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アッサンブラージュ カキモト
（ASSEMBLAGES KAKIMOTO）食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
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【再訪】滑らかな癒し
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なめらかで上品な
2019年7月 初訪☆
京都御苑からほど近い場所にあります。
国際コンクールなどでも受賞経験があるパテシェのつくる
ケーキや焼き菓子が人気のお店。
イートインできるカフェスペースもあるので、
旅先でのスイーツ巡りをされている方にも
使い勝手がよくてウレシイ。
週末のこの日は、オヒルゴハン？かわがりに訪問。
入ってすぐのショーケースでケーキを選択、
5分ほど待って案内されましたよ＝
イートインできるスペースは、THE京都。
坪庭がみえ照明を落とした店内は素敵な雰囲気。
イートイン限定のデザート（パフェなど）もあるので
そちらを選ばれている方も多々。
ドリンクはたっぷりのマグカップでウレシイ。
この日いただいたのは、ショコラバニーユ。
そして、和をベースにした抹茶とホワイトチョコレートを使用したもの（名前失念）。
いずれもひとつ、700円程度。
世界的にも有名なショコラコンクールでも名が知れ渡った柿本シェフということで
やっぱりここはチョコレート！
選んだショコラバニーユ。
なめらかで口当たりがとてもやわらかい。
バニラがふわっと上品に香る。
全体的に甘みはしっかりあるのだけど、くどさが一切ないまとまり。
美味しい。
後者のものも、甘みはしっかり。
抹茶が風味良くて、こちらもくどさなどなし。
求肥が入っているのが、和っぽいところ？？
1時間半ほどゆっくりと過ごしました。
イートイン限定のケーキもあるので、色々と楽しめそう。
焼き菓子も人気のようで、お客さんはひっきりなりにみえていましたよ＝
お世話になっている方にお土産でいくつか購入していきました。
ごちそうさまでした～
おひとり様度★★★
迷子レベル★☆☆
リピ度★★☆
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みゅうさ
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みゅうささんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
アッサンブラージュ カキモト（ASSEMBLAGES KAKIMOTO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2022 選出店
スイーツ 百名店 2020 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2020 選出店
スイーツ 百名店 2019 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2019 選出店
スイーツ 百名店 2018 選出店
食べログ スイーツ WEST 百名店 2018 選出店
スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、チョコレート、創作料理 |
| お問い合わせ |
050-5570-8411 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市バス「裁判所前」停留所から徒歩5分 神宮丸太町駅から551m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にCP有（タイムズ御幸町竹屋町；08:00-22:00 200円/30分）店舗前駐車不可 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月21日 |
| 電話番号 |
075-202-1351 |
| 初投稿者 |
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2023/6 再訪☆
京都で大好きなパティスリー。
前回夕方少し前に伺うとケーキ類はすべて売り切れ、
リベンジを近い今回は無事、お目当てを♡
お店が開店するまでのひとときには、おひとりで来られていた
素敵なマダムと少しおしゃべり。
上品でキュートでとっても素敵なマダムで、お話しできて楽しかったな～。
こういうのもまた、旅の楽しさでもありますね♡
いただいたのは、
YUZUショコラ 800円
ルーローショコラ 650円
ダージリン 750円
テイクアウトで、
クロワッサン 330円
シナモンロール420円
得意なショコラを使ったケーキを2種類。
YUZUのほうは軽やかな柚子の香りがアクセントになっていて爽やか。
チョコとオレンジの組み合わせは得意ではないのだけど
柚子は結構好きかも。
ガナッシュ部分がとにかくどこまでも滑らかで、ほんと美味しい。
カウンター席でいただいているとき、まっているかたがすぐ背後にいるのは少し気まずいかな。。
あちらもせかしているわけではないのだろうけど、、、、
待つ場所が改善されればいいかな、と。。。
テイクアウトのシナモンロールも香ばしくて美味。
パンは次回もGETしたい。
やっぱりカキモトさんのケーキ好きだな～。
美味しかったです。
ごちそうさまでした☆
おひとりさまど★★★
迷子レベル★★☆
りぴど★★★