가나가와에서 추천하는 샤브샤브 19선! 요코하마시 등 지역별

사진:gozeera

요코하마역 기타니시구치에서 도보 1분, 접근성이 뛰어난 "GINZA 슌카슈토 요코하마텐". 니가타현 우오누마산 돼지고기를 사용한 샤브샤브를 콜라겐이 듬뿍 들어간 수프로 즐길 수 있습니다.

매장 내부는 세련된 와모던 공간이라고 합니다. 카운터석, 테이블석, 개별룸을 갖추고 있습니다.

사진:ちゅあんちゅんみー

은은한 단맛이 있고 씹을수록 깊은 풍미가 느껴지는 에치고우오누마 건강 돼지 (니가타현 우오누마 지역 브랜드 돼지)를 사용합니다. 돼지 겐코츠 (돼지 뼈 부위)를 약 48시간 푹 고아 만든 콜라겐 수프에 살짝 담가 먹습니다.

추가 요금을 내면 콜라겐 수프를 굳혀 만든 돼지 마스코트도 함께 붙일 수 있습니다. 전날까지 예약이 필요합니다.

사진:へ音記号

돼지 샤브는 코스와 단품으로 주문할 수 있습니다. 소금이나 참깨 소스 등 다양한 방식으로 즐길 수 있어 끝까지 질리지 않는다고 합니다.

가볍게 즐기고 싶다면 밥과 작은 반찬 3가지가 함께 나오는 가성비 좋은 런치 세트를 추천합니다. 고기 추가도 저녁 가격의 반값 이하로 가능합니다.

사진:ff4612

이시카와초역 남쪽 출구에서 도보 3분 거리에 있는 "니쿠야노 니쿠료리 미즈무라". 1947년에 정육점으로 문을 연 역사가 깊은 가게입니다. 원래 정육점이었던 만큼, 고품질 고기의 샤브샤브를 부담 없이 맛볼 수 있습니다.

차분한 분위기의 매장 내부에는 1층에 테이블석, 2층에 완전 예약제의 개별룸이 마련되어 있습니다.

사진:justin0822

점주가 고기의 마블링 상태를 보고, 엄선한 최고급 구로게와규 (일본 흑모 와규)를 사용합니다. 전용 고기 슬라이서를 사용해 고기의 장점을 해치지 않는 최적의 두께로 제공합니다.

채소 모둠이 함께 나오는 「특선 구로게와규 (일본 흑모 와규) 샤브샤브」는 2인분부터 주문할 수 있습니다. 고기 맛을 한층 끌어내는 육수를 사용합니다.

사진:しお2618

고기는 참깨 소스로, 채소는 감귤 과즙과 식초를 블렌딩한 조미료인 폰즈 소스로 먹는 것을 추천한다고 합니다. 디저트도 포함되어 있습니다.

조금 더 부담 없이 즐기고 싶은 분에게는 소고기와 돼지고기가 반반씩 담긴 "특선 와규&돼지 삼겹 샤부 세트"를 추천합니다. 고기 추가 주문도 가능합니다.

사진:ysk_ymg

사쿠라기초역 남쪽 2B 출구에서 도보 2분 거리, 노게 타테노미 요코초 5층에 자리한 「Onder クラフトビールx鴨x燻製」. 이와테현산 오리 샤브샤브를 즐길 수 있습니다.

카운터석과 테이블석을 갖춘 매장 내부는 우드 톤의 세련된 공간으로, 늘 활기가 넘친다고 합니다.

사진:モーター侍

가모샤부 (오리 샤부샤부)는 겨울철 한정입니다. 토리파이탄 수프 (닭 백탕 수프)와 일본식 다시의 2층 냄비요리로, 오리 다진 고기를 치대어 빚은 쓰쿠네와 채소도 함께 나옵니다.

오리 고기는 물론, 감칠맛이 녹아든 수프도 훌륭하다고 합니다. 단품 외에도 다양한 일품요리가 포함된 "이와테 가모샤부 만끽 코스"로도 즐길 수 있습니다.

사진:毛玉ピカブ

명물인 수제 훈제도 뛰어나게 맛있다고 평판입니다. 여러 종류의 훈제 칩을 식재료에 맞춰 골라 사용하고, 칩의 배합과 온도도 바꿔가며 완성한다고 합니다.

사진은 베이컨이나 반숙 달걀, 닭고기 등 다양하게 갖춘 훈제 메뉴 중에서 원하는 것을 5종류 고를 수 있는 "훈제 5종 모둠"입니다.

사진:Muchico777

계약 농가에서 직송한 채소로 만든 샤브샤브를 제공하는 "야사이야 메이 루미네 요코하마텐". 요코하마역과 지하로 바로 연결된 루미네 요코하마 7층에 있습니다.

매장 내부는 우드 톤의 차분한 분위기라고 합니다. 카운터석, 테이블석, 개별룸을 갖추고 있습니다.

사진:ぽぽらぶ

"채소 샤브샤브"는 가나가와현에 있으면서도 일본 전국 각지의 채소와 버섯을 마음껏 즐길 수 있는 명물 메뉴입니다.

그대로 먹어도 충분히 맛있는 채소를 특제 육수에 살짝 담갔다가 먹습니다. 4종류의 육수 중에서 원하는 것을 고를 수 있는 점도 반가운 포인트입니다.

사진:Takely

고기 샤브샤브와 다양한 일품요리도 함께 맛보고 싶다면, 세트나 코스를 추천합니다.

가장 부담 없이 즐길 수 있는 "오야사이 샤브샤브 세트"는 삼겹살과 돼지 등심 등 4종류의 고기 중에서 선택할 수 있습니다. 전채 모둠과 가마솥 밥 등도 포함되어 있습니다.

사진:スヌくん\\*^◽︎^*//

가나가와현에 있으면서도 오키나와현의 아구돼지 샤브샤브를 즐길 수 있는 "시마부타 샤브샤브 아구야". 바샤미치역에서 도보 3분 거리의 록도노쓰지 거리 길가에 있습니다.

매장 내부는 밝고 개방적인 분위기라고 합니다. 1층에는 박스석, 2층에는 호리고타쓰 (좌식 테이블)석을 갖추고 있습니다.

사진:あさひまる1031

이곳에서는 지방의 단맛이 뛰어나고 맛있는 "얀바루시마부타 아구 (오키나와 토종 돼지)"와, 류큐 재래돼지 아구의 혈통을 100% 이어받은 "시마구로"를 사용합니다. 삼겹살과 카타로스(목심)을 즐길 수 있습니다.

가쓰오 (가다랑어) 등을 블렌딩한 특제 육수에 고기를 살짝 담갔다가 먹는데, 소스를 찍지 않아도 충분히 맛있다고 합니다.

사진:井之頭海五郎

샤브샤브는 단품으로도 코스로도 즐길 수 있습니다. 고기와 채소는 단품 추가 주문도 가능합니다. 양이 적은 분들에게 반가운 하프 사이즈도 있습니다.

오키나와 기분을 만끽할 수 있는 일품요리도 다양하게 제공합니다. 코스에는 다양한 일품요리도 포함되어 있으며, 노미호다이(주류 무제한) 포함 옵션도 있습니다.

사진:はまっ子10

사쿠라기초역 북쪽 개찰구와 직결된 Colette Mare 7층에 위치한 「나베센카 나베야」. 샤브샤브를 비롯해 다양한 냄비요리를 선보이는 냄비요리 전문점입니다.

나무의 온기가 가득한 매장 내부에는 반 개별룸 느낌으로 이용할 수 있는 박스석이 완비되어 있습니다. 요코하마의 경치를 즐길 수 있는, 예약 필수 좌석도 2테이블 있습니다.

사진:とーちゃん亀

"규 샤브샤브 냄비요리"는 "살코기"와 "특선 마블링 고기" 중에서 선택할 수 있습니다. 채소 모둠도 함께 나오며, 어느 쪽 고기도 품질이 좋고 부드러우며 양도 넉넉해 만족도가 높다고 합니다.

참깨 소스 외에, 감귤류 과즙과 식초를 섞은 폰즈 소스와 곁들임 양념으로 먹습니다.

사진:Hoshiimo

채소 모둠이 함께 나오는 "돼지 샤브샤브"도 제공합니다. 소스가 아니라 달걀을 더한 진한 특제 황금 다시로 즐깁니다. "일본 국내산 돼지고기 등심, 삼겹살"과 "구로부타 (흑돼지) 등심, 삼겹살"의 2종류 중에서 주문할 수 있습니다.

스키야키 (일본식 소고기 전골)나 미즈타키, 오리지널 냄비요리도 모두 맛이 훌륭하다고 합니다.

사진:tabelog.com

기쿠나역 동쪽 출구에서 도보 6분, 옛 쓰나시마 가도 길가에 자리한 「이즈모 치소 엔 샤브샤브 노렌」.

가나가와현에 있으면서도 시마네현의 식재료를 사용한 샤브샤브를 만끽할 수 있습니다. 청결감이 넘치는 매장 내부는 카운터석과 테이블석을 합쳐 총 10석뿐인 아담한 공간이라고 합니다.

사진:小魔王57693

최고급 품질 A5 등급의 시마네 와규와, 육즙이 풍부하고 부드러운 육질이 특징인 오쿠이즈모의 브랜드 돼지 미카미를 사용합니다. 야키아고다시 (구운 날치 육수)에 살짝 담갔다가 먹습니다.

사진의 "시마네 와규 A5 로스"는 마블링의 균형이 절묘해 씹을수록 입안 가득 감칠맛이 퍼진다고 합니다.

사진:猟師のせがれ

「오쿠이즈모부타 로스·비신 (시마네현 오쿠이즈모산 돼지 등심 브랜드)」도 기름기가 산뜻해서 맛있다고 평이 좋습니다. 「야키아고다시 (구운 날치 육수)의 샤브샤브 냄비요리 세트」라면 소고기도 돼지고기도 부담 없이 만끽할 수 있습니다.

다양한 일품요리가 포함된 코스도 풍성하게 제공됩니다. 어느 메뉴나 정성껏 만들어 품격 있는 맛을 즐길 수 있다고 합니다.

사진:井之頭海五郎

소의 마블링 고기와 돼지고기 샤브샤브를 제공하는 「사쿠라」. 간나이역에서 도보 6분, 요코하마 코리안타운 안에 위치해 있습니다.

모노톤의 시크한 매장 내부에는 반 개별룸처럼 이용할 수 있는 테이블 6개가 마련되어 있습니다. 여유롭게 차분히 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:いくら丼ちゃん

"샤브샤브 세트"는 "일본 국내산 소고기 마블링 고기"와 "엄선 와규 마블링 고기" 중에서 선택할 수 있습니다. 둘 다 약간 도톰해서 먹는 맛이 좋고, 아주 훌륭하다고 평판이 좋습니다.

사키즈케 (일식 코스의 첫 요리)부터 시메 (마무리) 우동이나 밥, 디저트까지 포함되어 있어 푸짐하다고 합니다.

사진:徒然

기본찬과 채소 모둠이 포함된 120분 "돼지 샤브샤브 타베호다이(무제한 리필)"가 있는 점이 매력입니다. 돼지고기는 플레이팅도 깔끔해 눈과 입이 모두 만족한다고 합니다.

특수한 냄비요리로 샤브샤브와 야키니쿠를 동시에 즐길 수 있는 "하이브리드 샤브샤브"도 제공합니다. 일품요리도 다양하게 갖추고 있습니다.

사진:tabelog.com

엄선한 고기와 신선한 일본 국내산 채소로 만든 샤브샤브를 맛볼 수 있는 「샤부샤부 온야사이 요코하마니시구치 쓰루야초텐」.

요코하마역 서쪽 출구에서 도보 1분 거리, 빌딩 7층에 자리하고 있습니다. 테이블석과 반 개별룸을 갖춘 매장 내부는 청결한 느낌이 있어 차분하게 식사를 즐길 수 있다고 합니다.

사진:みぢゃ

엄선한 신선도 뛰어난 구로게와규 (일본 흑우)와 이베리코 돼지, 홋카이도의 사쿠라히메도리 (브랜드 닭) 등 14종류의 고기를 사용합니다. 맛있게 즐길 수 있는 최적의 두께로 커팅한 것이 특징입니다.

와규 다시와 마늘 다시 등 다양한 다시 가운데 좋아하는 2종류를 고를 수 있는 점도 반가운 포인트입니다.

사진:もね57

타베호다이(무제한 리필) 코스를 다양하게 제공합니다. 시모후리 (촘촘한 마블링) 쿠로게와규 (일본 흑모 와규), 산겐톤 (일본 브랜드 돼지), 온야사이 (데친 채소) 등 고기 종류는 코스에 따라 다르지만, 무엇을 먹어도 훌륭하다는 평입니다.

채소와 일품요리 등 60가지 이상의 메뉴를 리필할 수 있어 만족도가 높다고 합니다. 노미호다이(주류 무제한) 포함으로도 이용할 수 있습니다.

사진:Ish626

아키타규 (아키타현 브랜드 소고기)와 루이비톤 (브랜드 돼지고기)의 샤브샤브를 맛볼 수 있는, 오랜 역사를 지닌 「샤브샤브 스키야키 쿠리린」. 무사시코스기역에서 도보 1분 거리의 빌딩 2층에 있습니다.

매장 내부는 차분한 분위기라고 합니다. 혼자서도 이용하기 좋은 카운터석과 그룹용 테이블석을 갖추고 있습니다.

사진:KenKen0808.tsc

사진은 연간 100두만 생산되는 희소한 브랜드 돼지고기인 루이비부타 (브랜드 돼지)의 모습입니다. 「루이비부타 (LYB 돼지) 코스」에서 맛볼 수 있습니다. 지방의 달콤함과 살코기의 감칠맛 균형이 뛰어나다고 합니다.

육수는 품격 있는 콘부 (다시마) 베이스라고 합니다. 곁들이는 소스는 기본인 참깨 소스와 폰즈 소스가 있습니다.

사진:hasegawa1

부담 없이 샤브샤브를 즐길 수 있는 평일 런치가 인기입니다. 모든 메뉴에 커피 또는 디저트가 포함되어 있습니다.

사진은 채소 모둠·밥·된장국·절임 반찬이 세트로 구성된, 가성비 좋은 "특선 와규 샤브샤브 런치"입니다. 고운 마블링이 들어간 와규는 부드럽고 훌륭하다고 합니다.

사진:nabona05

가나가와현에 있으면서도 규슈 요리를 마음껏 즐길 수 있는 "규슈사카바 쓰쿠시 라 치타델라". 흑돼지 샤브샤브를 제공합니다.

테이블석과 개별룸을 갖춘 매장은 차분한 와모던 (일본식 모던) 분위기라고 합니다. 가와사키역에서 도보 5분 거리의 ラ チッタデッラ 안에 위치해 있습니다.

사진:nabona05

듬뿍 들어간 파가 담긴 냄비요리에 흑돼지를 살짝 익혀 먹는 "쿠로부타 샤브샤브". 가쓰오 (가다랑어) 베이스의 특제 소바 쓰유와 유즈코쇼 (유자 껍질과 풋고추, 소금으로 만든 조미료)로 즐깁니다.

유즈코쇼는 유자 껍질에 풋고추, 소금을 원료로 한 조미료입니다. 심플하게 먹으면 흑돼지의 감칠맛을 마음껏 느낄 수 있다고 합니다.

사진:777natsuki

2인분부터 주문 가능한 단품 메뉴도 있지만, 마음껏 즐기고 싶은 분에게는 하루 5팀 한정의 「구로부타 (흑돼지) 돼지 샤브 타베호다이(무제한 리필)」를 추천합니다.

가장 인기 있는 「규슈 쓰쿠시 코스」는 구로부타 돼지 샤브와 함께 규슈 요리도 즐기고 싶은 분에게 딱 맞습니다. 어떤 요리든 다 훌륭하다고 합니다.

사진:u.like.s

소·돼지·말고기 샤브샤브를 제공하는 「교야사이 샤브샤브 미조노쿠치에키마에」. 무사시미조노쿠치역 동쪽 출구에서 도보 4분 거리에 있습니다.

매장 내부는 일본풍 정취가 가득한 차분한 분위기라고 합니다. 카운터석과 테이블석, 호리고타쓰 (좌식 테이블)석의 개별룸도 완비되어 있습니다.

사진:mc05294

샤브샤브와 음료를 타베노미호다이(음식 및 주류 무제한)로 즐길 수 있는 코스를 여러 종류 제공합니다. 고기의 종류는 코스에 따라 달라지지만, 어떤 것을 골라도 만족할 수 있다고 합니다.

고기와 채소뿐만 아니라 데마키즈시 (손말이 스시(초밥)), 면, 밥, 아이스크림까지 타베호다이(무제한 리필)인 점이 반가운 포인트입니다. 하루 종일 주문 가능합니다.

사진:u.like.s

2가지 육수에 살짝 담가 즐기는 2층 냄비요리를 사용합니다. 콘부 (다시마) 육수, 참깨 육수, 매운 미소 육수, 두유 육수의 4종류 중에서 원하는 2가지를 고를 수 있습니다.

사진은 일본 국내산 소 카타로스(목심)를 맛볼 수 있는 「일본 국내산 소 샤부 코스」입니다. 채소 모둠과 시메 (마무리) 면이나 밥, 디저트 등도 함께 제공됩니다. 고기 추가 주문도 가능합니다.

사진:fcf22573177

「샤부젠 가와사키텐」은 가와사키역에서 도보 1분 거리의 가와사키 닛코 호텔 5층에 들어선 샤브샤브 전문점입니다. 엄선한 일본 국내산 소고기와 일본 국내산 돼지고기의 샤브샤브를 맛볼 수 있습니다.

매장 내부는 차분한 일본풍 공간으로, 테이블석, 좌식석, 개별룸을 완비하고 있습니다. 경치를 바라볼 수 있는 창가 좌석이 인기인 듯합니다.

사진:YOoook

총요리장이 엄선한 구로게와규 (일본 흑모 와규)는 고기 본연의 감칠맛을 느낄 수 있는 붉은 살코기와, 부드러운 육질의 리브로스 (꽃등심)가 있습니다. 일본 국내산 돼지 삼겹살은 지방의 감칠맛과 사르르 녹는 식감이 특징입니다.

고기는 모두 품질이 좋고, 육수도 품격 있는 맛이라 채소와의 밸런스가 뛰어나다고 합니다.

사진:きょうちゃん213

샤브샤브의 타베호다이(무제한 리필) 코스를 다양하게 제공합니다.

고급스러운 고기를 제대로 즐기고 싶을 때는 구로게와규 (일본 흑모 와규) 리브로스 (꽃등심), 구로게와규 아카미 (살코기), 일본 국내산 돼지 삼겹살 등이 포함된 「구로게와규 타베호다이(무제한 리필) 세트」가 제격입니다. 고기의 감칠맛이 가득한 육수에 먹는 시메 (마무리) 면도 추가 주문할 수 있어 만족감이 큰 코스라고 합니다.

사진:tabelog.com

엄선한 마블링 일본 국내산 소고기와 쿠로게와규 (흑모 와규), 가고시마현산 흑돼지 샤브샤브를 제공하는 "고스기바타케".

차분한 분위기의 매장 내부에는 완전 개별실과 롤 커튼으로 구분한 반 개별룸이 갖춰져 있습니다. 여유롭게 식사할 수 있다고 해요. 무사시코스기역 남쪽 출구에서 도보 1분 거리의 빌딩 2층에 있습니다.

사진:なの1025

샤브샤브와 소프트드링크를 타베노미호다이(음식 및 주류 무제한)로 즐길 수 있는 코스를 여러 종류 제공합니다. 부담 없이 즐기기 좋은 "특선 소고기 & 엄선 돼지고기" 코스가 특히 인기가 많습니다.

12종류의 유기농 채소, 가라아게 (닭튀김) 등의 사이드 메뉴, 시메 (마무리) 면까지 만끽할 수 있는, 푸짐한 구성이라고 합니다.

사진:ln0900141

참깨 소스와 감귤류 과즙, 식초를 섞어 만든 폰즈 소스로 먹습니다. 타베호다이(무제한 리필) 코스는 2층 냄비요리로, 여러 종류의 육수 중에서 좋아하는 2가지를 고를 수 있다고 합니다.

부담 없이 샤브샤브를 즐길 수 있는 점심도 인기인 듯합니다. 밥과 작은 반찬이 함께 나오는 고젠(정식)을 제공하고 있습니다.

사진:tabelog.com

게이큐카와사키역에서 도보 3분 거리에 조용히 자리한 "바사시 (말고기 회)토 규야키샤부 사카바 에미나오야". 소고기 야키샤부가 명물인 이자카야입니다.

해체한 고택의 목재로 만든 매장 내부는 아늑한 분위기라고 합니다. 완전 개별실 테이블석과 반 개별룸 호리고타쓰 (좌식 테이블)석을 갖추고 있습니다.

사진:KIMCHI KING

일품이라는 평을 받는 명물 "소고기 야키샤브 냄비요리 세트"는 고기를 육수에 살짝 담갔다가 먹는 일반적인 샤브샤브와는 달리, 도반 (도자기 구이판) 위에서 재빨리 구워 먹는 스타일입니다. 원적외선의 힘으로 감칠맛이 살아난다고 해요.

곁들여 나온 채소와 함께, 직접 만든 참깨 소스에 찍어 먹습니다.

사진:hka0327

야키샤부 (구워 먹는 샤부샤부)는 다른 요리와 노미호다이(주류 무제한)까지 포함된 여러 코스에서도 즐길 수 있습니다. 다른 요리들도 모두 일품이라고 합니다.

사진은 "쿠로이 가라아게 (검은 닭튀김)". 오징어먹물을 사용한 닭고기 가라아게 (닭튀김)입니다. 대부분의 코스에 포함되는 또 하나의 명물로, 육즙이 풍부하고 맛있다고 합니다.

사진:sinsin1965sin

가마쿠라역 서쪽 출구에서 도보 8분, 골목 뒤편에 자리한 "가마쿠라 스키야키 (일본식 소고기 전골) 샤브샤브 레스토랑 Sasho"는 고택을 개조한 레스토랑.

테이블석 외에도 디너에 이용 가능한 개별룸을 갖추고 있습니다. 정원이 보이는 우아한 공간에서 고품질의 흑모 와규 샤브샤브를 맛볼 수 있습니다.

사진:Termine

한 달에 10마리 정도밖에 유통되지 않는 가나가와현산 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 하야마규와, 세계 최고 품질의 고베규 (고베 소고기)를 사용합니다. 직원이 직접 안내해 주는 것도 특징입니다.

「【고베규&하야마규】최고급 쿠로게와규 샤브샤브」는 먹어 비교할 수 있는 메뉴입니다. 둘 다 입안에서 사르르 녹는 일품이라고 합니다.

사진:ruinorty

하야마규 (하야마산 소고기)는 샤브샤브로, 고베규 (고베산 소고기)는 스키야키 (일본식 소고기 전골)로 즐길 수 있는 "【고베규&하야마규】극상 쿠로게와규 (일본 흑모 와규) 오마카세 (주방장 특선) 샤부스키 코스". 오마카세의 일품 요리도 포함된, 호화로운 예약제 코스입니다.

부담 없이 샤브샤브를 즐기고 싶은 분에게는 런치타임 방문을 추천한다고 합니다.

사진:よつば1022

가마쿠라역 동쪽 출구에서 도보 10분 거리에 있는 와카미야오지 거리에 자리한 "가마쿠라 미요카와". 가나가와현산 하야마규 (가나가와현 하야마 지역 브랜드 소고기)를 사용한 샤브샤브를 제공하는 일본 요리점입니다.

2층짜리 매장 내부는 널찍한 차분한 공간이라고 합니다. 1층에는 테이블석, 2층에는 좌식석과 개별룸을 갖추고 있습니다.

사진:えりんぎしか

사용하는 하야마규 (희소한 흑모 와규)는 특유의 사육 기술로 한 마리 한 마리 정성껏 키운 귀한 흑모 와규입니다.

"하야마규 샤브샤브"는 전채・채소 모둠・밥・고노모노 (일본식 절임 반찬)・디저트도 함께 나오는 단품 메뉴입니다. 사시미와 우동도 포함된, 푸짐한 코스도 있습니다.

사진:味覚人生物

고기가 부드럽고 맛있는 것은 물론, 채소도 듬뿍 나와 만족도가 높다고 합니다. 캐슈넛을 훈연해 만든 참깨 소스와 함께 먹습니다.

A5 등급의 쿠로게와규 (흑모 와규)를 사용한 "쿠로게와규 샤브샤브"도 제공합니다. 하야마규 (하야마 소고기)와 쿠로게와규를 사용한 스테이크 고젠(정식) 등도 있습니다.

사진:はーとろっく

가나가와현 히라쓰카시 하치오지 가도변에 있는 "샤브샤브 스키야키 돈테이 히라쓰카텐". 엄선한 고기의 샤브샤브를 타베호다이(무제한 리필)로 마음껏 즐길 수 있습니다.

넓고 여유로운 매장 내부는 차분한 일본풍 공간이라고 합니다. 반 개별룸 느낌의 박스석 외에도 다양한 개별룸을 완비하고 있습니다.

사진:metty

타베호다이(무제한 리필) 코스는 고기 종류에 따라 가격이 다른 여러 종류로 제공됩니다. 소고기·돼지고기·닭고기를 즐길 수 있습니다. 어떤 고기도 품질이 좋고, 아주 맛있다고 합니다.

여러 종류의 다시 (육수) 중에서 좋아하는 것을 고를 수 있는 점이 매력입니다. 채소와 면, 밥 등도 자유롭게 리필할 수 있어 만족도가 높다고 합니다.

사진:はーとろっく

점심에는 타베호다이(무제한 리필)도 가능하지만, 부담 없이 즐길 수 있는 정식이 인기인 듯합니다. 밥과 면류, 달걀은 추가 주문이 자유롭습니다. 배부르게 즐길 수 있다고 후기에서도 호평인 메뉴.

"이슈모리 (2종 모둠)"와 "산슈모리 (3종 모둠)"도 있어, 취향에 맞는 고기를 골라 주문할 수 있습니다.

사진:KEN21

「와쇼쿠 샤브샤브 가고노야 후지사와 츠지도텐」은 샤브샤브 등의 육류 요리를 비롯해, 사계절의 다양한 요리를 즐길 수 있는 일식 레스토랑。

일본풍의 정취가 느껴지는 차분한 분위기의 매장 내부에는 테이블석, 좌식석, 개별룸이 완비되어 있습니다. 츠지도역에서 북쪽으로 도보 15분 정도 거리에 있습니다.

사진:TOMOZOU

호조톤 (돼지 품종)의 카타로스(목심)와 삼겹살을 샤브샤브로 맛볼 수 있는 「호조톤의 쓰유샤브 정식」. 일본 국내산 쌀로 키워 쫀득한 육질이 특징인 돼지입니다.

가쓰오부시를 사용한 육수와 돼지고기의 궁합이 뛰어나다고 합니다. 덴푸라(튀김)・쓰케모노 (절임 반찬)・밥이 세트로 제공되며, 추가 요금으로 시메 (마무리) 소바도 함께 곁들일 수 있습니다.

사진:きらきらふたごぼし

저녁의 「쓰유샤부 정식」은 「호조톤 (풍요 돼지 품종)」「조센규 (엄선 소고기)」「일본 국내산 소고기」 중에서 선택할 수 있습니다. 점심 정식 구성에 더해, 양념한 닭 다짐육인 「도리쓰미레 (닭고기 완자)」도 함께 나옵니다.

그 밖에도 다양한 메뉴를 제공합니다. 사진의 「스키야키 (일본식 소고기 전골) 정식」은 가마솥밥, 국물요리, 절임 반찬이 함께 나오는 저녁 정식입니다.