シュマン(Chemins) - 溜池山王(フレンチ)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

シュマン

(Chemins)
フレンチTOKYO百名店2023選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

クラシックなスタイルを踏襲したオリジナルでエレガントな一皿を追求。遊び心あふれた盛り付け。

陽光が降り注ぐ中、穏やかな空気に包まれているフレンチレストラン「シュマン」。ゲストに披露されるのは、伝統と個性が優しく調和し、季節食材の持ち味を際立たせた料理の数々。ワインもヨーロッパを中心とした銘柄が500種類ほど常備されており、饗される様々な美食と絶妙にマッチングする。そのラインナップは、愛好家でも目を見張るほどの価値があるものばかりだ。料理とワインの豊かな味わいに、どっぷりと浸りたい。

お店のこだわり

料理人

信定覚氏(ノブサダサトル)―伝統と個性の優しい調和

信定覚氏(ノブサダサトル)―伝統と個性の優しい調和

料理

表現力豊かな味わいでゲストを翻弄する、魅力溢れる一皿

表現力豊かな味わいでゲストを翻弄する、魅力溢れる一皿

空間

陽光が降り注ぐ中、優雅な時を過ごせるレストラン

陽光が降り注ぐ中、優雅な時を過ごせるレストラン

投稿写真

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  • シュマン - イベリコ豚のロースト

  • シュマン - 甲殻類のビスクスープ

  • シュマン - 鴨フォアグラムース、新玉ねぎのテクスチャー

  • シュマン - ランチは陽射しが気持ちいい!

  • シュマン -

  • シュマン - デザート

  • シュマン - ハーブティー

  • シュマン -

  • シュマン - フォアグラムースと新玉ねぎのテクスチャー

  • シュマン -

口コミ

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  • 頑張れ自分
    口コミ 1,144件 フォロワー 947人

    ピックアップ!口コミ

    フランスワインを知り尽くしたオーナーソムリエに身を委ねるお店

    ゴールデンウィークのど真ん中、少し初夏のような暑さのこの日、ランチに1名で伺った。他には二組のお客さん。 いただいたお料理は以下のとおり。アラカルトでいただいた。 ◯アミューズ:カシュー子豚のもも肉のボイルハム ◯前菜:マイワシのフリット。長万部のホッキガイ、富山のホタルイカ、タコなど... 詳細を見る

    シュマン - その他写真:

    2023/05 訪問

    32回

  • kazs59
    口コミ 5,056件 フォロワー 1,822人

    気持ちのいいサービスにイチコロ

     溜池山王タワービル1階にあるフレンチです。食べログにはドレスコードがあり、「セミフォーマル以上なら可」と書いてありましたが、特段のことはありません。要はサンダル履きや短パンにTシ... 詳細を見る

    シュマン - メインに選んだのは肉の内臓系

    2023/08 訪問

    1回

  • yukos789
    口コミ 384件 フォロワー 805人

    一時帰国の友人と♪

    6月から7月にかけて毎年この時期は外務省やJICA関連の海外で働いているスタッフが健康診断や報告含め帰国なさるケースが多いそうです♪ しかしながらこの猛暑…我が友人も砂漠イラ... 詳細を見る

    シュマン -

    2023/07 訪問

    1回

シュマンが紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
シュマン(Chemins)
受賞・選出歴
2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

2018年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店

フレンチ 百名店 2023 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店

フレンチ 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

03-3568-3344

予約可否

予約可

住所

東京都港区赤坂2-17-7 赤坂溜池タワーANNEX 1F

交通手段

地下鉄銀座線「溜池山王」駅11番出口より徒歩3分
地下鉄千代田線「赤坂」駅2番出口より徒歩4分
地下鉄南北線「溜池山王」駅7番出口より徒歩5分

溜池山王駅から245m

営業時間

営業時間

11:30~15:00(L.O.13:15)
18:00~23:00(L.O.21:00)

定休日

奇数月:月曜定休,偶数月:日曜定休

予算

¥10,000~¥14,999

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい

サービス

ソムリエがいる

ホームページ

http://www.chemins.jp/

オープン日

2002年9月

備考

エントランスは喫煙可 小学生以下入店不可
ドレスコードあり(極端な軽装や制服は入店を断られる場合あり)。
感触としてはセミフォーマル以上なら可。
http://www.eatpia.com/chemins/index.html

ストリートビュー http://hokkaido-sv.com/shop/chemins

アメックスが使えます (情報提供元:アメックス)

初投稿者

小石原はるか小石原はるか(55)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    【営業時間】

    11:30~15:00(L.O.13:15)
    18:00~23:00(L.O.21:00)

    【定休日】

    奇数月:月曜定休,偶数月:日曜定休

  • アクセス方法を教えてください

    地下鉄銀座線「溜池山王」駅11番出口より徒歩3分
    地下鉄千代田線「赤坂」駅2番出口より徒歩4分
    地下鉄南北線「溜池山王」駅7番出口より徒歩5分

  • このお店の口コミを教えてください

     溜池山王タワービル1階にあるフレンチです。食べログにはドレスコードがあり、「セミフォーマル以上なら可」と書いてありましたが、特段のことはありません。要はサンダル履きや短パンにTシャツのようなリゾート地をあるくような軽装じゃなければ問題ありません。こじんまりした造りで、畏まらずに楽しめるお店でした。

     いただいたのは前菜が2種類、メインが1種類、それにデザートがつくコース(税サ込み7200円...

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