홋카이도에서 먹고 싶은 카레! 삿포로시 등 지역별 인기 맛집 14선

사진:グルメハンター・酔いどれ天使

삿포로 시덴의 야마하나19조역에서 도보 1분 정도 거리에 있는 「SoupCurry Beyond Age 미나미19조텐」은 건강을 중시한 약선 수프 카레로 인기 있는 카레 전문점입니다.

매장 내부는 세련된 카페풍 인테리어가 인상적입니다. 좌석은 테이블석・카운터석・좌식이 완비되어 있어 이용 상황에 맞게 편하게 이용하기 좋다고 합니다.

사진:kmrsts

수프 카레는 여러 종류의 메뉴가 준비되어 있으며, 각각 8가지 엄선한 수프 중에서 선택할 수 있습니다.

추가 요금이 들지 않는 "오리지널 수프"는 11종의 생약과 15종의 향신료를 배합했습니다. 터메릭 라이스에는 "홋카이도산 나나쓰보시 (쌀 품종)"를 사용합니다.

사진:シュウ@味噌ラーonly

가장 인기 있는 카레 메뉴는 "치킨베지"입니다. 바삭하게 튀긴 치킨 레그가 들어가 있으며, 속은 촉촉하게 완성된다고 합니다.

튀긴 치킨은 니코미 치킨 레그 (푹 끓인 치킨 레그)로 변경도 가능한 듯합니다. 살짝 튀겨낸 채소도 듬뿍 들어 있어 호평을 받고 있습니다.

사진:万事屋 あなん

「소바오의 수프 카레 고쿠리 삿포로 본점」은 홋카이도 삿포로 시내에서 맛있는 수프 카레를 먹고 싶다면 이곳도 추천할 만합니다. 니시11초메역에서 도보 5분 거리에 있는 창작 수프 카레 전문점입니다.

매장 내부는 점주가 직접 꾸민 포토제닉한 공간입니다. 카운터석과 테이블석이 있으며, 밝고 편하게 들어가기 좋은 분위기의 가게라고 합니다.

사진:ひらたか

카레 수프는 3종류 중에서 고를 수 있으며, 베이스는 인도 카레와 스리랑카 카레의 기법에 일본식 육수를 조합한 수프입니다.

수프는 깊은 맛과 감칠맛이 있어 중독성 있는 맛이라고 합니다. 매운맛 조절도 가능해 수프 카레를 좋아하는 사람은 물론 처음 먹는 사람도 만족할 수 있습니다.

사진:まーくんログ

함바그나 치킨 레그 등, 카레의 메인 토핑도 몇 종류 중에서 고를 수 있습니다. 사진은 "토로토로니 니콘다 부타소키 (푹 끓인 돼지 소키)".

이름 그대로 푹 끓여 부드러워진 부타소키가 맛있다고 평이 좋습니다. 채소도 듬뿍 사용된다고 합니다.

사진:chibatan

「CURRY SHOP 에스」는 전국 TV와 잡지 등에도 소개된 인기 카레 전문점입니다. 홋카이도 식재료를 사용한 카레와 음료를 즐길 수 있습니다.

스스키노역에서 도보 1분의 좋은 입지에 있으며, 매장 내부는 카페 같은 밝고 차분한 분위기라고 합니다.

사진:MRF5437

카레는 크게 나누면, 담백한 일본풍 감칠맛 계열의 수프 카레와 파키스탄풍 루 카레 중에서 고를 수 있습니다.

카레에 사용하는 신선한 채소는 홋카이도산이며, 각지의 계약 농가에서 그 시기에 가장 맛있는 채소를 직송으로 들여온다고 합니다.

사진:全国暴飲暴食組合

카레 메뉴는 다양하게 갖춰져 있어, 홋카이도에서만 맛볼 수 있는 카레를 즐기고 싶을 때는 "기타노 미카쿠 스페셜 카레"가 추천 메뉴 중 하나입니다.

해물과 채소, 옥수수 등 현지 식재료를 아낌없이 사용한, 호화로운 한 그릇입니다.

사진:takabon_n

"타지 마하루 팩토리텐"은 삿포로시 주오구의 지하철 바스센터마에역에서 도보로 약 3분, "삿포로 팩토리 3조칸" 지하에 매장을 둔 1982년 창업의 인도 요리점입니다.

매장 안에는 이국적인 공간이 펼쳐져 있어, 현지 인도의 분위기를 느끼며 카레를 맛볼 수 있다고 합니다.

사진:ニニギ

카레 종류가 다양하게 갖춰져 있어 단품은 물론, 큰 난이나 라이스와 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴도 준비되어 있습니다.

향신료가 잘 살아 있는 카레와 숯불구이 스낵은 어느 것이나 본격적인 맛으로 호평받고 있습니다. 베지테리언·할랄에도 대응하고 있다고 합니다.

사진:ずんだROCK

요일에 따라서는 부담 없이 즐길 수 있는 런치 뷔페를 운영합니다. 큰 접시에 자신이 좋아하는 스타일로 담아내는 재미도 있습니다.

인도 카레와 수프 카레는 4종류, 기타 스낵류와 난 등 인기 메뉴도 포함되어 있다고 합니다.

사진:best life partner

「카페 야마노테」는 레트로한 분위기 속에서 맛있는 카레와 파스타, 과자를 즐길 수 있다고 평판이 좋은 카페입니다.

삿포로시 니시구 야마노테의 주택가에 있어 숨은 아지트 같은 분위기가 매력인 듯합니다. 천천히 오래 머물고 싶어지는 가게라는 후기도 올라와 있었습니다. 하계에는 테라스석 이용도 가능하다고 합니다.

사진:⭐︎ma⭐︎

카레 종류가 다양하고, 그중에서도 가장 인기 있는 메뉴는 "철판 치즈카츠카레"입니다. 커다란 카츠가 인상적입니다.

갓 튀겨낸 포크카츠는 뜨끈뜨끈하고, 바삭한 식감이 좋다고 합니다. 카레에서는 양파의 단맛이 느껴진다고 해요.

사진:hide54547

카레 외에도 양식 메뉴가 충실해서 메뉴를 고르는 즐거움도 있습니다. 사진은 "오므하야시".

부드러운 달걀의 오므라이스와 진한 하야시소스의 궁합이 뛰어나다고 호평입니다. 부드러운 고기도 들어 있어 입안에서 녹는 듯한 맛이라고 합니다.

사진:ハムちゃん55

「FARMERS CRAFT MARKET」은 홋카이도 식재료를 사용한 태국 카레와 대표적인 태국 요리를 즐길 수 있는 창작 에스닉 레스토랑입니다.

매장 내 식사는 물론, 채소와 태국 조미료 등을 구매할 수도 있다고 합니다.

사진:ののか0000111

그린 카레와 맛사만 카레 등, 익숙한 태국 카레 메뉴가 갖춰져 있습니다.

사진은 매운 카레를 좋아하는 사람에게 딱 맞는 "도산쇼쿠자이노 레드카레 (홋카이도산 식재료를 사용한 레드 카레)". 강렬한 매운맛 속에 깊은 풍미와 감칠맛이 퍼지고, 달콤함이 도드라지는 여운이 특징이라고 합니다.

사진:ハムちゃん55

후기에서는 태국의 대표 요리인 가파오라이스도 인기가 많습니다. 조금 더 푸짐하게 가파오를 즐기고 싶다면 "가파오플레이트"를 추천합니다.

가파오 외에 반찬 모둠과 카레 OR 수프가 세트로 구성되어 있어 든든하게 즐길 수 있을 것 같아요. 가파오는 밥이 술술 들어가는 맛이라고 합니다.

사진:どらぐるる

「기타 카페」는 1927년의 유서 깊은 고민카 (오래된 일본 전통 가옥)의 분위기를 느끼며, 계절 식재료를 사용한 수프 카레와 과자를 즐길 수 있는 가게입니다.

매장 내부는 일본식과 서양식이 어우러진 인테리어로 프라이빗한 느낌이 있다고 합니다. 카운터석・테이블석・좌식이 완비되어 있습니다.

사진:どらぐるる

카레의 수프는 베이스가 되는 오리지널을 비롯해 새우 수프와 매실 수프 등 총 4종류 중에서 고를 수 있습니다.

오리지널 수프는 돈코쓰 (돼지뼈 육수)와 닭뼈, 채소를 푹 끓이고 오리지널 스파이스를 살린 일품입니다. 묽고 부드럽게 넘어가는 수프가 특징이라고 합니다.

사진:ケネス_ホットタイム

토핑 메뉴도 다양하게 갖춰져 있어, 기본인 치킨과 시푸드 외에도 낫토 (발효 콩)을 사용한 개성 있는 메뉴도 있습니다.

처음인 분에게는 "치킨과 야채 듬뿍"을 추천합니다. 부드러운 치킨과 푸짐한 채소에, 쓰쿠네 (닭고기 완자)도 들어 있는 듯합니다.

사진:omukoro

「UMED RASOI 모토마치텐」은 삿포로시 히가시구 모토마치역에서 도보 1분 거리에 있는, 현지 셰프가 만드는 정통 인도 카레가 훌륭하다고 평판이 좋은 가게입니다.

매장 내부는 이국적인 정취가 감도는 공간으로, 장식과 BGM도 현지 분위기를 연출한다고 합니다. 테이블석과 카운터석을 이용할 수 있다고 해요.

사진:話盛助

이 가게의 카레에는 30종류 이상의 향신료가 사용되어 풍미가 뛰어나다고 합니다.

카레 종류는 주문할 때 고민될 정도로 다양하며, 카레를 고를 수 있는 세트 메뉴가 인기입니다. 매일 내용이 바뀌는 오늘의 카레도 있습니다.

사진:ごくだけ

인기 많은 기본 난뿐만 아니라, 비리야니와 도사를 주식으로 한 세트 메뉴도 갖추고 있습니다.

사진은 "남인도 도사 세트". 도사는 가장자리가 바삭바삭하고 안쪽은 쫀득한 식감으로, 담백하게 즐길 수 있다고 합니다.

사진:adjani

삿포로시 니시구의 니시마치키타 13초메 버스 정류장 근처에 있는 「C8curry & 사이신코히 WAVE」는 다시와 비전 향신료가 어우러진 수프 카레와, 물 없이 만드는 카레가 인기인 카레 전문점입니다.

매장 안에는 인조잔디와 해먹, 텐트가 마련되어 있어 캠핑 기분을 느끼며 편안하게 시간을 보낼 수 있는 점이 매력이라는 후기도 있었습니다.

사진:DGD

3가지 와다시 (일본식 육수)와 비전 향신료를 더해 만든 수프 카레는, 매운맛뿐만 아니라 깊은 감칠맛과 진한 풍미도 즐길 수 있다고 합니다.

재료로는 가능한 한 일본산 채소를 사용하고 있으며, 향신료가 잘 살아 있는 수프와도 잘 어울리는 듯합니다. 매운 정도와 밥의 양도 선택할 수 있습니다.

사진:⭐︎ma⭐︎

수프 카레와 마찬가지로, 인기 맛집과의 콜라보를 실현한 무수 약선 카레도 호평입니다. 글루텐 프리 & 로우 오일이라 건강을 신경 쓰는 사람에게도 추천해요.

「버터치킨 카레」에는 부드럽고 육즙 가득한 치킨이 들어 있어, 적당한 단맛도 느껴진다고 합니다.

사진:有坂汀

삿포로시 도요히라구의 미소노역에서 도보로 약 10분 거리에 있는 "lavi 히라기시텐"은 홋카이도의 식재료와 엄선 스파이스를 사용한 맛있는 수프 카레를 맛볼 수 있어 인기 있는 가게입니다.

매장 내부는 아시안 리조트 분위기를 연출한 세련된 공간이라고 합니다.

사진:マグロ2470

카레는 진한 감칠맛과 깊은 풍미, 토마토의 산미와 시나몬 향이 감도는 수프가 특징이라고 합니다. 충분한 시간을 들여 푹 끓여낸다고 해요.

카르다몸과 쿠민 등 약 15종류의 향신료를 사용해, 먹고 나면 몸이 따뜻해진다고 합니다.

사진:nerineri47

카레에는 홋카이도산 신선한 채소를 사용합니다. 품질과 맛 등 어느 하나를 봐도 단연 뛰어난 완성도를 자랑하는 듯합니다.

계절에 따라 식재료도 바뀌어, 사계절마다 제철의 맛을 만끽할 수 있을 것 같습니다. 치킨이나 돼지 가쿠니 (일본식 간장 조림) 등, 고기를 메인으로 한 카레 메뉴도 호평을 받고 있습니다.

사진:こよなく…

「아스」는 홋카이도산이나 일본 국내산 식재료를 사용해 전통적인 네팔·인도 요리를 맛볼 수 있는 가게입니다. 홋카이도 유바리군 구리야마초의 국도 234호선을 따라 자리하고 있습니다.

카운터석·테이블석 외에 고아가리석 (신발을 벗고 올라가는 좌석)도 있어, 다리를 편하게 하고 천천히 식사하고 싶은 사람에게도 딱 맞습니다.

사진:はぴ☆ぱら　なおりん

전통과 혁신을 융합한, 본격적인 네팔·인도 카레 메뉴가 중심입니다.

홋카이도산 유기농 채소와 자연식 스파이스를 사용한 카레는 난과의 궁합도 아주 좋은 듯합니다. 가성비 좋은 세트 메뉴도 충실하게 갖춰져 있습니다.

사진:まさ530314

네팔・인도 카레뿐만 아니라, 태국의 그린 카레와 홋카이도에서만 맛볼 수 있는 수프 카레도 즐길 수 있어 호평입니다.

향신료가 잘 살아 있는 수프 카레는 담백한 맛이 특징이며, 안에는 살짝 튀겨낸 재료가 듬뿍 들어 있다고 합니다.

사진:えぞむらさき

홋카이도 사루군 비라토리초에 자리한, 선대부터 이어받은 가츠카레와 라멘(라면)을 즐길 수 있는 식당.


옛날식의 아늑한 정식집 같은 분위기로, 단골손님들에게도 사랑받는 가게인 듯합니다. 카운터석과, 코아가리석 (신발을 벗고 올라가는 좌식석)이 마련되어 있습니다.

사진:YukiRhythmatist

선대부터 계승해 온 문외불출 레시피로 만드는 「사카에노 카츠카레」는 이곳의 명물 메뉴 중 하나입니다.

접시에 듬뿍 담긴 루는 채소의 감칠맛이 제대로 녹아든 맛이라고 합니다. 두툼한 카츠는 바삭한 튀김옷 식감이 참을 수 없을 정도로 좋다고 해요.

사진:えぞむらさき

라멘(라면)과 아부라소바 메뉴도 다양해서, 카레보다 라멘(라면)을 좋아하는 사람도 충분히 만족할 수 있습니다.

마늘 풍미가 살아 있는 "쇼유 라멘 (간장 라면)"은, 야키부타 (일본식 구운 돼지고기)의 감칠맛이 응축된 카에시 (일본식 양념 베이스)로 만드는 한 그릇이라고 합니다. 면이 탱글탱글해서 맛있다는 평도 있습니다.

사진:熱々星人

「아사노야」는 시내 소바집에서 시작한 가게로, 소바집에서 갈고닦은 기술로 우려낸 사바다시 (고등어 육수)로 만드는 수프 카레가 메인입니다.

위치는 홋카이도 아사히카와시의 국도 39호선을 따라 있는 「아사히카와 대학」 옆. 카운터석, 테이블석, 코아가리 (신발을 벗고 올라가는 좌식 공간)가 있으며, 낮에는 손님이 계속 찾아오는 인기 맛집이라고 합니다.

사진:dahlian38

수프 카레는 완전히 일본식 풍미로, 사바부시 (고등어포)의 향이 높고 부드러운 맛이 특징이라고 합니다.

다시의 풍미를 해치지 않도록 조절한 15종류의 향신료도 사용합니다. 카레 메뉴도 다양하며, 적포도주로 푹 끓여 부드럽게 만든 양고기 카레도 호평을 받고 있습니다.

사진:ブルーブルー３４

채소를 중심으로 한 카레를 맛본다면, 기본이 되는 「아사노야 수프 카레」를 추천합니다.

당근이나 단호박, 양배추 등 큼직하게 썬 10종류의 채소가 들어 있다고 합니다. 수프는 깊은 맛이 있으면서도 부담 없이 즐길 수 있는 훌륭한 맛이라고 해요.

사진:gc110

「스즈키 켄세츠 카레부」는 홋카이도 이와미자와시 JR 이와미자와역 근처에 있는, 「카레와 술을 즐긴다」를 콘셉트로 한 가게입니다.

입구는 아지트 같은 분위기가 물씬 납니다. 총 14석으로 아담한 규모이며, 점심 이용은 예약제입니다.

사진:かつを@道産子

카레에는 점주가 엄선한 10종류 이상의 향신료를 사용합니다. 키마 베이스와 스파이스 카레 베이스 메뉴 중에서 고를 수 있습니다.

독자적인 배합으로 만드는 궁극의 한 접시는 향신료의 풍미가 살아 있으면서도 맵기는 강하지 않아 맛있다고 호평받고 있습니다. 칠리파우더와 타바스코로 매운맛 조절도 가능하다고 합니다.

사진:tamagokrs

그 밖에도 "카레 핫샌드", "치즈 카레 도리아", "카레 파스타" 등 카레를 베이스로 한 다채로운 메뉴가 갖춰져 있습니다.

소주와 칵테일 등 종류가 풍부한 음료에는 "카레봉 교자(만두)"를 곁들이는 것도 추천합니다.