공식 정보
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Ryu Ron
(龍RON 香港火鍋海鮮酒家)- 가장 가까운 역：
- 장르：
- 예산：
-
- 정기휴일：
- 일요일
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Ryu Ron
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|---|---|
| 장르 | 중화 요리、훠궈 |
| 예약・문의하기 |
|
| 예약 가능 여부 |
예약 가능 |
| 주소 |
東京都新宿区歌舞伎町1-27-1 フィルドニアビル 3F |
| 교통수단 |
세이부 신주쿠선 세이부 신주쿠역 도보1분 마루노우치선 신주쿠역 도보3분 JR신주쿠역 도보3분 세이부신주쿠 역에서 120 미터 |
| 영업시간 |
|
| 예산 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 예산（리뷰 집계） |
￥6,000～￥7,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
66 Seats |
|---|---|
| 개별룸 |
가능 4인 가능、6인 가능、8인 가능 |
| 카시키리(기간을 정하여 빌려줌) |
가능 20인~50인 가능 |
| 금연・흡연 |
흡연/금연석 분리 금연은 파고타츠 테이블 2020년 4월 1일부터 간접흡연 대책에 관한 법률(개정 건강증진법)이 시행되고 있으며, 최신 정보와 다를 수 있으므로 방문 전에 음식점에 확인하시기 바랍니다. |
| 주차장 |
불가 |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간,차분한 공간,자리가 넓은,커플석 있음,카운터석 있음,일식 난방(코타츠; 마루청을 뜯어 그 위에 설치한 열원을 갖춘 밥상)있음. |
메뉴
| 음료 |
일본 청주(사케) 있음,소주 있음,외인이 있음,칵테일 있음 |
|---|---|
| 요리 |
채소 요리를 고집함,생선 음식을 고집함,건강/뷰티 푸드 메뉴 |
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
많은 분이 추천하는 용도입니다. |
|---|---|
| 위치 |
숨겨진 레스토랑 |
| 서비스 |
2시간 반 이상의 연회 가능,축하・서프라이즈 가능 |
| 오픈일 |
2015.4.18 |
| 가게 홍보 |
◆4월 18일 그랜드 오픈 ◆홍콩 유명점 출신의 요리장이 만드는 본고장 홍콩의 맛.
상어 지느러미와 전복 등의 재료는 대만에서 들여와 사용. 정중하게 점내에서 하처리된 식재료를 사용. 요리사는 노포의 고급 광동 요리 레스토랑 '홍콩 복림문'에서 부요리장을 맡은 요리사가 일본인을 위해 감히 어레인지를 하지 않는 진짜 맛을 전달합니다. 플래터를 곁들여 여러분으로 화기애애 드세요. 점심 영업 시작합니다. 모든 상품에 수프, 샐러드, 행인두부 세 |
本日は、久しぶりに中華が食べたい気分になり、仕事帰りに会社の同僚を連れ、香港海鮮中華「龍」（ロンと読みます）を訪問してみました。
場所は、西武新宿駅より徒歩2〜3分、駅前通りから10メートル程入ったとても近いとこにあります。（仕事帰りにもとても便利）
また4月18日グランドオープンということで、料理のお値段も少しお安くなっているようです。
ビルに入りエレベーターの扉が開くと即店内、照明も少し落とされていて、内装も落ち着いた色合いの一見お洒落な洋食レストランかと見間違える感じです。
店員さんに案内されてテーブル席へ、メニューの品数も豊富なので、今回はコース料理にすることにしました。
こちらの料理長は、本場香港の海鮮料理の名店「福臨門」で副料理長を務めていたということでとても楽しみです。
先ずは前菜から始まり、海鮮ということもあり注文が入ってから、入口横にある水槽から魚や海老を取り出すというから鮮度は間違いなし、またおすすめのメイン食材フカヒレ、アワビなどはわざわざ香港から取り寄せるほど、その他の食材も料理長こだわりの品ばかり。
さて味の方も日本人にあわせて作られているので、どの料理も美味しくいただけます。また今回は別にフカヒレ鶏漢方スープも試してみましたが、フカヒレの触感もしっかりとしていて朝鮮人参の匂いも無く美味しくいただけました。
またお酒の種類も豊富で、中華料理というとやはり紹興酒ですが中には匂いが苦手という方もいらっしゃるかと思いますが、（実は私も）こちらの紹興酒は匂いも少なく癖も少ないので、料理の味を引き立ててくれます。
まさかこんな職場の近くに本格中華のお店が出来るとは、とてもラッキーでした。
あまり混まないうちに是非一度お試しを。