サル男のマイベストレストラン2019

海辺の絶景"角島大橋"。ここまで来たなら海鮮食べるっきゃないでしょ。どこかに良さげな店は無いかと車を走らせて見つけた「おおはま食事処」さん。

お店の人にお勧めを聞いてみる。"海鮮丼"や"刺身定食"が人気だが、やっぱり角島イカがお勧めだと言う。

この角島イカが透き通って下の胡瓜が見えている。 こんなの新鮮に決まってるじゃん!
イカがコリコリ甘い! こんなイカ、生まれて初めて食べた。醤油とか付けなくてもイカの甘味だけで食べれちゃう。

次から次へとお客さんが入ってくる。そしてそのお客さんがアレやコレやと注文するわけだが、その料理のドレもコレもが美味しそうだった。

マイ評価　4.0

姫路の老舗の料亭。お城近くで昭和の古民家風佇まい。二階の部屋に通された。すり硝子の窓からは姫路城が見える。

仲居さんが皆さん、ピシッと着物を着こなして
カッコいい。お鍋の時など、ずっとお客さまに付きっ切りになるわけだが、仕事はこなすが、けして邪魔にならず。帰り際には「今夜は寒いから」と携帯カイロを手渡された。痒い所に手が届くとは正にこの事。これが料亭の醍醐味ですね。

マイ評価　3.8

陽射しが差し込む明るい店内でいただくランチ「いそがみ御前」。お刺身・焼物・揚物・煮物・小鉢・お汁・香の物・御飯・デザートのセット。ランチの御前乍らミニ懐石とも言える品揃え。赤いお盆に盛られたその御膳には、とても美味しそうな料理が並んでいもした。2000円の御前で、こんな工夫のされたお料理がでてくるとは思いませんでした。嬉しい誤算です。

マイ評価　3.7

気立ての良さそうな若夫婦が切り盛りされているお店。お肉を扱うお店ですが、御夫婦の人柄を反映してか店の空気が柔らかい。

サラダの野菜が新鮮。レタスが一口サイズにカットして盛られているため食べ易い。こういう細かい気遣のある店。メインのお肉も予想通り心を遣って焼いてありました。

マイ評価　3.7

男性二人で営まれているピザ屋。カウンターの向こうに小さな窯がある。その前で職人さんがピザの生地を一枚分ずつ取り出してはソレを広げて窯に入れ焼き上げていく。何度も何度もその繰り返し。不思議なものでプロの仕事は見ていて飽きないな。ピザ職人の黙々と繰り返される一連の動作が美しい。

神戸、元町というお洒落スポットに在りながら甘さが無い。この鋭角な感じ、また好みの店が増えた。

マイ評価　3.7