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大徳寺 さいき家
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大徳寺さいき家さんの 鰻だし巻弁当は しっとり仕上がった だし巻玉子がメイン
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syokujidaisuki
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大徳寺 さいき家（だいとくじ さいきや）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、弁当、寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-492-1625 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北大路駅から889m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1933年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
だし巻玉子、さば寿司、だし巻弁当をお持ち帰り
創業昭和8年の仕出し料理店。テイクアウト専門です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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八戸市の百貨店で見かけた こちらの 大徳寺さいき家さん
京都で 出汁巻き玉子が看板商品の名店で
東京の百貨店などでは よく見かけるので たまに購入したりしますが
青森県八戸市では初めて見かけたので
これはいただくしかないなと 購入したのは
鰻も入った 鰻だし巻弁当 ２０００円ほど
正確なお値段は忘れちゃいましたが ２０００円弱ぐらいのお値段だったような
今回は １つだけ購入し 住まいでいただきましたが
お弁当を空けると 鰻と 綺麗な黄色に仕上げられた出汁巻き玉子の色合いが
鮮やかながらお上品な2色のビジュアル
家内と 半分こしていただきましたが
大徳寺さいき家さんの看板商品の出汁巻き玉子は
鰹出汁が効いたしっとり つるんとした 出汁感あふれる出汁巻き玉子で
もちろん 国産鰻を丁寧に焼き上げ 仕上げた蒲焼も美味しかったですが
鰹出汁のジューシー感あふれる出汁巻きは
何とも言えない 茶わん蒸しのような つるんとした
食感と出汁の味わいの融合で
こちらならではの 鰻だし巻き弁当に仕上がっているのかなと
久しぶりに味わう出汁巻きの味に感動し 完食
他にもいただくものがあったので１つだけの購入でしたが
出汁巻きも別に購入すれば良かったかなと少々後悔
美味しくいただきました
ご馳走さまでした