つくば市内でもつなべ！九州料理が楽しめる居酒屋など3選

出典： たける９９さん

もつなべをはじめ、九州各地の郷土料理が味わえる居酒屋さん。つくば駅から徒歩10分です。

店内は、和の情緒にあふれた趣のある雰囲気で、ゆっくりと過ごすことができます。

出典： たける９９さん

もつなべは、「濃厚博多味噌」「こく旨九州醤油」「にんにく塩もつ鍋」など種類が豊富。

写真は「にんにく塩もつ鍋」。岩塩と塩昆布をベースにしており、塩味ながら、旨みがありまろやかな口当たりなのだそう。

出典： お茶目な事務局長さん

「馬刺し三種盛り」は、その時々で組み合わせが変わるとのこと。写真は赤身、霜降り、あぶら刺の3種類。

あぶら刺は、いわゆるタテガミのことで、とろけるような甘みがあるとのこと。

出典： Mangorさん

「九州屋台 九太郎 つくば店」は、九州の味覚と焼酎が楽しめる居酒屋さん。カウンター席とテーブル席で70席ほどあります。

店内は、大衆居酒屋さんのような賑やかな雰囲気とのこと。

出典： sarufumi21さん

「牛もつ鍋」は、こく醤油、濃厚味噌、うま塩から選べます。もつは新鮮でプリプリの食感なのだそう。

〆としてラーメンがついており、素材の出汁が出たスープで食べると美味しいのだとか。

出典： 正太郎の父さん

メニューには、九州各地の名物料理が並んでいます。

宮崎の「チキン南蛮」、大分の「りゅうきゅう」、熊本の「特選馬刺し　三点盛り」などがあり、どれも本場の味わいなのだそう。

出典： sarufumi21さん

「モッツバー 高の家 本店」は、デイズタウン1階にあるもつ料理店。もつの炭火焼きなど、さまざまな調理方法でもつを味わえます。

店内は、黒を基調にしたおしゃれな雰囲気です。

出典： 藤堂虎白さん

もつなべは、「金の鍋」というネーミングで提供しています。もつ本来の旨みを、じっくりと味わうことにこだわっているのだとか。

レギュラーサイズのほかに、ハーフサイズがあるのもうれしいポイントとのこと。

出典： ボックリさんさん

炭火焼きの「牛もつ9種盛合せ」。レバーをはじめ、マルチョウ、シマチョウ、ハチノスなどが盛られており、どれも鮮度抜群なのだそう。

七輪を使って、自分で炭火焼きにして食べるスタイルです。