無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5456-7866
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
料理
火入れにこだわったフィレ肉
ドリンク
ソムリエが選ぶワイン
料理
雪室熟成豚フィレ肉低温カツレツ
空間
【10席だけの特別な空間】落ち着いた店内でゆっくりお食事を。
【ランチ】本日の厳選豚フィレ肉低温カツレツ (150g) ¥3,080
カツレツMATUMURA のスペシャリテ、看板メニューです。厳選したフィレ肉を、低温のラードで旨味を閉じ込める様にゆっくりと火を入れます。パン粉は揚げ時間が長くても焦がさぬよう低糖で、最粗目のタイプをまとわせます。口の中で、まるで雪のようにとろける柔らかさをお楽しみください。
【ランチ】本日の厳選豚フィレ肉低温カツレツ (100g) ¥2,640
カツレツMATUMURA のスペシャリテ、看板メニューです。厳選したフィレ肉を、低温のラードで旨味を閉じ込める様にゆっくりと火を入れます。パン粉は揚げ時間が長くても焦がさぬよう低糖で、最粗目のタイプをまとわせます。口の中で、まるで雪のようにとろける柔らかさをお楽しみください。
【ランチ】本日の厳選豚フィレ肉とロース肉低温カツレツのDUO (160g) ¥3,300
カツレツMATUMURA のスペシャリテ、看板メニューです。厳選した豚肉を、低温のラードで旨味を閉じ込める様にゆっくりと火を入れます。パン粉は揚げ時間が長くても焦がさぬよう低糖で、最粗目のタイプをまとわせます。口の中で、まるで雪のようにとろける柔らかさをお楽しみください。
ピックアップ!口コミ
本日は昼から名駅出張ということで、名駅でランチです。名駅着が13時過ぎだったので、通常は満員で入れないお店に入ろうと、前から気になっていたMATUMURAさんにお邪魔しました。 せっかくであればカツをしっかり堪能させていただこうと、フィレとロース両方ついた160グラムのものを選択。フィレは薩摩茶美... 詳細を見る
名古屋で以前から行きたいと チェックしていた大名古屋ビルヂング内にある こちらのお店。 なかなか毎回予約が取れずに 諦めかけていたところ、 予約は一巡目だけという情報をキ... 詳細を見る
フォローするユーザーを見つける
閉じる
気になるユーザーをフォローして、
好みのお店を見つけよう。
店名 |
カツレツMATUMURA(マツムラ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | とんかつ、ヨーロッパ料理、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-7866 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅から267m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 大名古屋ビルヂング、ユニモール駐車場は駐車券サービスあります |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 小学生以上のお子様で、大人様と同じメニューを楽しんで頂ける方 |
ホームページ | |
オープン日 |
2020年3月6日 |
電話番号 |
052-433-1915 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご報告をお願いいたします。報告フォーム
名古屋駅周辺で名物グルメランチ!美味しくて安いお店など30選
日本三大都市のひとつでもある名古屋は、味噌カツやひつまぶしなどの名物が豊富にあり、絶品グルメを求めて訪れる観光客も多数。今回はその名古屋駅周辺で、ランチにおすすめの...記事を読む»
名古屋市内で絶品ディナー!女子会やデートにおすすめのお店30選
グルメの激戦区として知られる名古屋。ショッピングを楽しめる複合施設やオフィスビルが建ち並ぶ名古屋駅周辺には、絶品ディナーを楽しめる魅力的なお店が点在しています。今回...記事を読む»
名古屋駅周辺でおしゃれに女子会!ランチ・ディナーの人気店20選
愛知県の県庁所在地でもあり、東京・大阪に次ぐ日本三大都市として知られる名古屋市。おしゃれな飲食店も数多くあり、世界各国の様々なジャンルの料理が楽しめます。今回は、昼...記事を読む»
105m
109m
124m
149m
152m
閉じる
このお知らせが表示された方は、
他のログイン方法へ移行してください。
設定する
カツレツMATUMURA開店のご案内。フレンチシェフが創り出す、火入れにこだわったカツレツ
平素は格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
3月6日より、大名古屋ビルヂングの「メゾンルパンミュラ」は「カツレツMATUMURA」へと生まれ変わり、新たにオープン致しました。
これも常日頃、応援頂いている皆様のおかげと心より感謝しております。
フレンチシェフの創る、火入れにこだわったカツレツをぜひお楽しみください。
...