공식 정보
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Bistro simba
(ビストロ・シンバ)- 표준
- 방문월순
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閑静なエリアで街並みにマッチした素敵なお店でした。ナチュラルワインを３本ほどいただきながら、お任せでアラカルトをいただきましたが、どれも洗練された素材の風味豊かな料理ばかりで感動しました。ブイヤベース...
コースで予約。グラスワインを料理に合わせてもらって大満足です。当方あまりワインを知りませんで助かりました。料理もスパイスで香りにインパクトをつけていて飽きの来ない構成で最後まで楽しめました。気がつくと...
新富町が最寄りのビストロシンバへ。この立地はかなり探したのか、中央区の中心だがそんなことを忘れてしまう、窓からは公園しか見えない。
ビストロという名前だがそれ以上の料理を提供してくれる。大半の皿は今...
11回目訪問.
春の色々食材, 貝、牡蠣、ホワイトアスパラ、タケノコなど 絶妙な調理して 全て美味しい！
1. 貝（赤貝 みる貝 つぶ貝）田芹・青さのり・レフォール
2. 三陸牡蠣 ...
その辺で用事を済ませた後にふらっと立ち寄れる場所を探していたらひっそりと佇むビストロが。調べてみると人気店みたいでしたがギリギリ入店出来ました。
牡蠣と苺のエスカベッシュ
貝と春野菜の冷製...
明るいうちから呑んべえ仲間とシンバさん。
相変わらず良いビストロ。
どのお料理もワインも美味しかった〜＾＾
#bistrosimba
#ビストロシンバ
#シンバ
#simba
#...
アミューズの「里芋のニョッキ」に始まったアラカルト料理は「氷見ブリのサラダ仕立て」「パンタードと黒トリュフのスープ」「ブレス産ピジョンのロースト」と何れも素晴らしい逸品でした、ワインとのマリアージュも...
《#新富町 ビストロ・シンバ》
運良く予約でき訪問。
周りも割と行っており気になっていました。
雰囲気は日本のフランス。
フランスのいいレストランで食べた（記憶）繊細な料理がま...
初訪問。１ヶ月前に予約しました。
頂いたのは、おまかせ11,000円のコース。
噂に違わず、前菜からデザートまでとっても美味しく大満足なコースでした。
中でも、氷見ブリのサラダ仕立てと歯...
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Bistro simba（Bistro simba）
|
|---|---|
| 장르 | 비스트로、프렌치 |
| 예약・문의하기 |
050-3172-4218 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都中央区銀座1-27-8 |
| 교통수단 |
都営地下鉄浅草線 宝町駅A1 5分 신토미초 역에서 300 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥10,000～￥14,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥10,000～￥14,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （Diners、JCB、AMEX、VISA、Master） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 서비스료 / 차치 |
サービス料・チャージなし |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
22 Seats （ カウンター4席、テーブル18席） |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
불가 |
| 금연・흡연 |
완전 금연 |
| 주차장 |
가능 近隣にコインパーキングあり |
| 공간 및 설비 |
카운터석 있음,소파자리 있음,무료 Wi-Fi있음 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음,엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 서비스 |
테이크아웃 가능 |
| 홈페이지 | |
| 오픈일 |
2015.9.10 |
| 비고 |
ご予約は45日前から承っております。 |
| 가게 홍보 |
味と香り、温度や音。さまざまな要素で食欲を刺激する気鋭のフレンチビストロ
おいしさを決める要素の一番はもちろん味ですが、料理の香りもまた大切なポイント。そして、その香りを最大限に引きだしているからこそ、ここ【ビストロ シンバ】は連日大盛況なのでしょう。たとえば客席すぐ近くの厨房から漂う肉汁やバターの香り。あるいは熱した鉄器の皿から立ち上がるニンニクやハーブの香り。その魅力的な香りが料理への期待をぐっと高めてくれるのです。無論、口に広がる味もまた、期待に背かぬ完成度... |
土曜日の19時に4名で伺いました。
3週間ほど前に電話で予約しておきました。
テーブルチェックやポケットコンシェルジュでも予約可能みたいですね。
2021年には食べログのビストロ百名店に選ばれて...