五十嵐シェフ門下生のフレンチまとめ

五十嵐シェフ門下生のフレンチまとめ

ル・マノアール・ダスティンの五十嵐シェフの味に惚れ込み、門下生のシェフのお店を巡っています。今回はそのフレンチのお店をまとめてみました。食べるべき一品は「人参のムースとコンソメジュレ うに添え」です。きっと満足することでしょう。

更新日:2014/12/16 (2014/11/16作成)

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる1139の口コミを参考にまとめました。

ル ボークープ

3.69

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥5,000~¥5,999

代々木上原の住宅地の中にあります。
特徴は前菜・メイン・デザートの中から3~4品選ぶことが出来るということです。前菜を多く食べたいと常々思っているので、こういう選択方法はとても嬉しいです。
価格も驚愕的安さ。
だからと言って質が悪いわけではなく、良い物が選ばれてしっかりと調理されています。
もし銀座や麻布十番などで同じものを頂いたらやや好学になることでしょう。

レストラン ヒロミチ

3.75

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥5,000~¥5,999

恵比寿にあるお店で、以前ミシュランで1つ星を獲得していたことがあります。
五十嵐シェフから受け継いでいるレシピと独自に開発したメニューが融合して、ワクワクできる料理が提供されます。
とてもお薦めできるお店です。

スゥリル

3.14

夜の金額: ¥15,000~¥19,999

昼の金額: -

スゥリル - オマール海老とメロン、ヴァニラ薫るスープ仕立て

中目黒にあるお店。店内はダークブラウンと黒と白を基調とした高級感ある落ち着いた雰囲気。
やはり特徴的なのは前菜の素晴らしさ。
前菜が美味しいのはフランス料理のあるべき姿だと思わせてくれます。

シュマン

フレンチTOKYO百名店2021選出店

3.87

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥6,000~¥7,999

ル・ブルギニオン

フレンチTOKYO百名店2021選出店

3.79

夜の金額: ¥15,000~¥19,999

昼の金額: ¥5,000~¥5,999

ミシュランで1つ星を取得している六本木にあるお店です。こちらは肉料理に定評がありますが、実は前菜もなかなか凝ったものが出てきます。楽しさ満載のお店です。

ボン・ピナール

3.80

夜の金額: ¥10,000~¥14,999

昼の金額: ¥5,000~¥5,999

セル トウキョウ

3.29

夜の金額: ¥8,000~¥9,999

昼の金額: -

セル トウキョウ

※本記事は、2014/12/16に更新されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

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