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プリップリでコリッコリの食感
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kanka49
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店名 |
午砲台
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、郷土料理、すっぽん |
予約・ お問い合わせ |
096-352-9001 |
予約可否 | |
住所 |
このお店は「熊本市中央区下通1-8-16」から移転しています。 |
交通手段 |
熊本城・市役所前駅から264m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
お店のPR |
熊本の豊富な食材と魅力溢れる郷土料理。懐かしい味わいとくつろぎの空間を堪能
穏やかな時間を美味しい料理と共にくつろげる【午砲台】。全20席の和の空間で出合えるのは、店主自ら厳選する地元の野菜、県産の希少な「味彩牛」、天然のすっぽんなど幅広い素材を用いた逸品です。すっぽんは、さまざまな調理法で丸ごと満喫できる『すっぽんコース』はもちろん、レパートリー豊かなアラカルトでもオーダーができます。特におすすめは『丸鍋』。すっぽんの出汁に野菜の旨みが重なり、そのエキスを余すこと... |
初投稿者 |
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馬肉料理がいただけるダイニング。馬刺しのメニューの中から、馬レバーをいただきました。最初の印象はすべすべと、なめらかな舌触り。そのあと、プリップリでコリッコリの食感がやってきます。濃厚な深いコクが口の中でとろけておいしかったです。