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マイベストレストラン　２０２０年

出典：グルメさむらいさん

マイベストレストラン　２０２０年

　２０２０年に訪問したお店の中から、美味しい料理、素晴らしい時間と空間を提供してくれたお店をピックアップしました。

記事作成日：2021/01/17

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このまとめ記事は食べログレビュアーによる2623件の口コミを参考にまとめました。

マイベストレストラン　２０２０年

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マイベストレストラン　２０２０年

　２０２０年は、新型コロナウィルスにより外出行動に制限が加えられ、グルメライフも大きな影響を受けた年となりました。食は生きていくために必要な行動であるだけではなく、私にとっては楽しみの一つでもあります。その意味で、生活の充実感が大きく低下した年になりました。
　今回、マイベストレストラン２０２０を選んだのは、新型コロナウィルスの影響による苦境にある飲食店のために、少しでも役に立てればという想いからです。
　ビジネスランチのために年間を通じて訪問したお気に入りのお店、ゴートゥーイートキャンペーンを通じて巡り合った素晴らしいお店からピックアップしました。
　非常に厳しい状況にありますが、素晴らしいお店には新型コロナウィルスが収束するまでなんとか頑張ってもらい、美味しい料理と素敵な時間や空間を提供してもらいたいと思います。

彩花亭

出典：グルメさむらいさん

　２０２０年に最も訪問したお店で、自信を持っておすすめできるお店です。
　７種の海鮮丼がおすすめです！
　値段を考えると破格として思えない海鮮丼で、魚本来の美味しさと料理人の匠の技を感じることができます。

彩花亭

豊田市/海鮮、日本料理、居酒屋

3.25

29人

1661人

￥6,000～￥7,999
～￥999
日曜日、祝日

愛知県豊田市元城町 1-69 岐阜屋ビル 1F

0565-32-0556

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味みしま

出典：グルメさむらいさん

　身内との会食で何回か訪問したお店です。
　コロナ禍においても会食ができるほど広々とした和室の個室があります。
　和室での食事は雰囲気があり、親族などの集まりにも最適です。
　上質な食材を使って職人が手を加えたことがわかる料理です。

味みしま

北野桝塚/日本料理

3.07

8人

243人

￥3,000～￥3,999
￥2,000～￥2,999
火曜日

愛知県豊田市福受町下ノ切15

0565-21-3594

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カツレツMATUMURA

出典：グルメさむらいさん

　フィレ肉は、自然の貯蔵庫「雪室」でじっくりとエージングしたもので、低温のラードで旨味を閉じ込める様にゆっくりと火を入れたもののようです。
　これまで食べたカツレツの中では、最も柔らかく強烈な印象を残すもので、肉自体の美味しさが際立つ次元の異なるもののように感じられました。
　驚異的な柔らかさで、歯がなくても食べられるのではないでしょうか。

とんかつ百名店2024選出店

カツレツMATUMURA

名古屋/とんかつ、ヨーロッパ料理、創作料理

3.70

824人

36125人

￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999

愛知県名古屋市中村区名駅 3-28-12 大名古屋ビルヂング 3F

050-5456-7866

ネット予約
空席情報

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やきにく青葉

出典：グルメさむらいさん

　ホルモンは上質なものばかりでした。特筆すべきは、カットが非常に大きかったことです。カットの大きさに、せんまいはやや食べづらさを感じたものの、全体としては美味しさのインパクトの方が大きかったです。食材の質の高さに加えて下処理がしっかりなされていて、引き立ててているタレも印象に残りました。下味だけでホルモンを堪能することができるものでした。
　干し椎茸だしの和牛すじスタミナスープは、旨味が詰まったもので、満足感を得られるスープでした。