福岡空港で絶品ラーメンを！ラーメン滑走路の人気店3選

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地元博多で人気の「ラーメン海鳴」は、魚介の旨味を楽しめる新しいとんこつラーメンがコンセプトのお店です。

朝10時から閉店まで、中休みなしの通し営業なので、ビジネスの合間などにも利用しやすいですね。

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魚介の旨味を活かしたサッパリめのスープなので、濃いめが苦手な人にもおすすめなんだそう。

2種の煮干しと3種の節類を合わせて、和食に近い方法で旨味を抽出しているんだとか。

食券制で注文がスムーズなので、忙しい時にもサッと食べられますね。

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「魚介とんこつラーメン」は卵入りや、チャーシューやネギの増量もできます。

また空港店限定メニューとして、明太子入りの「ラーメン辛子明太子」などの変わり種も。セットメニューもあるので、たっぷり食べたい人にもピッタリ。

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澄んだ見た目も美しいスープは、おすすめの食べ方がテーブルに記載されているとのこと。

豚骨スープながら、すっきりとした味わいのスープで、細麺との相性も抜群で、そのままスープだけ味わっても美味しいと評判。最後にかぼすを絞ると、味変も楽しめるそうです。

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ラーメンを食べる前に、ちょっとお酒を飲んでからという方にぴったりなおつまみも美味しいと評判です。

写真の「よだれ豚」のほか、「ゆでモツ」、「ガリトマト」など、お酒が進む一品が揃っているとのこと。

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「つじ田」は、濃厚豚骨魚介つけ麺のパイオニアとも言われるお店。首都圏を中心に店を広げ、海外にも2店舗展開しています。

こちらのお店で食べて、濃厚つけ麺や濃厚ラーメンのコクが病みつきになったというリピーターも多いそう。

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濃厚なつけ汁には、もちもち食感の太麺が相性抜群だそう。つけ汁の中にはチャーシューとメンマが入っています。

濃いつけ汁は、スダチや黒七味を使って味変することもできます。

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こちらの濃厚スープは、濃厚ラーメンでも味わえます。とろみがあるスープは、太麺とよく絡んで美味しいと話題。

チャーシューも柔らくて美味しいそう。「炙りチーズメシ」なんていう変わったメニューもあります。