さか本 : さか本

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¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

4.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/08訪問2回目

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  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥15,000~¥19,9991人

さか本

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2013/05訪問1回目

4.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥20,000~¥29,9991人

さか本

【2013年5月】

ちょいと前のことになるが。

前日の夜は【ます多】で超絶割烹を堪能。
その翌日の昼にこちらへ伺わせて頂きました。

店内は5~6人くらい座れる掘りごたつのカウンターに
4人位のlpれまた掘りこたつのテーブル席が2卓。

窓の外に目を向けると、そこには小川が流れていてとても京都らしい風景。
京都らしい風景ってどんなんか分からんけど自分の勝手なイメージね。

料理は連れてって頂いたのと全部写真撮れてないので詳細は不明。
恐らく5品くらいは抜けているものもあります。


この中で特に感動した3品を紹介。

一つ目は
今まで食べてきた筍とは全く別物。
土地柄良質な筍が採れるのか?
新鮮だからこれ程旨いのだろうか?
一切のエグミが無く、踊りたくなるような食感と瑞々しさ。

二つ目は鯛の白子
東京では松川で頂き、こちらも良質であったが、
それよりも大きさが全然違っていた。
臭みの無い程よい濃厚さと甘さ、舌触りに驚いた。

三つ目は鼈鍋
一本芯のある濃厚さに、スッと切れ味のある旨味がある。
純粋だが芯のぶれない鋭い眼差しで見られているような気分。

10品ほど頂いてどれも大満足でした!
ほんとに東京には無い旨さが色々とあって大収穫の京都旅。
また是非行きたいですね!


美味しかったです。
御馳走様でした・・・。

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店舗基本情報

店名
さか本(さかもと)
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

075-551-2136

予約可否

完全予約制

住所

京都府京都市東山区祇園末吉町大和大路東入ル EFビル 1F

交通手段

祇園四条駅から251m

営業時間
    • 12:00 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休。

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター6席、テーブル6席。)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.gion-sakamoto.com/

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

The Man from BEPPUThe Man from BEPPU(146)

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