出張先の駅で出会った「天玉そば」 東日本編

出典:天たま1980さん

出張先の駅で出会った「天玉そば」 東日本編

2018年後半から今年にかけて、出張先で食べた「天玉そば」を、駅中もしくは駅近限定で。 今回掲載したものの以外にも訪問してはいるけど、もう一度食べたいところだけに絞って紹介してます。

記事作成日:2019/05/28

2172view

このまとめ記事は食べログレビュアーによる856の口コミを参考にまとめました。

そば処長岡庵

新潟・長岡駅の駅ナカ(改札内)の店。
現地特有の「ふのり蕎麦」を選択可能で
独特の風味が楽しめる。

かき揚げふのりそば 490円   2019.4訪問
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆★☆☆☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←★☆☆☆☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆★☆☆→ 辛口  

そば処 立ちあおい

福島・会津若松駅の駅ナカ(改札外)
待合室の横にある立ち食いソバ屋で、
ツルリとしてコシもある独特な麺を使用。

天玉そば 510円(かき揚げそば450円+玉子60円) 2019.4訪問
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆★☆☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆★☆☆☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口

駅そば しらかみ庵

秋田駅(奥羽本線ほか)の駅ナカ(改札外)

新しい店で店構えもきれい。
椅子もあるので落ち着いて食べられる。
トッピングで豚肉や葱など地場素材も選択可

天玉そば450円(かき揚げそば390円+生玉子60円) 2018.12訪問
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆★☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆★☆☆☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆★☆☆☆→ 辛口

水戸 上りそば

茨城・水戸駅(常磐線)のホームにある店。

玉子の代わりに名物「納豆」を入れたやつ。
出汁が甘口だったので玉子より納豆の方が
ピンとくる感じかな。

かき揚げそば430円+納豆100円  2018.12訪問
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆★☆☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←★☆☆☆☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆★☆☆☆→ 辛口

新白河

福島・新白河駅(東北新幹線/東北本線)の
駅ナカ(改札外)に土産物屋と併設で。

ラーメンや蕎麦など麺類がいろいろある。

天玉そば580円 (かき揚げそば480、生玉子100円) 2018.11訪問
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆★☆☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆★☆☆☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口

なかじま 駅前店

宮城・白石駅(東北本線)の駅前。
ご当地名産の「うーめん」使用のため
純粋な蕎麦ではないけど美味しい。

天月うーめん 810円  2018.12訪問
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆★☆☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆☆☆☆★→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←☆☆★☆☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口

そば処 桔梗

長野・塩尻駅の駅ナカ(改札内外どちらも)
改札の内側から店に向かうと、
驚くくらい入り口が狭く2人しか立てない。

玉子ではなく地場産の山菜をトッピング。
コシのある平打ち麺がよく、かけでもウマイ

かき揚げ山菜そば 510円  2018.7訪問
○麺(そば) : ヤワ ←☆☆☆★☆→ コシ   
○天ぷら   : 粉  ←☆★☆☆☆→ 具だくさん 
○揚げたて度 : 乾燥 ←★☆☆☆☆→ 揚げたて
○出汁    : 甘口 ←☆☆☆★☆→ 辛口

※本記事は、2019/05/28に作成されています。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。

ページの先頭へ