삿포로 지역에서 추천하는 케이크! 훌륭한 가게 10선

사진:アツシ0422

「홋카이도진구」 근처, 삿포로 마루야마코엔역 인근에 자리한 「모리히코」. 좁은 산책로 끝에 있는 2층짜리 카페입니다.

고민카 (오래된 일본식 가옥)를 개조한 매장 내부는 나무의 질감을 살린 따뜻한 분위기입니다. 기분 좋은 공간감 속에서 여유롭게 머물 수 있다고 평이 좋습니다.

사진:HUまさ

이 가게에서는 케이크를 비롯한 과자를 마음껏 즐길 수 있습니다.

"가토 후로마주"는 치즈 풍미가 진하고, 커피 향을 더욱 돋보이게 해준다고 호평받고 있습니다. 단맛이 과하지 않아 부담 없이 먹기 좋다고 합니다.

사진:Nexium

과자와 함께 즐길 수 있는 「모리히코」 본점 한정 블렌드 커피 「모리노시즈쿠」. 중중배전 모카 블렌드를 맛볼 수 있다고 합니다.

부드럽고 기분 좋은 쌉싸름함이 있으며, 순한 목넘김이라는 후기가 많습니다. 집에서 즐기기 위해 커피 원두를 구입하는 것도 가능합니다.

사진:best life partner

「랑방」은 삿포로의 오도리와 스스키노 사이에 위치한, 1977년에 창업한 킷사텐(다방)입니다.

매장 내부는 클래식한 분위기가 가득한 고급스러운 공간입니다. 고요함에 둘러싸여 느긋하게 보낼 수 있어, 한숨 돌리고 싶을 때 딱 맞습니다.

사진:246_246

이 가게의 "레어 치즈케이크"는 산뜻한 풍미로 인기 있는 메뉴입니다.

진한 생우유의 느낌이 살아 있으면서도, 마치 요구르트 같은 가벼움도 느껴진다고 합니다. 뒷맛이 깔끔해 부담 없이 먹기 좋다는 후기가 많습니다.

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모닝 세트의 "토스트 세트"는 블렌드 커피와 두툼하게 썬 토스트를 마음껏 즐길 수 있는 메뉴입니다.

블렌드 커피는 소프트, 미디엄, 프렌치 중에서 취향에 맞는 로스팅 정도를 선택할 수 있습니다. 버터 향이 감도는 토스트는 촉촉한 식감이라고 합니다.

사진:カフェモカ男

삿포로 미야노모리에 있는, 여유롭게 편하게 머물기 좋다고 평판인 카페 "사토 코히".

큰 창문으로 빛이 들어와 차분한 공간이 펼쳐집니다. 인테리어에 통일감이 있어 세련된 분위기 속에서 한숨 돌릴 수 있다고 합니다.

사진:世界を味わい尽くしたい

보기에도 아름다운 케이크 "레어 치즈". 입안에서 부드럽고 가볍게 퍼지는 레어 치즈로, 진한 풍미도 느껴지는 메뉴입니다.

요거트 같은 은은한 산미가 치즈 본연의 부드러운 단맛을 더욱 살려줍니다. 베리 소스가 더해져 포인트도 잘 어울리는, 만족도가 높은 메뉴라고 합니다.

사진:てくてくもぐもぐ

이 가게에서는 "푸딩"도 인기 메뉴 중 하나입니다.

탄탄하고 단단한 식감에 달걀의 진한 풍미가 느껴지는 은은한 단맛이 특징이라고 합니다. 살짝 쌉싸름한 카라멜소스와의 조화도 절묘해, 깊게 볶은 블렌드 커피와도 잘 어울린다는 후기가 올라와 있습니다.

사진:ガレットブルトンヌ

「벤베야 본점」은 세련된 흰 건물이 인상적인 카페입니다.

매장 내부는 벽지와 조명, 세세한 인테리어에 이르기까지 정성이 가득 담겨 있어 어디를 찍어도 그림이 되는 공간이라고 합니다. 탁 트인 분위기 속에서 카페 타임을 마음껏 만끽할 수 있다고 해요.

사진:かまぼこわんこ

이 가게에서만 맛볼 수 있는 "루테". 윤기 나는 구운 색감의 층이 눈길을 끄는 한 접시입니다.

스푼을 넣으면 폭신하게 풀어지며, 입안에서 조용히 사라지는 듯한 식감을 즐길 수 있다고 평판이 좋습니다. 부드럽고 깊은 풍미가 있으면서도, 뒷맛은 산뜻하다고 해요.

사진:satou408

인기 상품 중 하나로 평이 좋은 "몽블랑". 둥근 형태 위에 폭신한 생크림이 올려져 있습니다.

안은 촉촉한 시트와 가벼운 크림이 층을 이루고 있다고 합니다. 재료 본연의 장점을 살려서, 고급스럽고 먹어도 부담스럽지 않다고 해요.

사진:神のお告げ

치즈케이크 전문점으로 미나미마루야마 지역에서 사랑받고 있는 「보노보노」.

매장 안에서 먹고 갈 수 있는 곳이라, 잠시 쉬어가고 싶을 때 들르기 좋다고 합니다. 매장 내부는 라벤더 컬러와 세련된 조명으로 꾸며져 있어, 어른스러운 티타임을 보내기에 딱 맞는 가게입니다.

사진:神のお告げ

이 가게에는 개성 넘치는 치즈케이크가 다양하게 진열되어 있습니다.

"피스타치오 바스크"는 녹아내리듯한 식감과 피스타치오의 풍미가 특징입니다. "베이크드 체더"는 레드 체더와 고다치즈를 블렌딩해 블랙페퍼가 은은하게 살아 있는 맛이라고 합니다.

사진:じゅん(よつば)

이 가게에서만 맛볼 수 있는 "케제". 커스터드의 달콤함과 크림치즈의 맛이 어우러진 케이크라고 합니다.

깊이 있고 묵직한 맛이 좋다는 평이 많고, 겉면의 고소한 쿠키 반죽과의 궁합도 뛰어납니다. "식감의 밸런스가 완벽하다"는 후기도 있습니다.

사진:ヒロユキ＠

"카페 가케노우에"는 삿포로 조잔케이의 자연이 풍부한 곳에 자리한 카페입니다.

창이 크고, 나무들의 풍경을 바라볼 수 있는, 로케이션이 뛰어난 매장 내부. 조용하고 여유롭게 머물기 좋아 호평입니다.

사진:yotsun

"바스크 치즈케이크"는 커피와 잘 어울린다고 입소문으로 정평이 나 있습니다.

식감이 아주 부드럽고, 치즈 풍미가 진하게 느껴진다고 합니다. 그 밖에도 은은하게 얼그레이 향이 나는 "아ールグレイチーズ케이크"도 있다고 해요.

사진:タケゾ～

"가케노우에 케이크"라고 이름 붙여진 케이크는 카스텔라 같은 식감의 케이크라고 합니다. 촉촉한 느낌도 살아 있어 맛있다고 호평을 받고 있습니다.

음료와 세트로 구성된 "케이크セット"으로도 주문할 수 있다고 합니다.

사진:甘子

삿포로의 사계를 느낄 수 있는 모이와산에 위치한 "CAFÉ de ROMAN 모이와텐".

큰 창으로 탁 트인 개방감 있는 매장 내부. 도심의 번잡함을 잊고 천천히 한숨 돌릴 수 있는 곳입니다. 특별한 분위기가 있는 공간이라는 평을 받고 있습니다.

사진:chococococococo

이 가게는 케이크 메뉴가 다양합니다.

인기 메뉴인 "캐럿 케이크"는 당근의 은은한 단맛이 응축되어 있고, 호두의 고소한 풍미가 돋보이는 한 접시입니다. "딸기 티라미수"는 산미가 적당하고 안에도 딸기가 들어 있어 맛있다고 합니다.

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푸드 메뉴도 맛있다고 호평받는 이 가게.

사진의 「케이크 가게의 치킨카레」는 루가 일품이라는 후기가 많습니다. 치킨은 결이 풀릴 정도로 부드럽고, 곁들임 메뉴까지 훌륭하다는 평도 있습니다.

사진:食べ過ぎ太り過ぎ

"도루체 도 산초"는 마루야마코엔역에서 5분 정도 거리에 있는 치즈케이크 전문점입니다.

세련된 매장 안에는 이트인 공간이 있어 그 자리에서 카페 타임을 즐길 수 있습니다. 감각적인 공간으로, 친구와 담소를 나누기에도 좋은 가게입니다.

사진:ちりか

레어 치즈케이크의 "브랑". 산뜻한 산미가 인상적이며, 고다 치즈를 사용한 부드러운 치즈케이크라고 합니다.

"고르곤졸라&무화과"는 꿀과 무화과의 달콤함, 너트의 고소함이 참을 수 없을 만큼 좋다고 호평받는 메뉴입니다. 다채로운 치즈케이크가 진열되어 있습니다.

사진:pinkmomochi

가게에서 가장 인기 있는 "토로마주".

폭신한 수플레 속에서 걸쭉한 크림치즈가 흘러나온다고 합니다. 바삭한 타르트 반죽과의 궁합도 뛰어나, 한 번 먹으면 잊을 수 없는 맛이라는 평도 있습니다.

사진:ブルーブルー３４

삿포로 주오구의 "サッポロファクトリー" 맞은편에 위치한 케이크 가게 "스위트・레이디・ジェーン".

외관과 매장 내부는 아메리칸 컨트리풍의 아기자기한 분위기입니다. 테이크아웃뿐만 아니라 이트인으로도 즐길 수 있습니다.

사진:カヴェコ

인기 NO1인 「프루츠 샐러드의 클라프티」. 8가지나 되는 과일이 듬뿍 올라간, 호화로운 케이크입니다.

커스터드와 크림이 타르트 반죽과 과일의 궁합을 더욱 살려 주어, 절묘한 일체감을 즐길 수 있습니다. 타르트의 바삭한 식감도 함께 즐길 수 있다고 평판입니다.

사진:take0104

이 가게에서는 "밀크레페"도 유명합니다.

많이 달지 않고, 쫀득한 식감으로 인기 있는 메뉴입니다. 크림과 반죽의 층이 균일하고 탄탄한 두께감이 있어, 재료의 식감을 마음껏 즐길 수 있게 완성되었다고 합니다.

사진:北のもみたろう

「하루니레코히」는 니시11초메 지역에 위치해 있으며, 오픈 전부터 줄이 생길 정도로 인기가 높은 카페입니다.

부드러운 빛이 스며드는 매장 안에는 초록 식물이 배치되어 있어 차분한 공간이 펼쳐집니다. 잠시 편하게 쉬어 갈 수 있다고 합니다.

사진:chococococococo

"오늘의 케이크"에서는 기간 한정 케이크가 제공됩니다.

메뉴 중 하나인 "오렌지와 코코넛의 크리스마스 푸딩 케이크". 견과류의 식감과 시나몬 향이 퍼지고, 상큼한 과일을 곁들인 치즈크림이 마지막 한 입까지 훌륭하다는 평을 받고 있습니다.

사진:札幌食べ歩きのフランクリン

이 가게에서 특별히 인기 있는 메뉴인 「하루니레 특제 오므라이스」. 아마미소 (단맛이 나는 된장)로 맛을 낸 데미소스가 올라가 있어, 이 가게에서만 즐길 수 있는 풍미를 맛볼 수 있습니다.

치킨라이스에는 재료가 듬뿍 들어 있어, 한 접시만으로도 만족감이 높다고 합니다.