シュマン(Chemins) - 赤坂(フレンチ)

シュマン

(Chemins)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

  • 料理・味 4.03
  • サービス 3.62
  • 雰囲気 3.69
  • CP 3.68
  • 酒・ドリンク 3.75
  • 行った 1053人
  • 保存 7130人

評価分布

クラシックなスタイルを踏襲したオリジナルでエレガントな一皿を追求。遊び心あふれた盛り付け。

陽光が降り注ぐ中、穏やかな空気に包まれているフレンチレストラン「シュマン」。ゲストに披露されるのは、伝統と個性が優しく調和し、季節食材の持ち味を際立たせた料理の数々。ワインもヨーロッパを中心とした銘柄が500種類ほど常備されており、饗される様々な美食と絶妙にマッチングする。そのラインナップは、愛好家でも目を見張るほどの価値があるものばかりだ。料理とワインの豊かな味わいに、どっぷりと浸りたい。

お店のこだわり

料理人

信定覚氏(ノブサダサトル)―伝統と個性の優しい調和

信定覚氏(ノブサダサトル)―伝統と個性の優しい調和

料理

表現力豊かな味わいでゲストを翻弄する、魅力溢れる一皿

表現力豊かな味わいでゲストを翻弄する、魅力溢れる一皿

空間

陽光が降り注ぐ中、優雅な時を過ごせるレストラン

陽光が降り注ぐ中、優雅な時を過ごせるレストラン

投稿写真

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  • シュマン - 野うさぎ(リエーブル)のロワイヤル風 サルミソース フォアグラ添え

  • シュマン - 季節野菜と貝のテリーヌ

  • シュマン - ホワイトアスパラガスの茹で上げ オランデーズソース

  • シュマン - 店内

  • シュマン - シュークリーム 苺添え

  • シュマン - マコガレイのポワレ ソースぺシュール

  • シュマン - 小さなパエリア

  • シュマン - イサキのカルパッチョ

  • シュマン - 椎茸のベニエ

  • シュマン - 小菓子の桜アイス

口コミ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 シュマン (Chemins)
受賞・選出歴
2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3568-3344

予約可否

予約可

住所

東京都港区赤坂2-17-7 赤坂溜池タワーANNEX 1F

交通手段

地下鉄銀座線「溜池山王」駅11番出口より徒歩3分
地下鉄千代田線「赤坂」駅2番出口より徒歩4分
地下鉄南北線「溜池山王」駅7番出口より徒歩5分

赤坂駅から243m

営業時間

11:30~13:30(L.O)
18:00~21:30(L.O)

定休日

日曜日

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥8,000~¥9,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

28席

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間

携帯電話

docomo、au

メニュー

コース

5000円~8000円のコース

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.chemins.jp/

オープン日

2002年9月

備考

エントランスは喫煙可 小学生以下入店不可
ドレスコードあり(極端な軽装や制服は入店を断られる場合あり)。
感触としてはセミフォーマル以上なら可。
http://www.eatpia.com/chemins/index.html

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/chemins

初投稿者

小石原はるか小石原はるか(40)

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