【奈良県内の馬刺し】絶品の名店５選！地元の人にも愛される味

出典： しばいぬ あずさんさん

「魚源」は、大和西大寺駅から徒歩3分ほどの場所にある居酒屋です。

店内は奥行きのある造りで、和風テイストの落ち着きある空間になっています。座席はカウンター席やテーブル席、座敷席が合わせて78席あるそうです。

出典： acchi814さん

メニューは、お造りや焼き物、天ぷらなどバラエティー豊富なラインナップになっています。

写真は「馬刺し」です。鮮やかなサシが入った馬刺しで、ショウガをたっぷりつけると美味しいのだとか。

出典： mnmy577さん

魚介類は、店主が毎日市場で仕入れているそう。魚屋価格で新鮮な魚貝類を提供しています。

写真は「バイガイの壺焼き」です。身がぎっしり詰まっていて、貝の旨みが凝縮されているとのこと。

出典： しばいぬ あずさんさん

「一条 東向通店」は、近鉄奈良駅から徒歩3分ほどの場所にある居酒屋です。

店内は広々としたレイアウトで、高級感のある雰囲気なのだとか。座席はカウンター席やテーブル席、個室などがあるそうです。

出典： ほいんがほぃさん

スピード料理やお造り、ご飯ものなど、様々なメニューが用意されています。

写真は人気メニューの「馬さし」です。きれいな霜降り具合で、スライスニンニクとの相性がいいとのこと。

出典： kzsg01さん

アルコールメニューは、ウイスキーやカクテル、奈良の地酒などを取り扱っています。

写真は「春鹿生貯蔵酒」です。のどごし軽やかな辛口のお酒で、キリッとした味わいになっているのだとか。

出典： さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさん

「さんきゅう 柏木店」は、奈良市芝辻町にある新大宮駅から車で7分ほどの場所にある回転寿司店です。

店内は天井が高く、開放感のある空間になっています。奈良市内では歴史のある寿司店で、地元民に愛されてきたお店とのこと。

出典： にゅん♪♪さん

にぎりは、定番のネタや三種盛り、セットメニューなど様々な種類が用意されています。

写真は「馬刺し」です。ジューシーな赤身肉に脂がのっていて、おろしショウガがアクセントになっているのだとか。

出典： 五月山公園さん

写真はランチの「サービスセット」です。にぎり10貫と赤だしがついたお得なセットで、17時までの限定メニューになっています。

ネタは当日の仕入れの状況によって異なるそうです。

出典： まっさん85さん

「さくらや」は、JR奈良駅から徒歩4分ほどの場所にある居酒屋です。

カジュアル感のあるシンプルな外観が目印のお店で、店内は明るく清潔感のある空間になっているとのこと。座席はカウンター席、テーブル席が16席あるそうです。

出典： ayaakaさん

馬刺しは「タテガミ」や「上赤身刺し」、「馬肉ユッケ」など種類豊富に取り扱っています。

写真は「馬刺し三種盛り」です。「タテガミ」、「ベタ」、「赤身」の3種類で、本場熊本の味が堪能できるのだとか。

出典： まっさん85さん

メニューは馬肉を使用したオリジナル料理や鶏料理、パスタなどが用意されています。

写真はディナーコースの「馬肉寿司」です。まったく臭みがなく、いくらでも食べられる美味しさとのこと。

出典： BLACKCOMさん

「うま杉」は、新大宮駅より徒歩1分ほどの場所にある居酒屋です。

店内は家庭的な雰囲気で、居心地のいい空間になっています。座席は全36席あり、個室も用意されているようです。

出典： BLACKCOMさん

写真は名物メニューの「馬刺し盛り合わせ」です。ふたえご、霜降り、赤身、タテガミが盛り合わせになっています。

馬肉は店主自ら熊本で食べ歩きをして、納得のいく仕入れ先からのみ仕入れているそうです。

出典： acchi814さん

メニューは新鮮なお造りや一品料理、ご飯ものなど多彩なメニューが揃っています。

写真はおすすめメニューの「石鯛薄造り」です。身が締まっていて、間違いない美味しさなのだとか。

出典： くいしんぼ（＾＾）さん

「和だいにんぐ YUBA」は、奈良市富雄元町にある富雄駅から徒歩2分ほどの場所にある居酒屋です。

店内は、木を基調とした暖かみのある空間になっています。座席はカウンター席、テーブル席が17席あるそうです。

出典： tabititoさん

写真は、赤身とタテガミの「馬刺しセット」です。熊本直送の新鮮な馬肉を厳選して仕入れているとのこと。

希少部位のタテガミは、赤身と一緒に食べると口の中に甘みが広がるそうです。

出典： ゆいぞーさん

メニューはお造りからお寿司、おでんなどバラエティーに富んだラインナップになっています。

写真は、本日のおすすめの「造り盛り合わせ 五種」です。剣先烏賊や天然間八、雲丹などの盛り合わせで、値段以上のクオリティーなのだとか。

出典： ナオパパさん

「もつ粋」は、新大宮駅より徒歩2分ほどの場所にあるもつ鍋居酒屋です。

店内は広々としていて、和モダンな雰囲気とこのと。座席は52席あり、掘りごたつの個室もあるそうです。

出典： ナオパパさん

写真は「熊本直送 馬刺し・桜ゆっけ」です。熊本から直送された赤身のもも肉を使用していて、玉ねぎ、白ネギ、ショウガがトッピングされています。

非常にやわらかく、甘みのある醤油との相性がいいとのこと。

出典： ydnbfさん

メニューはもつ鍋や馬刺し、ステーキなどバリエーション豊富な料理が揃っています。

写真は看板メニューの「もつ鍋 塩」です。山形県産の新鮮なもつを下処理なしで調理することで、もつ本来の旨みを引き出しているのだとか。

出典： 俊太朗さん

「奈間蔵 栄 新大宮店」は、新大宮駅より徒歩3分ほどの場所にある日本料理居酒屋です。

和の趣が感じられる外観が目印のお店で、店内は洗練された上質な空間になっているとのこと。

出典：tabelog.com

メニューは比内地鶏、朝〆の鮮魚、季節野菜など、和洋折衷な居酒屋料理が用意されています。

写真は「馬刺し」です。熊本県産の新鮮な馬刺しで、お酒がすすむ一品なのだとか。

出典： ぐるパスさん

写真は「もち豚焼き串 アボガド」です。アボガドを、弾力のあるもち豚で巻いて串焼きにしています。

脂たっぷりの豚肉とバターのような食感のアボガドが、絶妙なハーモニーを奏でているとのこと。

出典： sk84387さん

「焼鳥濔風 西大寺店」は、西大寺駅から徒歩4分ほどの場所にある焼き鳥居酒屋です。

店内は黒を基調としたシックな雰囲気とのこと。座席はテーブル席、カウンター席が23席あるそうです。

出典： 美食テロリスト・ルカさん

馬刺しは、「霜降り中トロ刺し」や「フタエゴ馬刺し」、「ハラミ刺し」などが揃っています。

写真は「馬刺しユッケ」です。馬肉は熊本県から新鮮なものを直送していて、卵黄と絡めると絶品なのだとか。

出典： Yahoo!アニキさん

メニューは各種串焼きや焼き野菜、一品料理など品数豊富な料理が揃っています。

写真は「濃厚卵の親子丼」です。少し甘めの味付けで、ふわトロ食感の卵と鶏肉がベストマッチしているとのこと。

出典： みうたんパパさん

「居酒屋　華蝶」は、近鉄五位堂駅から徒歩10分ほどの場所にある大衆居酒屋です。

店内は、白木を基調とした清潔感あふれる空間とのこと。座席はカウンター席やテーブル席が20席あるそうです。

出典： ゆっきー6さん

写真は、おまかせメニューの「刺身の盛り合わせ」です。馬刺しやハモ、サーモンなど多種多様な刺身が盛り合わせになっています。

馬刺しを燻製にした「さいぼし」は、馬肉の旨みが凝縮されていてやみつきになる味わいとのこと。

出典： chibiriさん

メニューは、お造りや焼き物、揚げ物などが用意されています。

写真は「自家製ローストビーフ」です。霜が入った上質な肉で、ニンニクや長ネギと一緒に食べると絶品なのだとか。

出典： 潜って登って旅するブログさん

「ビアカウンターちょこっと 王寺駅前店」は、JR王寺駅から徒歩2分ほどの場所にある居酒屋です。

2006年にオープンしたお店で、店内は遊び心のある賑やかな雰囲気とのこと。座席は全10席あるそうです。

出典： 潜って登って旅するブログさん

メニューは、焼き魚やステーキ、おでん、セットメニューなどバラエティー豊富なラインナップになっています。

写真は「鮮‼馬刺」です。日向産の新鮮な赤身肉で、ビールとの相性が抜群にいいとのこと。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

写真は「ちょい飲みセット」です。お好きなドリンク一杯と「たったあげ」、枝豆、本日のおばんざいがセットになっています。

「たったあげ」は衣がモッチリしていて、下味がしっかりついているのだとか。

出典： ららんぱさん

「逢家in」は、JR王寺駅南口から徒歩3分ほどの場所にある創作料理居酒屋です。

店内は非常に落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事が楽しめるとのこと。普段使いや女子会などシーンを選ばずに利用できるそうです。

出典： nkn.さん

メニューは地鶏料理や創作パスタ、串焼きなどバラエティー豊富な料理が揃っています。

写真は人気メニューの「馬刺し」です。脂身と赤身のバランスがよく、とろける食感になっているとのこと。

出典： エラドゥーラアネホさん

アルコールメニューは洋酒やカクテル、地酒、酎ハイ、ウイスキーなどが用意されています。

20時までの来店でドリンク半額、女子会での利用でドリンク半額など、様々なキャンペーンも行っているそうです。

出典： ジョンあさあきさん

「ぱーそなるきっちん ひろ」は、王寺駅南口ロータリーより徒歩1分ほどの場所にある居酒屋です。

ビルの地下1階にあるお店で、店内は清潔感のある上質な空間になっています。

出典： エラドゥーラアネホさん

パーソナルジムを経営しているオーナーが切り盛りしているお店で、メニューはヘルシーなものが豊富に揃っています。

写真は「馬さし」です。クセのない赤身肉で、あっさりとしているとのこと。

出典： ジョンあさあきさん

写真はランチの「鶏飯定食」です。鶏飯とミニサイズの茶碗蒸し、香の物がセットになっています。

鶏飯には、かつおベースの出汁がかかっていて、具材との一体感が楽しめるのだとか。

出典： ネコルルさん

「黒豚しゃぶしゃぶ 南風や」は、新王寺駅から徒歩3分ほどの場所にある郷土料理居酒屋です。

王寺アルファビルの1Fにあるお店で、歓送迎会や飲み会、接待など様々なシーンで利用できるそうです。

出典： ふぅみさん

馬刺しは、上赤身や中トロ、特上三角ロースなど様々な部位を取り扱っています。

写真は、上赤身と中トロの「馬刺し 二種盛り」です。上赤身は滑らかな舌ざわりで、とろっとした食感になっているのだとか。

出典： ネコルルさん

メニューは、黒豚しゃぶしゃぶや「チキン南蛮」、馬刺しなど九州の名物料理が揃っています。

写真は「すき焼きしゃぶしゃぶ」です。濃いめの割り下で、和風とろろダレと半熟卵を絡めて食べるとちょうどいいとのこと。

出典：tabelog.com

「田楽 天理店」は、JR長柄駅から徒歩13分ほどの場所にある日本料理居酒屋です。

店内は落ち着いた照明で、石壁を利用した和風モダンな空間とのこと。座席は全176席あり、個室もあるそうです。

出典：tabelog.com

馬刺しは、ロースやたてがみ、盛り合わせなどが用意されています。

写真は、ロースとたてがみの「馬刺し盛り」です。たてがみとロースを一緒に食べると、肉の旨みと脂の甘みの絶妙なハーモニーが楽しめるのだとか。

出典： keikuさん

メニューは、お造りや炙り焼き、にぎりなどいろいろな種類の料理が揃っています。

写真は「田楽御膳」です。田楽やお造り盛り、ローストビーフなど品数が多く、満足度が高いとのこと。

出典： バター5931さん

「杉」は、結崎駅から徒歩3分ほどの場所にあるちゃんこ鍋専門店です。

店内は、和風テイストの明るい空間とのこと。座席は、テーブル席や座敷席が用意されているようです。

出典： バター5931さん

メニューは「ちゃんこ鍋」や定食類など種類が多く、サイドメニューも充実しています。

写真は人気メニューの「馬刺し」です。トロけるやわらかさで、馬肉の旨みが口いっぱいに広がるとのこと。

出典： maru❽さん

写真は3人前の「ちゃんこ鍋」です。新鮮な野菜や豚肉、鶏肉、豆腐など17種類の具材を使用して作っています。

出汁を吸った自家製の鶏だんごとスープの相性が抜群で、身体の芯から温まるのだとか。

出典： Jim4009さん

「食の発信地 東大門」は、JR天理駅から徒歩4分ほどの場所にある居酒屋です。

店内はゆったりくつろげる、広々とした空間になっています。席のタイプはテーブル席、カウンター席、座敷席、掘りごたつ席など様々で、完全個室もあるそうです。

出典：tabelog.com

馬肉料理は、馬刺しや馬肉ゆっけが用意されています。

写真は「オススメ！馬刺し」です。旨みと甘みのある赤身肉で、おろしにんにくと長ネギをのせ、レモンを絞って食べると美味しいのだとか。

出典： Jessica_shantihさん

メニューは、刺身や揚げ物、お鍋などバラエティー豊富なラインナップになっています。

写真は「オススメ！パリパリサラダ」です。様々な種類の野菜が摂れるヘルシーなサラダで、ボリュームがあるとのこと。

出典： 佳。さん

「わらじや」は、JR大和小泉駅より車で5分ほどの場所にある定食屋さんです。

店内は、和造りの落ち着きある雰囲気だそう。座席は全50席あり、個室も用意されているようです。

出典： chanel.jさん

メニューは、各種うどんや定食類、一品料理など数えきれないほどの料理が揃っています。

写真は「馬刺し」です。薄めにスライスされた馬刺しは、あっさりとしていて、おろしショウガによく合うとのこと。

出典： keikuさん

写真はランチのおすすめ定食「にぎり盛定食」です。にぎり寿司、きつねうどん、ブリ大根がセットになっています。

うどんは程よい弾力で、出汁の効いたスープとの相性がピッタリなのだとか。

出典： だっちん。さん

「うなぎの川はら 郡山店」は、JR大和小泉駅より徒歩15分ほどの場所にあるうなぎ料理専門店です。

店内は、和風テイストの広々とした空間とのこと。座席はテーブル席と座敷席が64席あるそうです。

出典： だっちん。さん

メニューは「うなぎ丼」や「ひつまぶし」、「長焼定食」など多彩なうなぎ料理や一品料理が用意されています。

写真は「馬刺し」です。サシの入った赤身肉で、クセがなく食べやすいとのこと。

出典： GS PALLASさん

写真はライス大盛りの「特製うな重」です。肝吸い、冷奴、奈良漬け、フルーツがセットになっています。

馬目樫備長炭で焼き上げたうなぎは、皮目がパリッとしていて、関西風のタレとマッチしているのだとか。

出典： 酒太夫さん

「楠公」は、近鉄生駒駅から徒歩3分ほどの場所にある日本料理居酒屋です。

店内は清潔感あふれるアットホームな空間とのこと。座席は全20席あり、地下には1日1組限定の個室もあるそうです。

出典： だっちん。さん

メニューは、季節のおばんざいや刺身、焼き物など家庭的な居酒屋料理が用意されています。

写真は「馬刺し」です。厚めにカットされた赤身肉で、日本酒との相性がバッチリなのだとか。

出典： 酒太夫さん

地元奈良のお酒だけでなく、全国各地の種類豊富な地酒を取り扱っています。

写真は奈良の地酒「櫛羅」です。ふわっとした米の甘みがあり、酸味と旨みのバランスがとれているとのこと。

出典： naranaraさん

「生駒馬肉横丁」は、近鉄生駒駅より徒歩5分ほどの場所にある馬肉料理店です。

ビルの奥にある隠れ家的なお店で、店内にはカウンター席、テーブル席、座敷席が13席用意されています。

出典： スタージョンと剃刀さん

馬刺しは、各種霜降りや「馬肉たたき」、「フタエゴ」などいろいろな部位を取り扱っています。

写真は「赤身3種盛り合わせ」です。赤身、薄霜降り、ロースの盛り合わせで、あっさりとした食べやすい馬刺しなのだとか。

出典： naranaraさん

メニューは刺身や焼き物、鍋料理などバリエーション豊富な馬肉料理が揃っています。

写真は「ユッケ寿司」です。馬刺しをゴマ油で和えて、うずら卵をのせた一品で、間違いない美味しいさとのこと。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

「馬酔木」は、国道169号沿い五社トンネル西から車で1分ほど、吉野町と川上村の境界付近にある焼肉店です。

店内は木のぬくもりが感じられる、暖かみのある空間だそう。

出典： くろぼっちゃんさん

メニューは、牛肉や豚肉、馬肉、イノシシ肉など様々な種類の肉料理が揃っています。

写真は「馬刺し」です。脂身のない赤身肉に、スライスニンニクと大葉が添えられています。とろっとしていて、馬肉の旨みが口いっぱいに広がるのだとか。

出典： ぱたぱたぱたごにあさん

写真は、牛肉の「焼肉定食」です。肉の種類は牛肉、地どり、合がも、ホルモンミックスの中から選択できるとのこと。

牛肉や焼き野菜、サラダ、ご飯、味噌汁がセットになっていて、食べごたえがあるそうです。

出典： ピナレロさん

「じとっこ組合 大和八木店」は、近鉄大和八木駅より徒歩4分ほどの場所にある居酒屋です。

店内は、ウッドテイストのシックな空間とのこと。座席は全60席あり、半個室もあるそうです。

出典：tabelog.com

写真は人気メニューの「馬刺しユッケ」です。とろけるような舌ざわりで、あっさりとした味わいなのだとか。

たっぷりの玉ねぎと青ねぎ、卵黄を絡めて食べると美味しいそうです。

出典： ピナレロさん

メニューは、宮崎県日南市の「みやざき地頭鶏」を使用した多彩な地鶏料理が揃っています。

写真は「じとっこ炊餃子」です。アゴ出汁の旨みがしっかり出ていて、クセになる味とのこと。