공식 정보
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Tabelog 이탈리안 TOKYO "백명점" 2025 선정 가게
- 예산：
-
- 가격대：
- 일요일
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음식점의 주력 포인트
요리사
하라다 신지의 오감으로 맛보는, 최고의 이탈리안
요리
기간 한정 - 가을만의 기적, 풍부한 화이트 트러플 입하 중
요리
원장님이 직접 생산지에 가서 조달하는, 그 계절에만 맛볼 수 있는 식재료
공간
우아하고 호화로운 시간이 천천히 흐르는, 어른을 위한 리스토란테
코스
식재료의 본연의 맛을 최대한 끌어낸 요리는, 서빙되는 순간부터 은은하게 퍼지는 향기로 오감을 기분 좋게 자극합니다. 오너 셰프인 하라다 신지 셰프는 식탁에 올렸을 때 피어나는 향기를 염두에 두고 요리를 만들어왔습니다. 섬세하고 황홀할 정도로 아름다운 한 접시와 따뜻한 환대의 마음을 느끼는 시간을 즐기실 수 있습니다. ※ 코스는 테이블마다 공통으로 제공됩니다. ※ 그날의 엄선된 재료를 사용하므로, 메뉴 내용 및 품수는 모두 가게에 맡겨 주시기 바랍니다.
- 인원수
- 2 - 8
<디너> Menu Speciale + 메인 디쉬를 와규 비스테카로 변경
와규 비스테카는 숯불과 잔열 조리로 부드러운 식감과 풍미를 끌어낸 한 접시입니다. 목표하는 맛을 위해 사용하는 재료는 흑모 와규의 등심 또는 립아이, 암소, 월령, 숙성 기간, 육질 등급 등 다양한 조건에서 조달된 인기 있는 메인 디쉬입니다. ※ 코스는 테이블마다 공통으로 부탁드립니다. ※ 그날의 엄선된 재료를 사용하므로, 메뉴 내용 및 품수는 모두 가게에 맡겨 주시기 바랍니다.
- 인원수
- 2 - 8
식재료의 본연의 맛을 최대한 끌어낸 요리는, 서빙되는 순간부터 은은하게 퍼지는 향기로 오감을 기분 좋게 자극합니다. 오너 셰프인 하라다 신지 셰프는 식탁에 올렸을 때 피어오르는 향기를 의식하며 요리를 만들어왔습니다. 섬세하고 황홀할 정도로 아름다운 한 접시와 따뜻한 환대의 마음을 느끼는 시간을 즐기실 수 있습니다. ※ 코스는 테이블마다 공통으로 제공됩니다. ※ 그날의 엄선된 재료를 사용하므로, 메뉴 내용 및 품수는 모두 가게에 맡겨 주시기 바랍니다.
- 인원수
- 2 - 8
리뷰
-
리뷰 1,565건팔로워 2,882명 -
オースケ
도쿄
리뷰 208건팔로워 117명재료를 살린 훌륭한 이탈리안
회식 일정이 잡혀서, 식べログ으로 예약하고 방문했습니다. 테이블 자리는 매우 여유롭고 편안한 느낌이 들어 좋습니다! 요리 소개를 받을 때, 계절 한정의 흰 트러플...자세히 보기
2025/11 방문
1 회
-
んーなんとかなるさ사이타마
리뷰 538건팔로워 287명
레스토랑 정보
세부
| 점포명 |
Shin Harada
|
|---|---|
| 수상 및 선정 이력 |
The Tabelog Award 2021 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2021 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2020 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2019 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2019 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2018 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2018 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2017 Bronze 수상 가게
The Tabelog Award 2017 Bronze 수상 가게
Tabelog 이탈리안 TOKYO "백명점" 2025 선정 가게
Tabelog 이탈리안 TOKYO "백명점" 2025 선정 가게
Tabelog 이탈리안 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 이탈리안 TOKYO "백명점" 2023 선정 가게
Tabelog 이탈리안 TOKYO "백명점" 2021 선정 가게
Tabelog 이탈리안 TOKYO "백명점" 2021 선정 가게 受賞・選出歴 閉じる
The Tabelog Award 受賞歴
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
百名店 選出歴
イタリアン 百名店 2025 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2025 選出店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| 종류 | 이탈리안 |
| 예약・문의하기 |
03-3535-6667 |
| 예약 가능 여부 |
예약 가능
카메라나 스마트폰을 사용하여 사진이나 동영상을 촬영할 때는 다른 고객이나 직원이 찍히지 않도록 주의해 주시기 바랍니다. |
| 주소 |
東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F |
| 교통수단 |
도쿄 메트로 유라쿠초선 긴자 1초메역에서 도보 1분 긴자잇초메 역에서 61 미터 |
| 영업시간 |
|
| 가격대 |
JPY 30,000～JPY 39,999 JPY 15,000～JPY 19,999 |
| 가격대（리뷰 집계） |
JPY 50,000～JPY 59,999JPY 20,000～JPY 29,999
|
| 지불 방법 |
카드 가능 （VISA, Master, JCB, AMEX, Diners, UnionPay） 전자 화폐 불가 QR코드 결제 불가 |
| 영수증 (적격간이청구서) |
적격청구서(인보이스) 대응 영수증 발행이 가능합니다. 등록번호T2010001139339 *최신 등록 현황은 국세청 인보이스 제도 적격 청구서 발행 사업자 공시 사이트를 확인하거나 점포에 문의해 주시기 바랍니다. |
| 서비스 요금 및 추가 요금 |
미네랄 워터/빵 비용은 1인당 550엔이며, 서비스 요금 10%가 별도로 부과됩니다. 일본어 원문 サービス料10％を別途申し受けます。 이 항목은 자동 번역되었습니다. 정확한 정보는 매장에 확인해 주세요. |
좌석 / 설비
| 좌석 수 |
20석 |
|---|---|
| 개별룸 |
불가 (없음) |
| 대관 |
가능 (있음) 20인 이하 가능 |
| 금연・흡연 |
금연 |
| 주차장 |
불가 (없음) 인근에 코인 주차장이 있습니다(제휴 없음) |
| 공간 및 설비 |
세련된 공간, 차분한 공간, 자리가 넓은 |
메뉴
| 음료 |
외인이 있음, 엄선된 와인 |
|---|
특징 - 관련 정보
| 이럴 때 추천 |
|
|---|---|
| 아이동반 |
■중학생 이상 자녀 입장 가능 |
| 드레스코드 |
스마트 캐주얼입니다. |
| 홈페이지 |
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요리사하라다 신지의 오감으로 맛보는, 최고의 이탈리안
1969년, 도치기현 출신. 고등학교 재학 중, 음식점에서 아르바이트를 하면서 요리의 재미를 깨닫게 된다. 하토리 영양 전문학교에 진학하여 롯폰기의 '지노'에 입사. 사타케 히로 셰프 밑에서 5년간 수련하며 자신의 식견을 넓힌다. 그 실력을 인정받아, 지노의 2호점에서 4년간 셰프를 역임한다. 1998년에 '아로마프레카'에서 독립하여 요리사로서뿐만 아니라 현재는 두 개의 매장을 운영하는 경영자로서도 뛰어난 역량을 발휘하고 있다.
요리기간 한정 - 가을만의 기적, 풍부한 화이트 트러플 입하 중
가을의 방문과 함께 이탈리아에서 "흰 보석"이 도착했습니다. 풍부하고 섬세한 향이 퍼지는 흰 트뤼프를 아낌없이 사용한 이 시기만의 특별한 한 접시를 오감을 통해 즐겨보세요.
요리원장님이 직접 생산지에 가서 조달하는, 그 계절에만 맛볼 수 있는 식재료
하라다 씨가 직접 산지에 나가 생산자와 대화하며 엄선한 식재료만을 사용합니다. 종류에 따라 제철 식재료뿐만 아니라 크기까지 신경 쓰며 이상적인 식재료를 얻기 위한 노력을 아끼지 않습니다. 스페셜리테인 "장어 허브 찜 신선한 토마토 향" 등, 최고의 식재료만을 사용하여 만든 다채로운 요리들. 향, 플레이팅, 맛의 삼위일체로 완성된 섬세하고 아름다운 한 접시를 마음껏 즐기고 싶습니다.
공간우아하고 호화로운 시간이 천천히 흐르는, 어른을 위한 리스토란테
"신선한 향기"를 의미하는 가게 이름에 걸맞게, 방문한 손님들이 향기를 즐길 수 있도록 가게의 모든 부분에 철저히 신경을 썼습니다. 주방의 배치부터, 매장 내 테이블과 의자의 높이, 요리를 담는 접시의 높이까지, 원장님의 미학이 곳곳에 구현되어 있습니다. 큰 창문을 통해 햇빛이 가득 들어와 따뜻한 여유를 연출합니다. 흰색을 기본으로 한 투명감 넘치는 우아한 공간에서, 향기로운 보석 같은 요리를 오감으로 만끽하는 시간을 보낼 수 있을 것입니다.
창립 18년 연속 미슐랭 별을 받은 명점. 유일무이한 한 접시를 오감으로 확인해 보세요.
향기, 플레이팅, 맛의 삼위일체로 완성된 이탈리안을 제공하는 긴자의 명점. 식재료의 본연의 맛을 최대한 끌어낸 요리는, 서빙되는 순간부터 은은하게 퍼지는 향기로 오감을 기분 좋게 자극합니다. 섬세하고 황홀할 정도로 아름다운 한 접시와 따뜻한 환대의 마음을 느끼는 순간, 디저트로 화려하게 마무리할 때쯤이면 누구나 꿈같은 기분이 될 것입니다.※ 8월 1일부터 ...아로마프레스카에서 '신 하라다'로 상호를 변경하였습니다.