かした、五感で楽しめる料理を提供しているとのこと。

料理に合わせて、おすすめの地酒や日本各地の日本酒を提案してもらえるそうです。

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「幸寿司」は、地元民に支持される寿司店。小樽駅より徒歩10分、路地裏にひっそりとあります。

ゆったりとしたカウンター席以外に、お座敷やテーブルもあり、喧騒を離れてくつろげるとのこと。

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ディナー向きの寿司盛り合わせが充実しており、寿司の大きさやワサビの量などは調整してもらえるとか。

ネタからシャリまで、昔からの方法で仕込むのが同店のこだわりで、ガリや醤油なども自家製だそうです。

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リーズナブルで美味しいと評判の「刺身盛り合わせ」もおすすめ。一人前から注文でき、おつまみとして味わう地元民もいるようです。

赤身・ホッキ・エンガワなどが彩りよく盛られ、捌きたてで新鮮だそう。

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「庄坊番屋」は、小樽駅より徒歩15分の場所にあるお店です。元々は消防署として利用されていた建物を、改装したそう。

昭和の風情を感じる店内で、リラックスしながらディナーを楽しめるとのこと。

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寿司・刺身・うなぎなど、バラエティ豊かな海鮮料理を取り扱っているとか。コスパのいいメニューが多く、地元のファンから大好評とのこと。

握り寿司はネタもシャリもサイズが大きめで、食べごたえがあるそう。

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種類豊富な海鮮丼もおすすめです。

写真の「番屋丼」は、イクラ・あわび・ウニが盛り込まれているリッチな海鮮丼。あわびがコリコリとした食感で、噛むたびに旨みが口の中に広がるとのこと。

出典： chibatanさん

「に志づ可」は、小樽駅から車で10分ほどの場所にあるお店です。駅からやや離れており、観光客よりも地元のお客さんに人気だそう。

モダンでおしゃれな店内は、大人の雰囲気が漂うとか。

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旬の食材を、独自のやり方で仕上げる寿司が食べられるそう。

シャリの炊き加減・酢加減がちょうどよく、ほのかに温かさを感じるとのこと。寿司の醤油は、各自が刷毛を使って塗るスタイルなんだとか。

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「楽味」は、贅沢なディナーにおすすめのセット。10貫の握り寿司に加えて、盛りだくさんな酒肴や厚焼き卵が食べられるとのこと。

酒肴の内容は季節ごとに変わり、大満足のクオリティだそう。

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「都寿司」は、小樽駅より徒歩15分の場所にある寿司店。地元客をターゲットに、手頃な価格の寿司を提供しているとのこと。

照明を落とした店内は、内装がシンプルながらも居心地がいいそう。

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ディナーの時間帯は、おまかせの寿司セットが人気です。鮮度の高い食材を使い、1貫ずつ丁寧に握るそう。

大ボタン海老やアワビなどの豪華なネタや、小樽市で獲れた魚介類を堪能できるとか。

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刺身の盛り合わせは一人前から取り扱い、お好みのネタの単品オーダーもできるとのこと。

注文後に、大将がその日の美味しいネタを捌くそう。日本酒と一緒にゆっくり味わうのもおすすめです。